“那我就拿些票证过去,再带点别的东西。”程慧说道,“我是供销社的售货员,手上有不少票证。”
“红旗生产队应该也是有干部的吧?到时候给这些干部送几张票证,他们肯定也会帮着说话。”
“你一点就透,没错,就是这个道理,不管在哪里,都是要讲究人情关系的,就是结婚也还得要有相熟的人帮着介绍,从中撮合,哪怕一方不怎么情愿,对另外一方的条件不满意,但是有熟人在旁边劝一劝,尤其是领导干部帮着搭呛,事情成功的可能性就更高,等去了红旗生产队也这么做,让红旗生产队的干部,还有一些说得上话的村民,帮着劝一劝,劝的人多了,陈浩肯定会听,事情就能好办不少。”黄玉凤道。
两个人商量出了主意,有了下一步计划,这才离开。
陈浩开着的卡车,到了长丰县。
时间已近中午了。
他准备在兴盛酒楼吃了饭再回去,卡车停在了兴盛酒楼门口。
正是饭点,门口还停了不少其他车辆。
有小轿车,卡车,边三轮,更多的是自行车。
政策越来越松动,机关单位有头有脸的人物,手头也是越来越宽松。
以往手头有点权力,有点地位,也只能是卡一卡口粮,副食品之类的,政策宽松后,一些工厂生产的产品,除了计划内的产品,还有些偷偷的生产计划外的产品。
计划内的产品产量和价格不能自主做决定,大部分的利润还得要上缴,但是计划外的产品,则能以市场价的方式卖出去。
这里头的利润就留在地方了。
就如同长丰县香烟作坊,是计划外的工厂,利润地方自己留着,还一些计划内的工厂,哪怕工厂的性质是计划内的,但是生产的产品可能是计划外的。
这都是灰色地带,即便上头发现了,很多时候也是法不责众,睁一只眼闭一只眼。
政治氛围宽松后,经济氛围也会好转起来。
很多时候灰色地带并不意味着不好,就如当前灰色地带的工厂和产品,对于促进地方经济非常有帮助。
地方有钱了,市民和农民生活方面也能方便不少。
“浩哥。”吕文安在酒楼,见到陈浩,忙递了一根烟,“还没吃吧?我让人给你炒些菜,空个桌子出来。”
“就弄个炒饭得了,简单吃点,加两个鸡蛋,再放点青菜和肉丁,记得放点酱油,不过别放多了。”陈浩摆手,“正是饭点,就不跟顾客抢桌子了。”
吕文安马上跟人打了声招呼,让人去厨房安排。
“你忙你的去,不用管我。”陈浩见他又跑过来,让他忙自己的事。
“浩哥,有个事得跟你说声,昨天的时候,有个人到门口摆摊,卖些农产品,就摆在正门口,我让人过去劝,动了手,那人不走,差点就动手了,他说今天还要来。”吕文安小声汇报情况。
“是农民?”陈浩问道。
县里有摆摊的,但不过,多是偷摸着,在巷子里,没见说到酒楼门口,这么密集的地方,农民也有到县里卖农产品的,但也都差不多,偷偷的卖。
“不是,就是县里的市民,年龄不大,二十出头,卖的农产品都是些烂菜,我都怀疑是从菜市场捡的。”吕文安道,“我怀疑是故意找茬的。”
“谁这么熊心豹子胆,在长丰县还敢找我们的茬?”陈浩道,“花山饭店和兴盛酒楼,还没遇到这种情况吧?”
两家饭馆不是没争吵,也有顾客闹事,但要么是喝多了发酒疯,要么就是觉着没给上茅台,面子过不去,跟服务员争吵。
不过真故意闹事的却没有。
“这么好的生意,总归有人会看着眼热。”吕文安道,“长丰县的人,都以到兴盛酒楼吃饭为荣,就是机关单位的干部,提吃饭的地方,也一定是兴盛酒楼。”
“兴盛酒楼的服务,菜品,装修,都是最好的,关键还有茅台,到这地方吃饭就是有面子,别的地方吃饭上不得台面。”
“普通市民心疼钱,不舍得到兴盛酒楼,也会到花山饭店,花山饭店的装修和菜,比不上兴盛酒楼精细,但是口味和服务也都是很好的。”
两家饭馆,垄断了长丰县的餐饮行业。
一点都不吹。
“浩哥,兴盛酒楼还得扩充,这些桌椅不够,很多人来了没位置吃饭,排队要排很久,规模要是再大些,销售额能更好。”吕文安道,“关键吧,我觉着最近的风气不太一样了,冒出来不少摊点。”
“也有不少人看着饭馆的生意好,想做这方面的生意,规模大些,能让这些人跟我们的距离更远,只能在我们后面吃灰。”
兴盛酒楼就是下金蛋的母鸡。
这么好的生意,得弄条护城河,最好的方式就是扩大规模,兴盛酒楼有实力扩大规模。
一天的营业额2000块钱左右,利润率能有50%,每天进账就有1000块钱,一个月3万块钱的利润。
不过扩建的钱肯定得陈浩拿大头。
“的确有必要,但不能在现在的基础上扩建,得在旁边找块地,面积更大些,建新的酒楼,建成了,兴盛酒楼就搬过去。”陈浩道,“建更大的酒楼,花费的时间很长,如果是在现在的地方扩建,等于是停业了,顾客会走,这个空档如果有人模仿我们搞类似的饭馆,生意肯定会被抢去。”
“等后面新的酒楼建起来,这些丢失的老顾客再想拉回来,就难了,而且停业了,服务员和厨师的工资怎么办?照常发,我这边亏的慌,不发,人肯定会走,少发,也会走。”
服务行业的更新换代其实很快,这年月,供销社还是主流,过段日子,会有不少的杂货店,小卖部出来,再过些年,百货店和商场也会显得老气。
餐饮行业更是如此。
跟游戏类似,要保持竞争,得不断地更新升级,得有新鲜感,适应时代,而不是等时代适应自己。
“我有空就在周边走走,看看哪有合适的地。”吕文安道。
两人正说着话的功夫,兴盛酒楼外面来了个人。
这人二十出头,手里提着一个蛇皮袋,到了兴盛酒楼门口,把蛇皮袋一抖,里头全是些烂菜。
“红旗生产队应该也是有干部的吧?到时候给这些干部送几张票证,他们肯定也会帮着说话。”
“你一点就透,没错,就是这个道理,不管在哪里,都是要讲究人情关系的,就是结婚也还得要有相熟的人帮着介绍,从中撮合,哪怕一方不怎么情愿,对另外一方的条件不满意,但是有熟人在旁边劝一劝,尤其是领导干部帮着搭呛,事情成功的可能性就更高,等去了红旗生产队也这么做,让红旗生产队的干部,还有一些说得上话的村民,帮着劝一劝,劝的人多了,陈浩肯定会听,事情就能好办不少。”黄玉凤道。
两个人商量出了主意,有了下一步计划,这才离开。
陈浩开着的卡车,到了长丰县。
时间已近中午了。
他准备在兴盛酒楼吃了饭再回去,卡车停在了兴盛酒楼门口。
正是饭点,门口还停了不少其他车辆。
有小轿车,卡车,边三轮,更多的是自行车。
政策越来越松动,机关单位有头有脸的人物,手头也是越来越宽松。
以往手头有点权力,有点地位,也只能是卡一卡口粮,副食品之类的,政策宽松后,一些工厂生产的产品,除了计划内的产品,还有些偷偷的生产计划外的产品。
计划内的产品产量和价格不能自主做决定,大部分的利润还得要上缴,但是计划外的产品,则能以市场价的方式卖出去。
这里头的利润就留在地方了。
就如同长丰县香烟作坊,是计划外的工厂,利润地方自己留着,还一些计划内的工厂,哪怕工厂的性质是计划内的,但是生产的产品可能是计划外的。
这都是灰色地带,即便上头发现了,很多时候也是法不责众,睁一只眼闭一只眼。
政治氛围宽松后,经济氛围也会好转起来。
很多时候灰色地带并不意味着不好,就如当前灰色地带的工厂和产品,对于促进地方经济非常有帮助。
地方有钱了,市民和农民生活方面也能方便不少。
“浩哥。”吕文安在酒楼,见到陈浩,忙递了一根烟,“还没吃吧?我让人给你炒些菜,空个桌子出来。”
“就弄个炒饭得了,简单吃点,加两个鸡蛋,再放点青菜和肉丁,记得放点酱油,不过别放多了。”陈浩摆手,“正是饭点,就不跟顾客抢桌子了。”
吕文安马上跟人打了声招呼,让人去厨房安排。
“你忙你的去,不用管我。”陈浩见他又跑过来,让他忙自己的事。
“浩哥,有个事得跟你说声,昨天的时候,有个人到门口摆摊,卖些农产品,就摆在正门口,我让人过去劝,动了手,那人不走,差点就动手了,他说今天还要来。”吕文安小声汇报情况。
“是农民?”陈浩问道。
县里有摆摊的,但不过,多是偷摸着,在巷子里,没见说到酒楼门口,这么密集的地方,农民也有到县里卖农产品的,但也都差不多,偷偷的卖。
“不是,就是县里的市民,年龄不大,二十出头,卖的农产品都是些烂菜,我都怀疑是从菜市场捡的。”吕文安道,“我怀疑是故意找茬的。”
“谁这么熊心豹子胆,在长丰县还敢找我们的茬?”陈浩道,“花山饭店和兴盛酒楼,还没遇到这种情况吧?”
两家饭馆不是没争吵,也有顾客闹事,但要么是喝多了发酒疯,要么就是觉着没给上茅台,面子过不去,跟服务员争吵。
不过真故意闹事的却没有。
“这么好的生意,总归有人会看着眼热。”吕文安道,“长丰县的人,都以到兴盛酒楼吃饭为荣,就是机关单位的干部,提吃饭的地方,也一定是兴盛酒楼。”
“兴盛酒楼的服务,菜品,装修,都是最好的,关键还有茅台,到这地方吃饭就是有面子,别的地方吃饭上不得台面。”
“普通市民心疼钱,不舍得到兴盛酒楼,也会到花山饭店,花山饭店的装修和菜,比不上兴盛酒楼精细,但是口味和服务也都是很好的。”
两家饭馆,垄断了长丰县的餐饮行业。
一点都不吹。
“浩哥,兴盛酒楼还得扩充,这些桌椅不够,很多人来了没位置吃饭,排队要排很久,规模要是再大些,销售额能更好。”吕文安道,“关键吧,我觉着最近的风气不太一样了,冒出来不少摊点。”
“也有不少人看着饭馆的生意好,想做这方面的生意,规模大些,能让这些人跟我们的距离更远,只能在我们后面吃灰。”
兴盛酒楼就是下金蛋的母鸡。
这么好的生意,得弄条护城河,最好的方式就是扩大规模,兴盛酒楼有实力扩大规模。
一天的营业额2000块钱左右,利润率能有50%,每天进账就有1000块钱,一个月3万块钱的利润。
不过扩建的钱肯定得陈浩拿大头。
“的确有必要,但不能在现在的基础上扩建,得在旁边找块地,面积更大些,建新的酒楼,建成了,兴盛酒楼就搬过去。”陈浩道,“建更大的酒楼,花费的时间很长,如果是在现在的地方扩建,等于是停业了,顾客会走,这个空档如果有人模仿我们搞类似的饭馆,生意肯定会被抢去。”
“等后面新的酒楼建起来,这些丢失的老顾客再想拉回来,就难了,而且停业了,服务员和厨师的工资怎么办?照常发,我这边亏的慌,不发,人肯定会走,少发,也会走。”
服务行业的更新换代其实很快,这年月,供销社还是主流,过段日子,会有不少的杂货店,小卖部出来,再过些年,百货店和商场也会显得老气。
餐饮行业更是如此。
跟游戏类似,要保持竞争,得不断地更新升级,得有新鲜感,适应时代,而不是等时代适应自己。
“我有空就在周边走走,看看哪有合适的地。”吕文安道。
两人正说着话的功夫,兴盛酒楼外面来了个人。
这人二十出头,手里提着一个蛇皮袋,到了兴盛酒楼门口,把蛇皮袋一抖,里头全是些烂菜。