第23章:美酒出炉,寒声的惊讶-《旱灾荒年:娘子送我双胞胎姐妹!》

  翌日清晨,张灵检查了发酵的粮食,确认火候已到,立刻着手准备蒸馏。

  “清漪,你负责烧火,控制好火候,不要太大。石头,你把那几个罐子里的酒醅都倒进大锅里。”张灵利落地分配任务。

  两人应声而动。

  张灵则搬出了他前几天自制的简易蒸馏设备。

  一个密封的大锅,连接着竹管,通向冷却的水缸。

  沈寒声抱着手臂站在一旁,看着张灵忙碌,脸上写满了不解和怀疑。

  “你这是在做什么?酿酒吗?我见过酿酒,可不是这个样子。”

  “没错,不过姐夫我酿的可是顶级美酒,保证比你以前喝过的任何酒都要好。”张灵头也不抬,检查接口的密封性。

  沈寒声撇撇嘴,语气带着几分世家女的傲气。

  “姐夫,你这话说得可有点大了。我和姐姐好歹是国公府出来的,什么御酒贡品没尝过?就连皇帝赐的‘玉液酒’我们都喝过。”

  “你这第一次酿酒,能酿出什么来?况且现在粮食多金贵啊,可别浪费了。”

  一旁的石头好奇地插嘴。

  “二嫂子,那‘玉液酒’是啥味儿啊?”

  沈寒声顿时羞恼,瞪了他一眼。

  “你个呆子,乱叫什么!我不是你嫂子!”

  沈清漪一边添柴,一边笑着解释。

  “玉液酒是宫廷御酒,听说一杯就值百两银子呢,寻常人可见不到。”

  石头惊得张大了嘴巴。

  “百两银子!”

  “够俺和俺娘吃一辈子了!俺这辈子是没指望喝到咯。”

  他那憨厚的样子把沈家姐妹都逗笑了。

  张灵则是信心满满。

  “玉液酒算什么?石头,待会儿哥酿出来的,保证比那还好喝!”

  沈寒声转向姐姐,调侃道:“姐,你看咱姐夫,还挺能吹牛!”

  沈清漪温柔地打圆场:“你姐夫也是一心想赚钱还债嘛,就算这次不成,心意也是好的。”

  沈寒声得意地看向张灵。

  “你看,我姐姐都不信你。”

  张灵被她一激,抬头道:“那要是我真做出来了,而且能卖出去,你怎么说?”

  沈寒声就等着他这句话,嘴角一翘:“要是你真能做出来,还能赚到钱,我……我随你处置!”

  “可要是做不出来,你就得借我十两银子,我保证以后还你!”

  “成,一言为定!”

  张灵爽快应战。

  “寒声,你要银子做什么?”沈清漪疑惑问。

  “本姑娘也要想办法赚钱,不能光靠姐夫一个人还债!”沈寒声自傲的扬起下巴。

  张灵笑了笑,没再多说,专注手上的活计。

  锅里的酒醅在柴火加热下开始沸腾,蒸汽顺着竹管流淌,经过冷水缸的冷却,一滴滴清澈的酒液终于从管口滴落,汇入接酒的碗中。

  一股浓郁的酒香瞬间弥漫开来。

  “好香啊!”石头用力吸着鼻子,惊叹道。

  沈清漪也露出难以置信的神情。

  “官人,这酒……好像真的成了?”

  沈寒声早已被那独特的酒香吸引,不自觉地咽了下口水。

  她自幼习武,常跟着爷爷和军中的将领们喝酒,算是有些酒量。

  被发配后已是许久未尝酒味,此刻闻到这烈性香气,喉咙不免有些发干。

  张灵看出她的馋意,将接了小半碗的酒递过去。

  “尝尝?”

  沈寒声强作镇定。

  “我……我口味可是很挑的,做好被批评的准备。”

  她接过碗,小心地抿了一口。

  酒液入口辛辣,却带着一股纯粮酿造特有的醇厚,一股暖流直通四肢百骸。

  她愣了片刻,整个人都呆住了。

  这酒……好烈!

  够劲!

  她太喜欢了!

  沈清漪见她半天不说话,紧张地问:“味道不好吗?”

  张灵的心也提了起来,还以为自己做失败了。

  谁知下一秒,沈寒声竟抱着酒碗,仰头“咕嘟咕嘟”将剩下的酒一饮而尽!

  她豪迈地用袖子一抹嘴,把碗往桌上一放,惊叹道。

  “好酒!太好喝了!快,再给本姑娘来一碗!”

  张灵被她吓了一跳。

  没好气地抬手轻敲了下她的脑袋。

  “就这一碗全让你喝了!还想要?这一碗起码值一两银子,记得赔我!”

  “啊?”

  沈寒声那股英气豪爽劲儿顿时蔫了,小声嘟囔,“一碗酒而已……本姑娘现在没钱,以后还你就是……”

  张灵没再理她,心中却是激动万分。

  沈寒声的反应已经证明,这酒成了!

  绝对不愁卖!

  他立刻招呼大家。

  “石头,娘子,加把劲,把剩下的酒醅都蒸馏出来!”

  “寒声,你喝了我的酒也不能白喝,去,砍些柴火回来!”

  “知道啦,本姑娘可不白吃白住!”沈寒声痛快地应下,背上竹筐,拎起柴刀就往外走。

  在四人通力合作下,所有的酒醅终于在午后全部蒸馏完毕。

  张灵清点了一下,足足得了五十斤清澈烈酒!

  他估摸着,这酒卖个五两银子一斤绝不成问题。

  见天色尚早,还是中午。

  他简单吃了两口饭,对沈清漪说:“娘子,我打算现在就去城里把酒卖了,换回银子好继续酿酒,扩大规模。”

  “那让石头跟你去吧,路上有个照应。”沈清漪有些担心。

  “不用,让石头留在家里,明婳还病着,需要人帮忙照顾。”张灵摇摇头。

  这时,沈寒声把柴刀往腰间一别,双手抱胸道,傲娇道。

  “本姑娘跟你一起去,路上护着你,就当是还你的酒钱了!”

  张灵知道这位二小姐身手不错,有她同行确实安全些,便点头答应。

  “好,寒声,我们走!”

  两人装上10个酒坛,驾着马车,向着县城方向驶去。