第128章 非卖品-《留学生厨神:美食产业遍布世界》

  见到不知情的人有点多,不少热情网友开始科普。

  当然是从味觉盛宴开始。

  大多数人熟知林心悦,是从这个节目开始的。

  【哇哦,我已经开始饿了。】

  【如果说这个摊子真是林心悦开的,那明天说什么我也得去吃一次啊!】

  某个网友当机立断,决定好自己明天的行程。

  【对哦对哦,明天我也去!】

  最开始把帖子发上小蓝书的网友见到类似的言论层出不穷,开始感觉有点不妙。

  啊,这么多人都要来啊?

  那,那,那明天自己还抢得到嘛?

  陷入沉思ing。

  但,不管怎么说,现在好像都有点晚了诶。

  某位网友后悔不迭。

  ……

  正处于旅游淡季,潮汐湖的游客数量毕竟有限。

  到了晚上十点左右,排队的人渐渐少了起来。

  两个帮忙的团队管理人员也是松了口气。

  这下最起码不用担心老大准备的食材不够用了。

  把一份拇指生煎包送到目前最后一个顾客手上,终于能稍微休息会儿了。

  夜色中的潮汐湖边,小摊子的灯光在湖面上映出波光粼粼,显得温馨宁静。

  美景映衬下,各位游客吃得格外起劲。

  各种赞叹声层出不穷。

  “蟹粉的生煎包好吃,牛肉的也超级好吃。”

  一个女孩边吃边说,脸上满是满足。

  没想到今天来潮汐湖散步,还能收获这样的惊喜。

  “明天我还来吃。”一个年轻的男孩大声说道,嘴角还沾着些许汤汁。

  要不是已经吃了好几份,肚子实在装不下,他还想继续吃呢。

  “可是我们明天还有别的行程……”他的朋友犹豫了几秒,直接开口,

  “就按你说的来!”

  他们是外地来D市的游客,本来明天还有几个想去打卡的博物馆。

  但……这拇指生煎包实在是太美味了,他完全割舍不下。

  算了算了,博物馆哪里都有,还是美食更重要一些。

  “没事儿啊,这小吃摊八点才开始营业。”男孩想了想明天的计划,“博物馆关门早,我们逛完再来吃也可以。”

  对哦,朋友恍然大悟。

  把预约好的餐厅取消掉,直接来吃生煎包就好了!

  虽然不去那家据说很好吃的法餐厅有点可惜,

  但他不信D市还有比这小生煎包还好吃的餐厅!

  就这么决定了。

  两个男孩子对视一眼,对自己本次的旅游很是满意。

  来D市真是来对了。

  ……

  “林小姐,您需要的食材和原料都已经准备好了。”

  这会儿,林心悦也闲了下来。

  她又做出来好几笼生煎包,足够卖到今天晚上十一点了。

  估摸着数量差不多之后,她就在烹饪区刷起手机。

  有帮手的感觉真好,可以忙里偷闲。

  看到乔治带着两个人一起从后门进来搬运食材,林心悦眼前一亮。

  她的夜宵也到了!

  今天来的朋友挺多的,她们吃完生煎包之后也没走,拉着乔治等人在外面草坪上打卡牌游戏。

  林心悦就琢磨着,不如再准备些夜宵,等到摆摊结束一起吃。

  她这里暂时走不开,也总不能从空间里直接“变”出食材来。

  于是,就把采购清单发到了乔治手机上。

  不到一个小时,乔治就准备好了林心悦要的所有东西。

  各种食材琳琅满目,调味料一应俱全。

  荤菜有牛肉丸、鸡腿肉、火腿肠、午餐肉等等,至于素菜,种类就更多了。

  藕片、香菇、土豆片、魔芋丝、西兰花、笋尖、木耳、豆腐串……

  一般来说,钵钵鸡要辣的才吃起来过瘾。

  不过为了照顾某些不太能吃辣的人,林心悦还特意准备了五香锅底。

  再加上麻辣和藤椒口味的汤底,足足三种口味。

  能满足在场所有人的需求。

  清点完食材,林心悦看了看时间。

  十点多,还有差不多一个小时收摊,时间刚刚好。

  那就准备开工吧。

  新鲜的鸡腿肉切成小块,用开水焯一下,捞出备用。

  其余配菜也有二十多种,洗净之后,切成适当的大小,也一并焯水备用。

  整个过程她动作娴熟,手法利落,短短一会儿就把所有食材都处理好了。

  处理好的食材要用竹签串好,她把这一步交给诸位帮手们。

  而她则是准备开始熬制最为重要的汤底。

  首先是麻辣汤底,锅里烧热油,加入花椒、干辣椒和麻椒,煸炒出香味,然后倒入准备好的辣酱,再加入适量的高汤,熬煮成浓郁的汤底。

  浓郁的香气瞬间弥漫开来,感受到那诱人的麻辣味,在场的每个人都忍不住深吸一口气。

  就连乔治也是。

  他平时不怎么吃辣的,但不知怎的,现在居然有种想要喝麻辣汤底的冲动!

  真是奇了怪了。

  望着飘着鲜亮红油的汤汁,乔治心里犯着嘀咕。

  自己是疯了不成,居然有这个念头。

  他摇了摇头,继续专注地串手中的竹签。

  另一边,林心悦用新鲜的藤椒和香叶煮藤椒汤底。

  加入适量的高汤,煮出一种清新麻香的味道。

  这种汤底口味独特,麻香四溢,却不至于辣得让人受不了。

  适合那种又菜又爱吃的人。

  接下来是五香汤底,更适合完全不吃辣的宝宝们的体质。

  林心悦将新鲜的香菇、金针菇、平菇等菌类洗净,切成适当的大小。

  然后,将锅烧热,加入适量的清水,再放入几片姜片和葱段,煮沸后加入菌菇,慢慢熬煮,使菌菇的鲜美味道充分融入汤底。

  紧接着往锅中加入八角、桂皮、香叶、草果等香料,煸炒出香味。

  再倒入适量的高汤,慢慢熬煮,使各种香料的香气完全融入汤底。

  随着汤底的煮沸,整个小摊都弥漫着一种独特的香气。

  既有菌菇的鲜美,又有五香的浓郁。

  煮沸片刻后,她又加入了一点盐和生抽调味,使汤底的味道更加鲜美。

  几种汤底还没完全准备好,麻辣鲜香的味道已经远远飘散了出去。

  至于五香菌菇汤嘛……

  虽然鲜美,但还是被麻辣和藤椒的味道给压制住了。

  鼻尖萦绕着一股特殊的香味,还在附近吃着生煎包的游客们茫然抬头,

  “这又是什么味道?”

  闻着闻着,不由“咕噜”一声,咽了下口水。

  怎么回事,明明自己已经吃撑了,

  可是闻到这股霸道的香味还是有想吃的冲动。

  这种又馋又饱的感觉,谁懂……

  不如再去买点?等到晚上回家吃?

  几个游客想了想,打定主意去问问。

  很快失望而归。

  好吧,这下不用烦恼胃口不够大了。

  人家说,摊子里还是只有蟹粉生煎包和牛肉生煎包两种。

  至于这股香味?

  对不起,非卖品。

  ——

  (感谢雪鸮噜噜噜、薄荷味猫咪咪和青一阵白的东台不二子的为爱发电,诉风中语的点赞和爱吃雪丽糍的林音的花花,么么哒~)