第159章 第一-《留学生厨神:美食产业遍布世界》

  整个场地像是被按下了暂停键,陷入短暂的寂静。

  只有评委们迫不及待地伸手接过白瓷碗,仔细端详。

  高汤宛若一汪清透的湖水,花朵更是灵动。

  如果不是他们眼睁睁看着扇贝肉在林心悦手底下逐渐变成花朵,真的不敢相信,这竟然是可食用的假花。

  单单从外向来看,任谁都分辨不出来。

  惊叹于这道菜的颜值,评委们迫不及待地用勺子轻轻舀起一口汤。

  动作小心翼翼,生怕破坏了这一幅绝美画卷。

  第一口汤吃进嘴里的瞬间,所有人眼中闪过一丝惊艳。

  高汤鲜美至极,火腿、松茸等上好材质的味道交织在一起,浓缩为这一小碗精华。

  “这汤的味道,当真是绝妙。”

  下一步理应尝尝高汤中的扇贝花朵。

  可是……五个人眼中都闪过犹豫。

  这么好看的花朵,真的要吃下去吗?

  和他们想法一致的观众不在少数。

  【像是艺术品一样,怎么舍得吃。】

  【可他们是评委诶,不吃怎么行。】

  确实,尽管心里再舍不得,他们还是得忍着心痛尝尝扇贝花朵的味道。

  一位评委轻轻咬开扇贝花朵,入口即化,细腻无比,软嫩Q弹。

  他吃得是被红椒汁染红的那朵,鲜甜中还有微微的辣味。

  “嗯,这种微辣的感觉恰到好处,不会压住扇贝本身的鲜美。”

  评委们你一言我一语,满是对这道菜的喜爱,与对林心悦厨艺的赞赏。

  这道“月满西楼”,不仅在视觉上给人以极大的享受,味道更是一绝。

  无须多言,林心悦的这道菜得到了所有评委们的一致认可。

  不管在味道还是卖相,亦或是食材选择方面,都得到了高分。

  遥遥领先于其他参赛选手。

  比赛还在继续,一名名选手将自己的拿手好菜呈现在评委和观众面前。

  和前两个环节不同,此时场上只剩下最后三十个人。

  因此,每个人都得到了充足的镜头。

  所有人的菜品从完成后端给评委那一刻起,都会展示在大屏幕上。

  “龙虾泡沫。”彻底闲了下来,林心悦的目光也在屏幕上不断游移。

  有她感兴趣的菜品,就多看几眼。

  听到这个名字,林心悦有些好奇地盯着小小的透明玻璃碗。

  用龙虾作为主食材很正常,但这个泡沫是什么?

  林心悦快速思索着这道菜的做法。

  嗯,那层泡沫应该是用龙虾高汤和柠檬汁混合打发成的。

  如云朵般轻盈的泡沫上好像还有一些可食用的金粉在闪烁光芒。

  小小的龙虾肉被切成薄片,浸泡在龙虾高汤里。

  虽然林心悦尝不到味道,但至少这道菜卖相很是不错。

  这也是她最关注的两位同行之一的手艺。

  看评委们点头赞许的表现,应该也是得了高分的。

  就是不知道和自己的“月满西楼”相比又如何。

  不过林心悦也并不焦虑。

  系统给她的任务要求是得到前三名,想来并不会出什么意外。

  下一道是“焦糖脆皮鸭胸肉”,也是能在高级餐厅拥有一席之地的菜。

  只可惜在厨神争霸赛上,就显得不是那么出彩。

  翡翠龙虾卷、柠香海鲈鱼、香草蜜糖焗鳗……

  一道道香味四溢的餐呈现在众人眼前,引来一阵阵惊叹。

  Ea的黑松露鹅肝慕斯也相当不错。

  上个环节抽到了鹅肝,她就干脆选用了自己这道同样需要鹅肝的成名菜。

  这是她的粉丝们最