傍晚时分,陆研新牵着元宝回到了奶奶家。刚推开家门,一股浓郁的、带着强烈烟火气的辣香就扑面而来,元宝兴奋地抽了抽鼻子,陆研新却微微蹙起了眉。
客厅里,奶奶正坐在餐桌前,对着满桌的菜肴发愣。餐桌上摆得满满当当:一大盆红油赤酱的水煮肉片,辣椒几乎覆盖了所有肉片;一盘炒得油亮的辣子鸡丁,花椒与干椒交织;就连清炒的时蔬里,也点缀着醒目的红色辣椒段。色彩是鲜亮的,香气是霸道的,但奶奶面前的饭碗,却干干净净,筷子整齐地搁在一边。
桂姨搓着围裙,有些局促地站在餐桌旁,脸上带着期待又不安的笑容:“老太太,陆先生,吃饭了。俺们老家口味重,不知道合不合你们胃口。”
陆研新一眼就看明白了。桂姨是贵州山里来的,做事实在,这菜的分量足见其用心,但那一片“红彤彤”的景象,对于年事已高、口味清淡的奶奶来说,实在有些“杀气腾腾”。他瞥见奶奶微微蹙着的眉头和几乎不可闻的叹息,心里立刻有了数。奶奶骨子里是好面子、不愿给人难堪的,即便不合口味,也绝不会当面说出来,宁可自己饿着。
“哇,桂姨,你这手艺可以啊!看着就下饭!”陆研新换上惊喜的语气,率先打破沉默,他拉着元宝洗了手,主动坐到了餐桌旁,元宝也乖巧地趴在他脚边,眼巴巴地望着桌子。
他先给奶奶盛了半碗白米饭,夹了一筷子看起来辣椒最少的炒蔬菜,放到奶奶碗里,声音温和:“奶奶,先尝尝这个。桂姨特意做的,闻着就香。” 他刻意避开了那些“重灾区”。
奶奶看了孙子一眼,勉强拿起筷子,小口尝了尝,细嚼慢咽,没说话。
陆研新自己则夹了一大筷子水煮肉片,放入口中,辣味瞬间在口腔炸开,他忍住呛咳的冲动,连声称赞:“嗯!好吃!桂姨,这味道正!是我们贵州老家的味道,够劲道!” 他这话是对桂姨说的,眼睛却看着奶奶。
桂姨脸上立刻露出了如释重负的笑容,带着点憨厚:“陆先生
        客厅里,奶奶正坐在餐桌前,对着满桌的菜肴发愣。餐桌上摆得满满当当:一大盆红油赤酱的水煮肉片,辣椒几乎覆盖了所有肉片;一盘炒得油亮的辣子鸡丁,花椒与干椒交织;就连清炒的时蔬里,也点缀着醒目的红色辣椒段。色彩是鲜亮的,香气是霸道的,但奶奶面前的饭碗,却干干净净,筷子整齐地搁在一边。
桂姨搓着围裙,有些局促地站在餐桌旁,脸上带着期待又不安的笑容:“老太太,陆先生,吃饭了。俺们老家口味重,不知道合不合你们胃口。”
陆研新一眼就看明白了。桂姨是贵州山里来的,做事实在,这菜的分量足见其用心,但那一片“红彤彤”的景象,对于年事已高、口味清淡的奶奶来说,实在有些“杀气腾腾”。他瞥见奶奶微微蹙着的眉头和几乎不可闻的叹息,心里立刻有了数。奶奶骨子里是好面子、不愿给人难堪的,即便不合口味,也绝不会当面说出来,宁可自己饿着。
“哇,桂姨,你这手艺可以啊!看着就下饭!”陆研新换上惊喜的语气,率先打破沉默,他拉着元宝洗了手,主动坐到了餐桌旁,元宝也乖巧地趴在他脚边,眼巴巴地望着桌子。
他先给奶奶盛了半碗白米饭,夹了一筷子看起来辣椒最少的炒蔬菜,放到奶奶碗里,声音温和:“奶奶,先尝尝这个。桂姨特意做的,闻着就香。” 他刻意避开了那些“重灾区”。
奶奶看了孙子一眼,勉强拿起筷子,小口尝了尝,细嚼慢咽,没说话。
陆研新自己则夹了一大筷子水煮肉片,放入口中,辣味瞬间在口腔炸开,他忍住呛咳的冲动,连声称赞:“嗯!好吃!桂姨,这味道正!是我们贵州老家的味道,够劲道!” 他这话是对桂姨说的,眼睛却看着奶奶。
桂姨脸上立刻露出了如释重负的笑容,带着点憨厚:“陆先生