晚上七点整,汤予竹准时点开了直播。屏幕亮起的瞬间,镜头对准了厨房整洁的灶台。
她站在操作台前,系着那条洗得泛白却依旧清新的碎花围裙,手里端着一个浅蓝色的小盆,里面整齐码放着刚切好的西瓜块,红瓤黑籽,水润透亮,仿佛能挤出汁来。
“大家晚上好呀,”她微微侧头,冲着镜头弯起眼睛,嘴角浮现出一对浅浅的梨涡,“今天天气太热了,咱们来做点凉快的吃食,清爽一下。”
弹幕立刻像夏夜的萤火虫般闪烁起来:
【主播晚上好!等你好久了!】
【这西瓜看着就甜!是自家种的吗?】
【冰粉!我最爱吃滑溜溜的那种!】
【姐姐今天穿这件米白色棉麻衫好温柔,衬得皮肤像牛奶一样。】
汤予竹轻轻笑了笑,把镜头稍稍挪动,露出身后一个陶盆:“西瓜是楼下张奶奶送的,她家院子里种了一大片,每年这个时候都会给我们邻居分几个,特别沙甜。”她顿了顿,又把画面转回自己面前,“今天的主角是冰粉,用冰粉籽手工搓出来的,等会儿就带大家一步步看。”
她将镜头缓缓移向旁边一只大碗——里面是一整块已经凝固成型的冰粉,晶莹剔透,表面微微颤动,像一块温润的果冻,在灯光下泛着柔和的光泽。“这个就是搓好静置了两个小时的冰粉,现在要把它切成小块。”她拿起一把薄刃小刀,指尖轻稳地压住边缘,一刀刀切下去,动作细腻而有节奏,方块大小均匀,整齐排列在碗中。
【哇,这质感太诱人了!】
【看起来像布丁又像凉糕,Q弹到我想戳一下!】
【主播刀工太稳了,每一刀都像量过一样。】
【求材料清单!我也想在家试试!】
“材料很简单,”汤予竹一边舀起一勺冰粉放入透明玻璃碗中,一边耐心解释,“主要是冰粉籽、凉开水,还有少量石灰水帮助凝固。注意石灰水千万别多放,一两滴就够了,不然会有涩味,影响口感。”她边说边轻轻搅动碗里的冰粉块,让它们在水中微微晃动,“冰粉籽现在网上就能买到,一小包才几块钱,能做三四次。”
接着,她从冰箱端出提前冰镇好的绿豆汤,翠绿中带着微黄,浓稠适中,浇在冰粉上发出清脆的“哗啦”声。随后撒上几撮葡萄干、炒香的花生碎和白芝麻,最后点缀了一小勺冰糖浆。“我不太爱吃太甜的,所以只加了冰糖,如果
        她站在操作台前,系着那条洗得泛白却依旧清新的碎花围裙,手里端着一个浅蓝色的小盆,里面整齐码放着刚切好的西瓜块,红瓤黑籽,水润透亮,仿佛能挤出汁来。
“大家晚上好呀,”她微微侧头,冲着镜头弯起眼睛,嘴角浮现出一对浅浅的梨涡,“今天天气太热了,咱们来做点凉快的吃食,清爽一下。”
弹幕立刻像夏夜的萤火虫般闪烁起来:
【主播晚上好!等你好久了!】
【这西瓜看着就甜!是自家种的吗?】
【冰粉!我最爱吃滑溜溜的那种!】
【姐姐今天穿这件米白色棉麻衫好温柔,衬得皮肤像牛奶一样。】
汤予竹轻轻笑了笑,把镜头稍稍挪动,露出身后一个陶盆:“西瓜是楼下张奶奶送的,她家院子里种了一大片,每年这个时候都会给我们邻居分几个,特别沙甜。”她顿了顿,又把画面转回自己面前,“今天的主角是冰粉,用冰粉籽手工搓出来的,等会儿就带大家一步步看。”
她将镜头缓缓移向旁边一只大碗——里面是一整块已经凝固成型的冰粉,晶莹剔透,表面微微颤动,像一块温润的果冻,在灯光下泛着柔和的光泽。“这个就是搓好静置了两个小时的冰粉,现在要把它切成小块。”她拿起一把薄刃小刀,指尖轻稳地压住边缘,一刀刀切下去,动作细腻而有节奏,方块大小均匀,整齐排列在碗中。
【哇,这质感太诱人了!】
【看起来像布丁又像凉糕,Q弹到我想戳一下!】
【主播刀工太稳了,每一刀都像量过一样。】
【求材料清单!我也想在家试试!】
“材料很简单,”汤予竹一边舀起一勺冰粉放入透明玻璃碗中,一边耐心解释,“主要是冰粉籽、凉开水,还有少量石灰水帮助凝固。注意石灰水千万别多放,一两滴就够了,不然会有涩味,影响口感。”她边说边轻轻搅动碗里的冰粉块,让它们在水中微微晃动,“冰粉籽现在网上就能买到,一小包才几块钱,能做三四次。”
接着,她从冰箱端出提前冰镇好的绿豆汤,翠绿中带着微黄,浓稠适中,浇在冰粉上发出清脆的“哗啦”声。随后撒上几撮葡萄干、炒香的花生碎和白芝麻,最后点缀了一小勺冰糖浆。“我不太爱吃太甜的,所以只加了冰糖,如果