第2章-《四合院:我的系统是追到冉秋叶》

  刀起刀落行云流水,每个动作都娴熟自如,仿佛经过多年锤炼。

  王德发很快察觉到异样。

  往常何雨柱处理食材时动作生硬,时常影响烹饪流程。

  但今日完全不同,无论需要何种食材,他都能迅速完美备好。

  这般功底,绝非一日之功。

  趁着间隙,王德发赞叹道:"柱子,你的刀工进步神速。

  晚上来我家露一手,看看是否达到九级水准。

  若能通过考核,就能给你转正,改善生活。”

  何雨柱点头应道:"好的,师傅。”

  他正愁没机会展示实力。

  眼下急需用钱,藏拙才是愚蠢之举。

  转眼一天过去,何雨柱的厨艺再度精进。

  打开个人面板:

  姓名:何雨柱

  技能:厨艺八级【2/】

  从八级晋升七级的难度骤增十倍。

  厨艺精进既需天赋,更离不开勤学苦练。

  这一天半的进步,抵得上常人五到八年的苦功。

  "大家辛苦了!"王德发拍手召集众人,"收拾完卫生就可以下班了!"

  幸福路某平房内。

  "师母好,雨水没给您添麻烦吧?"初次登门的何雨柱打量着简朴的居所。

  王德发一向勤俭持家。

  师母轻叹道:"这孩子真懂事,就是苦了你们兄妹俩。

  往后遇到难处,尽管找你师傅。”

  何雨柱恭敬地应道:"多谢师母。”

  王德发喜滋滋地对妻子说:"柱子今天的刀工大有长进,我看他怕是达到九级厨师水准了。

  要真能评上这个级别,就能早点转正,改善家里条件。”

  师母诧异道:"柱子才学艺一年吧?进步这么快?当年文华考九级可是花了两年工夫,那会儿你还夸他聪明呢。”

  王文华爽朗一笑:"是不是九级水平,让柱子露一手不就知道了?要真有这么个天才师弟,说出去多有面子。”

  王德发一家都是热心肠,对何雨柱的进步只有欣慰,绝无嫉妒。

  这份真诚,与四合院里那些势利眼截然不同。

  "柱子,今晚这顿饭就交给你了。”王德发拍板道,"让我好好尝尝你的手艺!"

  何雨柱点头应下。

  王德发父子跟着进了厨房观摩。

  见厨房备着豆腐、猪肉和胡萝卜,何雨柱当即决定做麻婆豆腐和鱼香肉丝。

  自从厨艺精进到八级,他对火候调味的把握更上层楼。

  麻婆豆腐最考验功夫,要让清淡的豆腐吸足红油芡汁的鲜香却不显油腻。

  当看到砧板上大小均匀的豆腐块时,王文华不禁赞叹:"这刀工比我还强,我可切不出这么整齐的。”

  王德发也暗自吃惊,发现徒弟的刀工又精进了不少。

  不多时,两道热腾腾的菜肴上了桌。

  师母笑吟吟地说:"光看这卖相,味道就差不了。”

  王文华笃定道:"柱子绝对有九级水准,感觉比我的手艺还强些。”

  何雨水紧张地攥着衣角。

  她知道,哥哥的厨艺水平将决定他们今后的生活。

  王德发特意漱过口,郑重地夹起一块豆腐细细品味。

  全桌人都屏息凝神,等待着他的评判。

  “啊?!”

  王德发露出诧异的神色,却沉默不语,再次夹起一筷子品尝。

  这次他显得更为专注。

  何雨水不自觉地咽了咽唾沫,并非因为嘴馋,而是出于紧张。

  她迫切想知道答案。

  王文华也屏住呼吸,同样期待着结果。

  师母性子急,忍不住问道:“味道如何?”

  王德发笑而不答,用赞赏的目光看向何雨柱,眼中更多的是难以置信。

  此刻他内心掀起惊涛骇浪。

  仅仅一年光景,何雨柱的厨艺竟已精进至八级水平。

  这种事说出去恐怕没人会信。

  他暗自庆幸收了这么个天赋异禀的徒弟。

  往后说出去也是脸上有光。

  师母也是个急性子,抄起筷子尝了一口。

  顿时面露惊色:“这味道?”

  王文华终于按捺不住:“妈,怎么样?”

  师母笑道:“好,特别好,你尝尝!”

  王文华夹了一筷子,当嫩滑的麻婆豆腐在口中化开,他露出陶醉的神情。

  但作为内行,他深知要把豆腐做到这般滋味需要何等功力。

  于是难以置信地问道:“爸,柱子的手艺?”

  他仍不敢相信,因为这比他做的还要美味。

  关键是何雨柱才学了一年。

  王德发颔首:“没错,柱子现在确实有八级水准,哈哈哈!好,很好!”

  得到王德发的确认。

  师母和王文华都震惊不已。

  王文华笑道:“柱子,你小子行啊,不声不响就超过我了。

  要知道你才十五岁。

  将来能达到什么高度,简直不敢想!”

  “柱子,明天我就去找张经理申请给你转正。”

  王德发笑着说。

  王文华提议:“爸,柱子都有八级水平了,能不能让他当二厨?这样工资也能高些!”

  王德发点头:“我也有这个打算,不过这事得慢慢来。

  后厨人多,还有两位八级师傅,要是突然把柱子提得太高。

  怕有人不服。

  得找机会让柱子展示手艺,在后厨站稳脚跟。

  到时候我再推一把,当上二厨是迟早的事。”

  无论什么年代,有人的地方就有竞争。

  厨房里除了王德发这个七级厨师,还有两位八级师傅一直盯着二厨的位置。

  这个位置始终悬而未决,王德发也没有特别偏向谁。

  不过何雨柱作为王德发的徒弟,自然会得到他的关照。

  王文华表示赞同。

  何雨柱明白师傅的良苦用心。

  他估算过,再有十天,自己的厨艺就能达到七级水平,和王德发不相上下。

  到那时,拿下二厨的位置十拿九稳,也省得师傅为难。

  王德发现在月薪八十万(旧币制,合八十元),每天还能带两个荤菜回家。

  就算当上二厨,收入也不会差太多。

  这样就能在这个世界初步立足了。

  次日。

  "张经理,柱子已经达到八级水平了,我想给他转正。”王德发抽空找到经理。

  张经理很惊讶:"何雨柱?那个十五岁的孩子?"

  他简直不敢相信自己的耳朵。

  二十多岁的八级厨师常见,但十几岁的还是头回听说。

  王德发对经理的反应很满意,徒弟这么年轻就有如此手艺,让他脸上有光。

  "没错,就是何雨柱,八级水平。”

  张经理说:"正好我现在有空,一起去看看。”

  他必须亲眼确认才行。

  来到后厨时,何雨柱正在专注切菜。

  "柱子,过来一下。”

  何雨柱放下菜刀,看到张经理就明白了。

  "师傅,什么事?"

  张经理说:"听说你达到八级水平了,我来考核一下,好给你转正。”

  顿时,整个厨房鸦雀无声。

  所有人的目光都聚焦过来,充满震惊和怀疑。

  "柱子才多大?八级水平?"

  "是不是弄错了?"

  "何雨柱来厨房才一年吧?从学徒到八级?我没听错吧?"

  ......

  何雨柱淡定地说:"张经理,您点个菜吧。”

  "那就来个宫保鸡丁。”张经理说道。

  宫保鸡丁。

  色泽红亮,辣味适中,香气浓郁,鸡肉鲜嫩爽滑。

  掌握几个关键步骤,就能做出一道美味的宫保鸡丁。

  很快,何雨柱就完成了这道菜。

  两位八级厨师一看就知道他身手不凡。

  不过具体水平如何,还得尝过才知道。

  张经理品尝后赞不绝口:"嗯,味道很好!

  两位师傅也来尝尝。”

  另外两位八级厨师过来试吃。

  他们露出惊讶的神情,看向何雨柱的眼神充满复杂。

  这么年轻就有如此厨艺,让他们感到自愧不如。

  "确实是八级水平。”

  "没错,达到八级了。”

  这时后厨众人才反应过来,何雨柱真的拥有了八级厨艺。

  所有人都感到震惊。

  学徒们投来羡慕的目光,他们的目标只是转正。

  而何雨柱年纪轻轻就成为八级厨师,真是令人羡慕。

  张经理对何雨柱的态度更加亲切,这么年轻的八级厨师前途无量。

  成为下一个王德发只是时间问题:"待会儿我给你办手续。

  从今天起你就是正式员工了。

  月薪45万!"

  "啪啪啪!"

  王德发高兴地鼓掌,后厨也响起热烈的掌声。

  十天过去了,这段时间何雨柱一直勤学苦练。

  他的厨艺又有了新的突破。

  查看个人面板。

  姓名:何雨柱

  技能:厨艺七级

  何雨柱现在是全品类七级,精通八大菜系。

  如今论厨艺,他已经超过了王德发。

  下午时分。

  见客人渐渐散去,王德发准备提前离开。

  "柱子,我和朋友约好去钓鱼,剩下的事就交给你了。”

  他对何雨柱越来越满意,做事利落又机灵。

  最重要的是天赋出众。

  这段时间他感觉何雨柱的厨艺又进步了。

  再看看自己的儿子。

  虽然很用功,但离八级水平还有差距,这就是天赋的差别。

  可惜他没有适龄的女儿,不然一定要把何雨柱招为女婿。

  想起何大清,他心中又涌起一股怒火。

  这么好的孩子都不懂得珍惜,竟然跟着一个寡妇跑了,早晚有他后悔的一天。

  “师傅,您放心,交给我就行。”

  何雨柱清楚王德发