部队早上用餐时间,是在6点到7点之间。
炊事班的人员得在这之前,就准备好足够所有人吃的量。
627女兵加上炊事班6个人,一共633个人。
纪黎明4点被喊醒。
他看着外面雾蒙蒙的天,又看了看精神抖擞地向远方。
苍天。
人生第一次这么早!
纪黎明心里哭唧唧一会,还是老老实实地起来了。
许婶,方婶,宋婶也来了。
就是她们一来,就和向远方一样,围着纪黎明转了好几圈。
就跟头一次看他一样。
那位昨天没见过面的大厨也来了。
对方脸色不太好,黑眼圈也很明显,也没有过多在意纪黎明的样貌,但是他的态度却好得出奇。
“陈宴,你喊我宴哥就行。”
“宴哥,我叫纪黎明,你喊我黎明就好了。”
他们这几个人中,还没有什么炊事班长啥的。
上面没指派。
可能考虑就他们三个是正式的?其中两个还是新蛋子?
纪黎明吐槽,面上却是不显。
“黎明,你会做什么?”
“宴哥,我们一般都做些什么?”
纪黎明没答反问。
陈宴也不在意,他随口就说:
“早上一般就是蒸馒头,熬稀饭,节假日的话就会蒸一些包子。”
“中午的话,一个荤菜,一个素菜,然后配上大米饭。”
“晚上的话,基本和中午一样,一个荤一个素,不过也有时候会做点面条,给大家换换口味。”
这年头,部队的伙食可不像后世一样,从营养方面,从各个指标方面,一对一专门制定的特殊饮食。
但是这年代的部队伙食,对于老百姓们来说已经是好得不得了了。
因为每天都有肉吃。
而且最重要的是能够吃饱为止。
陈宴像是想起了什么一样,他又补充地说道。
“黎明你也知道我们这里是海岛,物资补充得不太全面,所以这个荤,一般都是鱼啊虾啊这些的海产。”
“这些都是咱们部队的同志,去海上自己捞过来的。”
“至于像是猪肉这些,一个星期咱们这边大概可以吃两到三次。”
这...物资实在有些匮乏了......
对于不靠近海边的人来说,鱼,虾,蟹这些是好东西,新奇玩意。
可对于他们长年驻扎在海岛的人来说,这些东西根本没有猪肉实在。
纪黎明沉默,他指了指刚刚被人送过来的那堆物资。
“宴哥,这是咱们今天的吗?”
今天没有肉,送来的都是虾,还是活蹦乱跳,手掌那么大的虾。
这是对虾。
对虾堆里还夹杂着一些螃蟹。
一看就是昨晚连夜捞的。
陈宴点头,他无奈:
“这些虾最容易捕捞,找准位置,一网下去,都能捞几十斤,几网下去,就够咱们全团的人吃了。”
向远方也跟着吐槽:“然后给我们三个营的炊事班平分。”
天知道,他来这半个月,除了最开始那天吃的一顿肉,第三天吃的一顿螃蟹,以及第七天吃的一顿鱼外。
吃得最多的就是这个虾。
从刚开始的吃不够,到现在看着都没啥胃口。
“你们一般是怎么做虾?”
纪黎明听了一耳朵的吐槽,他沉默,又忍不住好奇地询问。
虾有不下上百种做法,再加上一些融合创意菜,甚至还可以上达上千。
这么多吃法啊,怎么能吃腻呢?
单单一天吃一样,纪黎明觉得,变着花样来,他都能吃好几年。
然而现实告诉纪黎明,他们吃腻是有原因的。
向远方疑惑,陈宴也看他:
“怎么做?不就是直接用水煮吗?又或者像是做菜一样给它炒一下?”
纪黎明顿住了。
他不可置信地询问:“就单单白灼和红烧?”
“这是什么?”
陈宴皱着眉头不解。
纪黎明恍恍惚惚觉得自己懂了,只是他还是不死心地问了一嘴:
“宴哥,你之前是干什么的?我的意思是,你来部队之前是干什么的?”
“我上学啊!”
陈宴理所当然地说着。
“高中一毕业,我就直接来部队投奔我媳妇了,本来也想去前线,结果我媳妇让我炊事班。”
“你媳妇?”
纪黎明下意识把目光放在了陈宴的黑眼圈上。
本来他还以为陈宴是身体不好,可现在看来怕是......
陈宴没察觉到纪黎明的目光,他有些羞涩,又有些骄傲。
一仰头:“对,我媳妇可厉害了,她可是咱们三营的营长。”
得!
还真是shen亏啊!
“咱们营长一定很厉害。”纪黎明干巴巴地夸了一句。
不等陈宴说话,他就赶紧往下说:
“宴哥,要不然今天早上就让我来试试吧?我之前在我们村干过大锅饭,大家觉得我手艺都还不错。”
这时候可不是谦虚的时候。
纪黎明可不想忙活了一早上,吃不到不对味的东西。
他这话说得倒是没糊弄人。
因为在村里食堂干活能够多吃,村里面照顾原主,也不管原主年纪小就把原主塞进去了。
“黎明,那你干,我和远方两个给你打下手。”
陈宴一点犹豫都没带犹豫的,声音中还带着一丝欢呼雀跃。
他本来对做饭就没有什么喜好。
让他当掌勺也是因为他力气大,也不会做得半生不熟,让人吃坏肚子。
相较于二营那两个,算不错的。
只不过也是因为吃自己做的饭,陈宴越吃越瘦,越吃越没胃口。
“我没问题!”
向远方无所谓,只要不要让他干,他怎么着都成。
初步掌握了厨房的锅铲权。
纪黎明翻动了一下今天的菜和粮食。
因为是一整天三顿的。
虾是真不少,差不多有七八百斤的样子,看上去挺多,实则一人分下去,一顿也就一斤不到。
何况这还是在海边,缺什么也不会缺这些海货。
除此之外,还有一大筐土豆,以及一大筐大白菜。
没了......
真没了......
“配菜呢?调料呢?”
“都在咱们库房,每个星期咱们自己去他们大库房那拿的。”
纪黎明明白了。
时间紧急,去库房里转悠了一圈后,他几乎瞬间就定好了菜单。
海鲜菜粥,土豆泥虾肉包。
炊事班的人员得在这之前,就准备好足够所有人吃的量。
627女兵加上炊事班6个人,一共633个人。
纪黎明4点被喊醒。
他看着外面雾蒙蒙的天,又看了看精神抖擞地向远方。
苍天。
人生第一次这么早!
纪黎明心里哭唧唧一会,还是老老实实地起来了。
许婶,方婶,宋婶也来了。
就是她们一来,就和向远方一样,围着纪黎明转了好几圈。
就跟头一次看他一样。
那位昨天没见过面的大厨也来了。
对方脸色不太好,黑眼圈也很明显,也没有过多在意纪黎明的样貌,但是他的态度却好得出奇。
“陈宴,你喊我宴哥就行。”
“宴哥,我叫纪黎明,你喊我黎明就好了。”
他们这几个人中,还没有什么炊事班长啥的。
上面没指派。
可能考虑就他们三个是正式的?其中两个还是新蛋子?
纪黎明吐槽,面上却是不显。
“黎明,你会做什么?”
“宴哥,我们一般都做些什么?”
纪黎明没答反问。
陈宴也不在意,他随口就说:
“早上一般就是蒸馒头,熬稀饭,节假日的话就会蒸一些包子。”
“中午的话,一个荤菜,一个素菜,然后配上大米饭。”
“晚上的话,基本和中午一样,一个荤一个素,不过也有时候会做点面条,给大家换换口味。”
这年头,部队的伙食可不像后世一样,从营养方面,从各个指标方面,一对一专门制定的特殊饮食。
但是这年代的部队伙食,对于老百姓们来说已经是好得不得了了。
因为每天都有肉吃。
而且最重要的是能够吃饱为止。
陈宴像是想起了什么一样,他又补充地说道。
“黎明你也知道我们这里是海岛,物资补充得不太全面,所以这个荤,一般都是鱼啊虾啊这些的海产。”
“这些都是咱们部队的同志,去海上自己捞过来的。”
“至于像是猪肉这些,一个星期咱们这边大概可以吃两到三次。”
这...物资实在有些匮乏了......
对于不靠近海边的人来说,鱼,虾,蟹这些是好东西,新奇玩意。
可对于他们长年驻扎在海岛的人来说,这些东西根本没有猪肉实在。
纪黎明沉默,他指了指刚刚被人送过来的那堆物资。
“宴哥,这是咱们今天的吗?”
今天没有肉,送来的都是虾,还是活蹦乱跳,手掌那么大的虾。
这是对虾。
对虾堆里还夹杂着一些螃蟹。
一看就是昨晚连夜捞的。
陈宴点头,他无奈:
“这些虾最容易捕捞,找准位置,一网下去,都能捞几十斤,几网下去,就够咱们全团的人吃了。”
向远方也跟着吐槽:“然后给我们三个营的炊事班平分。”
天知道,他来这半个月,除了最开始那天吃的一顿肉,第三天吃的一顿螃蟹,以及第七天吃的一顿鱼外。
吃得最多的就是这个虾。
从刚开始的吃不够,到现在看着都没啥胃口。
“你们一般是怎么做虾?”
纪黎明听了一耳朵的吐槽,他沉默,又忍不住好奇地询问。
虾有不下上百种做法,再加上一些融合创意菜,甚至还可以上达上千。
这么多吃法啊,怎么能吃腻呢?
单单一天吃一样,纪黎明觉得,变着花样来,他都能吃好几年。
然而现实告诉纪黎明,他们吃腻是有原因的。
向远方疑惑,陈宴也看他:
“怎么做?不就是直接用水煮吗?又或者像是做菜一样给它炒一下?”
纪黎明顿住了。
他不可置信地询问:“就单单白灼和红烧?”
“这是什么?”
陈宴皱着眉头不解。
纪黎明恍恍惚惚觉得自己懂了,只是他还是不死心地问了一嘴:
“宴哥,你之前是干什么的?我的意思是,你来部队之前是干什么的?”
“我上学啊!”
陈宴理所当然地说着。
“高中一毕业,我就直接来部队投奔我媳妇了,本来也想去前线,结果我媳妇让我炊事班。”
“你媳妇?”
纪黎明下意识把目光放在了陈宴的黑眼圈上。
本来他还以为陈宴是身体不好,可现在看来怕是......
陈宴没察觉到纪黎明的目光,他有些羞涩,又有些骄傲。
一仰头:“对,我媳妇可厉害了,她可是咱们三营的营长。”
得!
还真是shen亏啊!
“咱们营长一定很厉害。”纪黎明干巴巴地夸了一句。
不等陈宴说话,他就赶紧往下说:
“宴哥,要不然今天早上就让我来试试吧?我之前在我们村干过大锅饭,大家觉得我手艺都还不错。”
这时候可不是谦虚的时候。
纪黎明可不想忙活了一早上,吃不到不对味的东西。
他这话说得倒是没糊弄人。
因为在村里食堂干活能够多吃,村里面照顾原主,也不管原主年纪小就把原主塞进去了。
“黎明,那你干,我和远方两个给你打下手。”
陈宴一点犹豫都没带犹豫的,声音中还带着一丝欢呼雀跃。
他本来对做饭就没有什么喜好。
让他当掌勺也是因为他力气大,也不会做得半生不熟,让人吃坏肚子。
相较于二营那两个,算不错的。
只不过也是因为吃自己做的饭,陈宴越吃越瘦,越吃越没胃口。
“我没问题!”
向远方无所谓,只要不要让他干,他怎么着都成。
初步掌握了厨房的锅铲权。
纪黎明翻动了一下今天的菜和粮食。
因为是一整天三顿的。
虾是真不少,差不多有七八百斤的样子,看上去挺多,实则一人分下去,一顿也就一斤不到。
何况这还是在海边,缺什么也不会缺这些海货。
除此之外,还有一大筐土豆,以及一大筐大白菜。
没了......
真没了......
“配菜呢?调料呢?”
“都在咱们库房,每个星期咱们自己去他们大库房那拿的。”
纪黎明明白了。
时间紧急,去库房里转悠了一圈后,他几乎瞬间就定好了菜单。
海鲜菜粥,土豆泥虾肉包。