徐掌柜见老爷子满意,就想要为何雨柱加加码。
所以,连忙笑着道:“老爷子,柱子在后厨还有一道汤品,也是个药膳,还有两分钟就好了。”
“您可以再稍微等一等。”
老爷子闻言,脸色一喜,“是吗?”
“还有一道药膳啊?”
“那我今天可真是太荣幸了,能够让我一满口腹之欲。”
都说人老精,鬼老灵。
老爷子这么大岁数了,经历的多,看的也多,也是个人精。
虽然何雨柱是他们家酒楼里的厨子,可是这个厨子是有着独门手艺的,关系到他们家酒楼未来的发展。
他自然不可能为了口腹之欲,强行要求何雨柱给他多做几道药膳。
他这人奉行的行事准则一向是,你情我愿。
所以,当听到何雨柱在后厨还有着一道药膳的时候,这老爷子才会这么开心。
说曹操,曹操就到!
就在这时,门外响起了敲门声。
徐掌柜来到门前,打开了包间的门。
只见跑堂李二,端着一个托盘,上面放着一个一尺宽的砂锅。
“掌柜的,何师傅煲的这个砂锅已经好了,后厨的李师傅让我端上2楼来。”
徐掌柜的连忙让开身形,招呼道:“快端进来,放到老爷子的面前。”
跑堂李二将砂锅放到老爷子面前之后,就退出包间了。
老爷子看着面前这一砂锅,散发着浓郁的药材香味的药膳,不由得咽了口口水。
这香味实在是太馋人了。
老爷子轻轻咳了一声,随后说道:“都别客气,咱们一起喝。”
“我一个老年人胃口不大,刚才吃了那么多枸杞海参猪肉饼,这一砂锅的药膳汤我也喝不了。”
本来娄老板碍于颜面,虽然心里也想尝尝,这个汤到底是什么滋味。
可是跟老爷子的年龄一比,他娄半城的年龄没什么优势,对于老爷子来说,他还是个年轻人。
可是现在老爷子都开口了,那他也就不客气了。
笑着拿着一个碗,从老爷子面前的汤锅里盛了一碗。
而鸿宾楼的东家自然就更不客气了,毕竟他是老爷子的亲儿子,父为子纲,老爷子让干啥他就干啥。
等到几人尝了这鲜香的药膳汤滋味之后,老爷子一脸的满足。
“这位小何师傅,这个药膳汤是个什么名堂?”
何雨柱看到老爷子发问了,笑着回答。
“老爷子,这道汤叫做参归羊肉汤,主料是羊肉,辅以党参、枸杞子、当归、大枣,经过小火慢煮,放少许精盐最后调制而成。”
“这道汤品的主要功效就是健脾补肝肾,同时老年人适当的吃一些的话,能够对身体进行一些调理。”
“年轻人跟中年人吃了的话,那就是巩固身体,固精健肾。”
娄老板听到这里,不禁赞叹一声,“难怪我喝下汤之后会感觉到身体有些暖暖的,尤其是小腹两侧,肾脏的位置,就好像是有人用手轻轻的按摩。”
老爷子也是一脸赞同的附和道:“确实如此,你们年轻人的感觉,没有我这种老年人的感觉强烈。”
“尤其是我这个年龄,黄土都埋到了脖子根儿,身体就像那逐渐腐烂的木头一样,到处都是坑坑洼洼。”
“这药膳汤一喝下来,真的是感觉特别强烈,浑身都觉得舒爽了。”
“唉,真希望一天能喝上一次。”
何雨柱闻言,忍不住笑了。
“老爷子,药膳确实是个好东西,但是也不宜多吃多喝,以免补过了头。”
“要不这样,每周您过来一次,我给您做上一回药膳,怎么样?”
老爷子闻言,顿时双眼一亮,这么愁喝不到药膳怎么办?
却不想,何雨柱竟然主动提出了每周做一次。
这就让他内心开怀不已。
“好好好,这个办法好,那咱俩可就这么说定了,以后每周我来一次,小何师傅,你就给我做一次药膳。”
“不要其他的,就要这个参归羊肉汤。”
“行吗???”
何雨柱闻言,笑着点了点头。
“没问题的,老爷子,就是做饭的时候,多做一道汤的时间而已。”
老爷子听到何雨柱的肯定,开怀之下,立马转头看向了鸿宾楼的东家,言语中不乏指点之意。
毕竟如今鸿宾楼的当家人是他儿子,他这个当老子的,能给点建议,却是不能直接下了命令。
尤其是现在,既有鸿宾楼里的厨师,又有着相熟的朋友。
既然把鸿宾楼交到了儿子手里,那就要信任他,不能事事都管。
否则他成什么了?
跟满清的太上皇慈禧有什么两样。
“好好好,儿子,这小何师傅有这手艺,你可得给小何师傅涨一涨待遇,涨一涨工资。”
“可千万别让其他的酒楼,像什么御膳坊,四季酒楼之类的给抢走了。”
“要不然啊,将来你可有的后悔了。”
鸿宾楼的东家,吃了两道药膳之后,本就想允诺答应下来的待遇,现在他父亲也非常欣赏何雨柱,自然就更不可能毁诺了。
于是,脸上笑呵呵的说道:“爹,你放心吧,之前都跟他们说好了,只要您老人家觉得好,认可他的手艺了。”
“那我就给他上涨工资,福利也给他升起来,咱家这么大的酒楼,那么大的名声,也不差这几个钱。”
说完,东家又转头看向了何雨柱。
“小何师傅,那这事儿咱们就定下了,就按照之前跟跟你说的那些待遇走。”
“工资给你提到200块一个月,然后每个月再给你咱们鸿宾楼纯利润的1%分成。”
“你师傅管理咱们酒楼在津门的分店,拿的也是这个钱。”
“当然了,也并不是说你只能拿这些钱。”
“你的厨艺要是再突破了,那咱们还可以往上加。”
“现在,你看看还有什么要求吗??”
何雨柱闻言,点了点头,矢口道:“东家,我都没有什么要求了,我感觉要是再提升要求的话,就不太合适了。”
“毕竟,您给出的这个条件,在咱们49城也算是独一份了,我已经很满意了。”
所以,连忙笑着道:“老爷子,柱子在后厨还有一道汤品,也是个药膳,还有两分钟就好了。”
“您可以再稍微等一等。”
老爷子闻言,脸色一喜,“是吗?”
“还有一道药膳啊?”
“那我今天可真是太荣幸了,能够让我一满口腹之欲。”
都说人老精,鬼老灵。
老爷子这么大岁数了,经历的多,看的也多,也是个人精。
虽然何雨柱是他们家酒楼里的厨子,可是这个厨子是有着独门手艺的,关系到他们家酒楼未来的发展。
他自然不可能为了口腹之欲,强行要求何雨柱给他多做几道药膳。
他这人奉行的行事准则一向是,你情我愿。
所以,当听到何雨柱在后厨还有着一道药膳的时候,这老爷子才会这么开心。
说曹操,曹操就到!
就在这时,门外响起了敲门声。
徐掌柜来到门前,打开了包间的门。
只见跑堂李二,端着一个托盘,上面放着一个一尺宽的砂锅。
“掌柜的,何师傅煲的这个砂锅已经好了,后厨的李师傅让我端上2楼来。”
徐掌柜的连忙让开身形,招呼道:“快端进来,放到老爷子的面前。”
跑堂李二将砂锅放到老爷子面前之后,就退出包间了。
老爷子看着面前这一砂锅,散发着浓郁的药材香味的药膳,不由得咽了口口水。
这香味实在是太馋人了。
老爷子轻轻咳了一声,随后说道:“都别客气,咱们一起喝。”
“我一个老年人胃口不大,刚才吃了那么多枸杞海参猪肉饼,这一砂锅的药膳汤我也喝不了。”
本来娄老板碍于颜面,虽然心里也想尝尝,这个汤到底是什么滋味。
可是跟老爷子的年龄一比,他娄半城的年龄没什么优势,对于老爷子来说,他还是个年轻人。
可是现在老爷子都开口了,那他也就不客气了。
笑着拿着一个碗,从老爷子面前的汤锅里盛了一碗。
而鸿宾楼的东家自然就更不客气了,毕竟他是老爷子的亲儿子,父为子纲,老爷子让干啥他就干啥。
等到几人尝了这鲜香的药膳汤滋味之后,老爷子一脸的满足。
“这位小何师傅,这个药膳汤是个什么名堂?”
何雨柱看到老爷子发问了,笑着回答。
“老爷子,这道汤叫做参归羊肉汤,主料是羊肉,辅以党参、枸杞子、当归、大枣,经过小火慢煮,放少许精盐最后调制而成。”
“这道汤品的主要功效就是健脾补肝肾,同时老年人适当的吃一些的话,能够对身体进行一些调理。”
“年轻人跟中年人吃了的话,那就是巩固身体,固精健肾。”
娄老板听到这里,不禁赞叹一声,“难怪我喝下汤之后会感觉到身体有些暖暖的,尤其是小腹两侧,肾脏的位置,就好像是有人用手轻轻的按摩。”
老爷子也是一脸赞同的附和道:“确实如此,你们年轻人的感觉,没有我这种老年人的感觉强烈。”
“尤其是我这个年龄,黄土都埋到了脖子根儿,身体就像那逐渐腐烂的木头一样,到处都是坑坑洼洼。”
“这药膳汤一喝下来,真的是感觉特别强烈,浑身都觉得舒爽了。”
“唉,真希望一天能喝上一次。”
何雨柱闻言,忍不住笑了。
“老爷子,药膳确实是个好东西,但是也不宜多吃多喝,以免补过了头。”
“要不这样,每周您过来一次,我给您做上一回药膳,怎么样?”
老爷子闻言,顿时双眼一亮,这么愁喝不到药膳怎么办?
却不想,何雨柱竟然主动提出了每周做一次。
这就让他内心开怀不已。
“好好好,这个办法好,那咱俩可就这么说定了,以后每周我来一次,小何师傅,你就给我做一次药膳。”
“不要其他的,就要这个参归羊肉汤。”
“行吗???”
何雨柱闻言,笑着点了点头。
“没问题的,老爷子,就是做饭的时候,多做一道汤的时间而已。”
老爷子听到何雨柱的肯定,开怀之下,立马转头看向了鸿宾楼的东家,言语中不乏指点之意。
毕竟如今鸿宾楼的当家人是他儿子,他这个当老子的,能给点建议,却是不能直接下了命令。
尤其是现在,既有鸿宾楼里的厨师,又有着相熟的朋友。
既然把鸿宾楼交到了儿子手里,那就要信任他,不能事事都管。
否则他成什么了?
跟满清的太上皇慈禧有什么两样。
“好好好,儿子,这小何师傅有这手艺,你可得给小何师傅涨一涨待遇,涨一涨工资。”
“可千万别让其他的酒楼,像什么御膳坊,四季酒楼之类的给抢走了。”
“要不然啊,将来你可有的后悔了。”
鸿宾楼的东家,吃了两道药膳之后,本就想允诺答应下来的待遇,现在他父亲也非常欣赏何雨柱,自然就更不可能毁诺了。
于是,脸上笑呵呵的说道:“爹,你放心吧,之前都跟他们说好了,只要您老人家觉得好,认可他的手艺了。”
“那我就给他上涨工资,福利也给他升起来,咱家这么大的酒楼,那么大的名声,也不差这几个钱。”
说完,东家又转头看向了何雨柱。
“小何师傅,那这事儿咱们就定下了,就按照之前跟跟你说的那些待遇走。”
“工资给你提到200块一个月,然后每个月再给你咱们鸿宾楼纯利润的1%分成。”
“你师傅管理咱们酒楼在津门的分店,拿的也是这个钱。”
“当然了,也并不是说你只能拿这些钱。”
“你的厨艺要是再突破了,那咱们还可以往上加。”
“现在,你看看还有什么要求吗??”
何雨柱闻言,点了点头,矢口道:“东家,我都没有什么要求了,我感觉要是再提升要求的话,就不太合适了。”
“毕竟,您给出的这个条件,在咱们49城也算是独一份了,我已经很满意了。”