第354章 孤独也能滚烫-《我在半岛卖烧烤》

  羡鱼开店的想法还是来源于综艺——

  一个人吃饭,不就是商机吗?!

  火锅、烤肉、拌饭、炒年糕……

  这些在韩国都是社交型餐食,

  但凡走进店里,一桌子不凑齐两个人,

  店员的眼神都能让你瞬间怀疑人生。

  “那我开一个——一个人吃火锅的店?”

  羡鱼越琢磨越激动。

  烤肉太多,竞争太卷;

  火锅却有戏。

  火锅原料都能半预制、简单快捷,

  而且——自己开火锅店比较熟悉!

  口号都想好了——孤独不打烊,寂寞也能沸腾!”

  说干就干。

  第二天早上,

  羡鱼拉着允真和仁雅就去了锦鲤食品!

  “快快快,去会议室,开个小会!”

  “你又想干嘛?”允真手上还拿着咖啡。就被拉过来了!

  “发财啊!抓紧的!”

  羡鱼看见金在宇说:“叫人!所有能动脑子的都叫上!”

  十分钟后,锦鲤食品的会议室满满当当。

  金在宇坐在正中间,一脸无奈。

  “你这也不提前通知 一下……到底什么事?”

  羡鱼一屁股坐下,拍着桌子笑道:

  “我要开二十家火锅店。”

  现场一静。

  “二……二十家?!”

  仁雅 :“你是喝多了吗?”

  金在宇:“这钱是有,但也不能这么烧啊!”

  允真忍不住扶额:“鱼啊,火锅在韩国本来就不主流,你这上来二十家,万一赔了呢?”

  羡鱼笑得神秘,手指轻轻敲桌面:

  “我说的火锅,不是普通火锅。

  是——一个人吃的火锅。”

  会议室又是一片错愕。

  “一个人吃?”

  “火锅不是都两三个人起步吗?”

  羡鱼深吸一口气,眼神变得认真起来:

  “我录节目那天,一个人去吃烤肉。虽然我有一些粉丝陪我,但是,一个人吃的话对于别人来说还是很尴尬的。

  我发现,现在很多人都一样—— 他们不是没人吃饭,而是不想社交。社交太累了,假笑太贵了。

  所以我要开一个让‘一个人吃饭也光明正大’的地方。

  每个座位都有隔断,不用尴尬对视、不用等人点菜, 只要你想吃,就能自己一锅开滚。”

  羡鱼越说越起劲,眼睛发亮: “店不需要大,三十个座位就够。

  每个座位有一台小火锅,

  一人一锅,一人一世界。

  我们主打‘独食经济’,

  给单身、社恐、上班族、加班狗提供避难所。

  没有眼神交流,没有尬聊——

  只有菜和汤的咕嘟声,陪你度过一天的疲惫。”

  会议室陷入短暂的沉默。

  然后,“啪”的一声掌声响起。

  金在宇第一个鼓掌:“这个想法……可以啊!”

  允真也点头:“这么说确实没同行在做。本国人表面热情,其实很多都讨厌社交。这概念一打出去,话题度就有了。”

  “对!店小、人少、投资低!装修还能统一风格——‘孤独系日常’!”

  “我们可以给它做成主题品牌!比如‘一人锅’、‘寂锅’、‘独沸’都不错啊!”

  一时间,会议室气氛被彻底点燃。纷纷都提出了自己意见!

  羡鱼满意地点头,拍板总结:“好!我看大家意见很一致,那就这么定了!

  我们这次不拼规模,拼概念——

  要让一个人吃火锅变成潮流!

  她又补充一句:“对了,扫码点餐也得搞上。

  我不想让客人和店员尬聊。

  让人扫码下单、结账,一整套自己搞定。”

  允真皱眉:“咱们国家现在扫码还没普及吧?”

  “那我们就自己开发啊!”羡鱼眼睛发光,

  “找家软件公司,做个简易系统。

  客户扫码、下单、付款,全程无交流!

  店员只需要上菜和收桌。

  你看,这效率——比卷饼还快!”

  会议室里顿时炸开锅。

  “太有想法了!”

  “这真是个新赛道啊!”

  “如果搞成连锁,成本超低,复刻性又强!”

  金在宇一拍桌子:“那我来分工!

  允真——你负责设计装修,记得风格要‘孤独得高级’;

  市场组——去首尔找二十个铺位;

  后勤组——研究底料、菜品怎么标准化;

  我去联系It团队搞扫码系统。”

  众人纷纷点头,会议气氛比创业公司还热。

  最后,大家都热血沸腾地起身去干活了。

  只剩仁雅坐在原地,抱着咖啡,一脸茫然。

  “……我怎么感觉被白叫来听了个创业发布会?”

  羡鱼拍了拍她肩膀:“你啊,以后店开了,你去帮我监督一下首尔的店。我给你分红!”

  仁雅:“???”

  羡鱼笑:“锦鲤娱乐不养闲人。”

  仁雅:“为了分红我拼了!”

  羡鱼一看斗志满满的仁雅,很是满意啊 !!公司戏虽然不多,但是副业基本都能养活自己了!

  羡鱼发现公司的闲人好像有点不够用了!!

  heize这家伙属于最废的,但偏偏又是公司第二忙的那种——

  又给人写歌、又唱oSt、又录综艺、还拍广告。

  羡鱼要不是今年接了综艺和电影,怕是都没她忙呢!!

  想招人吧,金在宇这家伙又不上心。

  羡鱼叹了口气,看着公司这发展趋势,总感觉娱乐公司要先凉一半,火锅店才是未来啊……

  不过说曹操,曹操就到。

  刚想到heize,电话就打进来了。

  heize:“鱼,上次你不是说想去现场看吗?101成团夜就要来了,要不要去?”

  羡鱼:“哪天啊?我不知道那天录不录节目。”

  heize:“周五!”

  羡鱼一听,自己那天确实要录节目。

  不过她翻了下台本 ,心想这期内容不算重,应该能早点收工。

  羡鱼:“我应该差不多能去!你给我留个位置!”

  heize:“没问题,到时候我和允真他们先去!”

  羡鱼:“行,等我过去!”

  火锅店筹备的事现在也不用她亲自操心了。

  装修、选址、底料、系统全有人盯着。

  于是很快,周五就到了。

  这次节目录制的地点,羡鱼是相当的熟悉啊——

  JYp,闵孝琳的公司!

  羡鱼看着门口那熟悉的LoGo,无语地笑了。

  “颤抖吧!食堂大姨!!!”