第281章 北派堂菜-《1978,我的猎户人生开挂了》

  “山子哥,这是啥玩意?”

  富贵饶有兴趣的看着眼前的十八寸彩电。上下打量了一番之后转头看向李越山小声的问道。

  “彩电。”

  “啥叫彩电啊?”

  “彩电就是……彩电就是彩电,哪来那么多的废话!”

  李越山被富贵问的急眼了,随即急头白脸的把富贵训了一顿。

  他虽然知道这东西是彩电,甚至于在李越山的眼里,这玩意说老掉牙都算是给韩若云面子了。

  可要是让他给富贵解释这玩意为啥叫彩电,这还一时之间真说不上来。

  这时候,已经换上一身衣服围着围裙的韩若云走了出来,伸手打开电视笑着说道:“再等半个点会有京都电视台的新闻联播。”

  这个年月的彩电没有遥控器这一说,都是从一侧的旋转机柄处调试频道。

  韩若云弯腰调试电视频道,这一躬身,那身后展现出来的完美弧度让李越山差点缴了械。

  到了一定年纪的女人,尤其是韩若云这种散发着成熟女性魅力的美女,这个年纪最让人欲罢不能。

  也就是有富贵在,李越山心里还多少有些顾忌,要不然还真就一狠心做一回畜生了。

  韩若云捣鼓了一会之后,电视上终于出现了图像,只是不过是没有接收信号的画面。

  这年月的栏目其实已经不少了,只是也不知道什么原因,陇县这边能接收到的却相当有限。

  再说了,就算把整个陇县翻过来筛一遍,家里能有这玩意的绝对不超过一双手的数。

  即便只是个彩电,富贵也是看的津津有味。

  韩若云调试好频道之后,转身又来到冰箱面前,打开冰箱上层之后从里面取出两个橘汁汽水。

  “嘿,山子哥,这都四月过中旬了,这汽水透瓶的凉,你摸摸。”

  富贵拿着手中瓶身上还挂着寒霜的橘子汁,一脸惊奇的对着李越山说道。

  而对于这家伙的丢人现眼,李越山也仅仅是翻了个白眼。

  倒不是富贵大惊小怪,实在是韩若云家里这些在李越山的眼中都掉牙的老货,却是大多数北尧人都没见过的稀奇玩意。

  很快,厨房里传来韩若云的招呼声,李越山起身进去帮忙端菜。

  看得出来,韩若云的手艺还是相当不错的,那一道道的菜肴虽然看着清淡了些,但别有一番风味。

  “时间来的紧,也没做什么准备,你们俩凑合着吃一口,等下回来城里,我提前准备一些拿手的再招待你们。”

  韩若云将最后一个豆腐丝做成的羹端上桌之后,对着两人说道:“到姐这了就别客气,赶紧动筷子尝尝怎么样。”

  看着面前桌子上的六菜一汤,就连进门之后一直一惊一乍的富贵都沉默了。

  就这还是没怎么准备?

  还凑合?

  北尧村里最富裕的会计家过年都不见得有这一顿便饭来的丰盛。

  就连李越山,都在这一刻想起了后世一档节目里面开场的那句歌词。

  ‘你的童年我的童年好像都一样……’

  一样个锤子!!

  放在前世,哪怕过了二十年,李越山的生活水平都赶不上眼巴前的这水准。

  “这应该是北派的堂菜吧?”

  而让李越山和韩若云都大吃一惊的是,一旁一直盯着饭桌子的富贵却突然来了这么一句。

  “嘿,倒是小看了富贵,这你都知道?”韩若云惊讶的看着一脸憨憨的富贵,随即试探性的问道。

  就连李越山都是一脸询问的神色。

  要说富贵吃过见过,打死李越山都不信。

  这家伙没到李家之前,连二合面的馒头都没吃饱过,这玩意他上哪见识去?

  “拜爷给我说过这蟹粉狮子头,说这是京派堂菜的代表作,很有名气的。”

  看着两人都盯着自己,富贵挠挠头憨笑着回答道。

  “老李头?”

  李越山一皱眉。

  而韩若云则若有所思的看了一眼李越山,随即招呼两人开始吃饭。

  都说漂亮的女人不会做菜,做菜的女人长得肯定不漂亮。

  可这话放到韩若云这里,却根本就不成立。

  陇县接连陕地和川渝,口味本来就偏重,所以味道寡淡的东西一般不怎么受当地人的欢迎。

  可眼下这一桌子菜,淡而不寡,味香之间既交融又不抢味,即便是李越山这样的糙人,都感觉这菜很有水平。

  “这菜虽然是北派,但衍生于苏杭本帮,所以偏清淡了一些。”

  韩若云夹起一个狮子头,一边送到李越山的碗里,一边解释说道。

  “韩姐,你在百货大楼收山货都白瞎这手艺了,这要是开个私房菜,那还不得赚翻啊。”

  李越山一边吃着,一边不由得赞叹道。

  韩若云先是一愣,随即又下意识的看了一眼富贵。

  这两个家伙都说自己是地地道道的跑山客,她托人查出来的结果也大差不错。

  可面对这一桌子菜,先是富贵那个傻憨憨一眼就看出道道,再接着又是李越山无意间说出的‘私房菜’。

  这些名词虽然听着都不怎么样,但是韩若云却知道没有过得去的家底子,这个时代的人根本就接触不到这些东西,也不可能对于这些词汇张口就来。

  “没那么简单的,光是一个投机倒把就能把路堵死了,更何况这种菜在陇县不见得会受欢迎。”

  韩若云不动声色的将话题岔开,随即轻声的说道。

  “那倒是未必。”

  李越山摇摇头,眼神却逐渐明亮了起来。

  要说陇县穷,那是真的穷,到了千禧年前后,都是国内排得上号的贫困县。

  可话说回来,陇县的资源在整个西北都有数一数二的,所以正儿八经的有钱人没有一百也有八十了。

  而且各个都是身家数十亿的大富豪。

  至于这些人的钱都是怎么来的,懂的都懂……

  那些人虽然也可能不喜欢这种清淡的菜式,但是他们喜欢排场和讲究啊。

  这玩意说到底卖的就是个门槛,就是个排场和讲究。

  至于政策……

  现在南海边的小城已经被规划成了经济特区,很快改革的风口就会起来。

  要是在这个时间点弄一个高大上的堂菜出来,肯定会割好大一波韭菜。

  要知道往后几年,当官的胡吃海塞可没有一点忌讳。