第638章 鱼鲜秘方与白隼传信-《1978,我的猎户人生开挂了》

  两个小布包大概也就一半拳头大小,李越山小心翼翼地拆开其中一个。

  布包里面,裹着一些晾干的植物。

  李越山到底是山里长大的,虽然不通医术,但一些常见的野菜野草啥的还是能分辨出来的。

  凑到鼻子底下微微地闻了闻,然后又拈出一点来,凑着船头的风灯看了看。

  “白根?”

  李越山皱眉看向老杆头。

  这玩意漫山遍野都是,但从来也没听谁说过这东西能提升鱼的鲜味啊。

  老头没有搭理李越山,只是从砂锅里面捞出一块煮开了的山姜,扔进嘴里嚼吧起来。

  李越山顺势再次将另外一个布包打开,里面一样是一些风干的草,只是形状和白根有些不太一样。

  “山子哥,这是……柳蒿?”

  这一次,就连一旁的杨小东都一眼认出了李越山手里的东西。

  不管是柳蒿还是白根,在汉水这一边的山里地头上,几乎漫山遍野都是。

  “老爷子,这锅汤……真就指这俩玩意?”

  不是李越山不相信,而是活了两辈子人,也没见过谁用这玩意来炖鱼的。

  “小子,学着点吧。”

  老头子将布包从李越山手里拿过去,随即很是傲气地说道:“这叫不知道千金不换,知道了全特么扯淡。”

  “记着,这东西你自己知道就好了,千万别往外说。”

  知道年轻人嘴上没毛,老头说完之后,还特意再次叮嘱了李越山一句。

  “明白!”

  李越山当然知道,就这一茬来说,不说老头给了自己一座金山,也最起码是一个营生的秘窍!

  “谢的话别说了,都是放屁辣嗓子的腔,以后需要鱼的时候,多想想我这一摊子也就是了。”

  “对了,下回来别整这些乱七八糟的东西了,你既然进山,多给弄点山姜来就成。”

  老头不等李越山开口道谢,直接摆摆手说道。

  李越山一口干了土碗里的鱼汤,随即看向老头认真的点了点头。

  等一砂锅鱼吃完,已经是过了凌晨。

  杨小东扛不住,老李头就收拾出船棚里的被褥,让伢子先去睡了。

  自己则和李越山坐在船头,有一搭没一搭的说着闲话。

  还别说,这老头虽然光棍了大半辈子,而且还就窝在乌船上,但被褥倒是没有一点异味。

  而且船棚里面也收拾的井井有条。

  “老爷子,这水边住着,到了入冬边芦结冰了咋办?”

  “人都说水鬼换命,您在这住了几十年,碰没碰上过类似的事啊?”

  “老爷子,我这有个不成熟的建议……”

  ……

  李越山蹲在老头跟前,絮絮叨叨的嘴巴就没停下来过。

  饶是老杆头,都被烦的直翻白眼。

  即便太久没和人搭过腔,也受不了李越山这么叽歪啊。

  “老爷子,您咋就舍得把这炖鱼的窍门教给我呢?”李越山似乎完全没有发觉老头逐渐变黑的脸色,继续喋喋不休。

  “你招人稀罕……”

  实在受不了的老杆头,起身阴阳怪气的回了一句之后,转身就躲去了船尾。

  见过能絮叨的,就没见过这么能翻舌头的老爷们!

  至于那两味山草……

  老杆头只是孤僻不是傻,他自然明白这种看似微末的窍门,放出去那就是一个能养家糊口的营生。

  之所以给李越山,自然也是有他自己的想法。

  这其中的事,李越山不清楚,但只要这个话传到老李头的耳朵里,那老家伙自然心知肚明。

  没了老头这个听众,李越山自己老是自言自语也没意思,抽了一根烟之后,靠着船头挂灯的桅杆打起了盹。

  大约眯了三个多小时,到了早上四点半左右的时候,李越山被老头叫醒。

  水库或者大湖这种水域比较宽广的地方,一般从凌晨开始会起三岔雾。

  凌晨一点多一回,早上四点左右一回,日头出来之前,大概七点多的时候会再起来一回。

  这个是简单,大家伙一般情况下都会避着走。

  根据村里人的说法,起雾的时候水里面不能超生的枉死鬼会摸出来招替。

  而比较科学的原因是这个时间点的水汽重,身子单薄的人容易寒气入骨,而且还容易伤风。

  而像老杆子这样住在水船上的人,即便是睡觉都会避开这个时间点。

  因为人在睡着的时候,更加容易被寒气伤着。

  “那潭龙得趁着日头没出来之前送出去,不然等日头上来,那水窝子里的水浅,容易翻肚子。”

  老头先是将杨小东叫了起来,然后来到船头对着李越山说道。

  活水能让鱼多存活一些时间,但毕竟水窝子里面的水浅,等日头上来一照,那么大的鱼根本挺不过去。

  “山子哥,我腿脚快,去村里招呼城里的那人过来取?”

  杨小东一听这话,随即立马看向李越山开口道。

  李越山却摇了摇头,说道:“这麻明子(黎明)的路不好走,万一遇到狼咋办?”

  说罢,李越山将手指放在嘴边,冲着天空吹了一声尖锐的口哨。

  之前来的时候着急,也没有给家里留下话。

  按以往的情况,早上估摸着贺健成就会到村里取货,得放个信回去,让贺健成奔着水库来。

  李越山一连吹了十几分钟,腮帮子都酸了,愣是一点回应都没有。

  老头也没有搭理这俩货,只是自顾自的忙活自己手上的事。

  过了差不多半个小时左右,水面上的雾气逐渐散开。

  啾!

  就在这个档口,一声清啸从芦苇东边传来。

  不等李越山抬头,原本窝在挑杆子上的鱼鹰们,瞬间炸了毛,一个个闷头扎进面前的水里。

  “咋了?咋了?!”

  鱼鹰可是老杆子的命根子,当初为了鱼鹰,连村里的老宅都扔了。

  现在看到鱼鹰像炮弹一样窜入水里,老头急了。

  这都是他从小养大的鱼鹰,平常没有他的指令,几乎都不会胡乱下水,可现在却像逃命似的。

  “没事,我叫了个传话的。”

  李越山看着老头挽起裤腿就往水库里跳,赶紧伸手将其拉扯了回来。

  与此同时,白隼在头顶打了个转,稳稳当当的落在了李越山的肩膀头上。