第55章 金鲳鱼-《辞职回家上山下海》

  看到只剩张凡一个人站在船头,大哥走了出来,问道:“小凡,这是稳妥了?”

  “嘿嘿,那必须的!”张凡略带得意的说道。

  “行了,你别得意了,虽然是让你出来泡妞的,但是船上也还是有不少人呢,总得整点东西回去啊。”大哥还是更注重生活的,毕竟结婚好多年了,现在也要有自己的孩子了。

  “哈哈哈,忘了忘了,我看看!”张凡摸着胸前的定海珠说道。

  “现在往哪走,为了你的日出,我们可是一直往东航行呢。”大哥带着怪笑说道。

  “嘿嘿,那我们就继续往前走!”大哥说的张凡有点不好意思。

  “行,听你的!”大哥说完就返回了驾驶舱。

  早饭三小只做的是特别丰富,因为在厨房不知道干什么,只能一直做菜了!

  几人吃完早饭,给大哥送去一些,张凡就陪着陆琪趴在甲板的栏杆上,吹着海风,聊得话让三小只听的腻歪的不行,三小只只能跑的远远的。

  “我们说不出来这种话怎么办?是不是就没有女孩子喜欢了?”张毅对着另两个发出了灵魂拷问。

  “可是,我感觉我爸我妈他们都很少说话呀!”小六子也是不太理解。

  “我看我们还是单身着挺好,这没文化追女孩都不好追!”张毅再次发出感叹。

  转眼间,太阳已经来到了船顶,也已经航行了4个多小时了。

  这时候张凡胸口的定海珠发出了提示。

  张凡停止聊天,围绕着船看了看,果然看到远处海面下黑压压的一片。

  陆琪一直跟着张凡转,突然指着远处的海面说道:“小凡,那是不是鱼群,感觉好大一片呀!”

  “嗯,看样子我们的收获要来了,而且这数量也属实不少啊!”张凡回应道。

  张凡掏出对讲,和大哥还有六叔说道:“前面有鱼群,现在减速,下网!”

  “表层?中层?还是下层?”六叔向张凡确认道。

  “六叔,看样子是个大鱼群,应该中层也有!”

  “好的,小凡。”六叔心里有数了,随即开始准备下网。

  “小平,加速!”六叔见渔网已经完成后说道。

  陆琪兴奋的拉着张凡看着渔网在海水里滑行,时而看到一条鱼跳起来,也是抱着张凡的胳膊又蹦又跳。

  张凡还是第一次看到陆琪小女生的另一面。

  因为陆琪在之前总要保持大家闺秀的样子。毕竟家世让其无法完全展现自我。

  张凡也是陪着她闹,毕竟这种机会并不多。

  一个多小时后,渔网终于收了起来,那满满一兜的鱼,又一次让陆琪激动不已。

  虽然陆琪见过很多鱼,但是现场第一次见大片的鱼撒在甲板上,还是让人挺震撼的。

  这次也算是大丰收,满满的一渔网都是金鲳鱼,价钱照大黄鱼差很远,但是也是一般渔船捕不到的。

  这一次的金鲳鱼个体比较大,满满一网大约也能有一万斤了。

  金鲳鱼,学名布氏鲳鲹,因体型侧扁似鲳鱼且鱼鳍呈金黄色而得名。

  基于其丰富的营养价值,金鲳鱼具有多种功效。能增强人体免疫力、促进儿童生长发育、保护心血管、抗疲劳、改善视力、抗衰老、健脑益智、补钙、美容养颜等。

  “可惜了,不是银鲳鱼!”这时候六叔走了过来说道。

  “哈哈哈,六叔你有些贪心了!”张凡笑着说道。

  “哈哈哈,确实是我贪心了!”六叔也是自嘲了一下。

  “为啥说不是银鲳鱼,难道金的还不如银的?”小六子凑到老爸身边问道,另外两小只也是竖起了耳朵听着。

  这时候一边的陆琪开口解释道:“这个我知道。”

  “首先说的是稀缺性和价格,由于银鲳鱼无法规模化人工养殖,所以产量有限,尤其是大规模的银鲳鱼稀缺,特别是一斤以上的,价格可能达到几百元一斤,通常被视为高档海鲜,但金鲳鱼人工养殖技术已经成熟,属于大众化消费鱼类,所以稀缺性比较低。”

  这时候的陆琪展现出他独特的魅力,听得几人都连连感叹这口才。

  “其次说的是肉质与口感。金鲳鱼的肉质紧实粗韧,肌间刺比较多,适合红烧等重调味的烹饪方式。而银鲳鱼肉质及其鲜嫩,刺少且软,口感细腻爽滑,尤其适合清蒸、刺身等能凸显食材本味的做法。”

  “还有就是传统饮食的认知。在中餐文化中,银鲳鱼,尤其是野生大银鲳,被视为经典海味,历史悠久,而且其银灰色外观、菱形体态也更符合传统审美中的“鲳鱼”形象。而金鲳鱼是作为经济鱼类进入市场的,经常会被误认为是廉价替代品。”

  “当然还有一些其他的原因。”陆琪看着周围几人看他的眼神,有点害羞的结束了话题。

  “陆姐,你也太厉害了吧!”张毅不禁发出一声感叹。

  小六子和小峰也是跟着点了点头。

  这时候六叔也是说道:“闺女说的太好了,这要是让我和他们解释,我肯定说不出来这么多道道。而且说的条理清晰,让人一听就明白了,果然不愧是大学生。”

  接着六叔扭头对三小只说道:“让你们不好好学习,看吧,学习多有用。”

  小六子低着头小声地说道:“小凡哥也说不出来这么多道道!”

  “你还顶嘴!”气的六叔吹胡子瞪眼的。

  张凡见陆琪被几个人夸奖的有点害羞,随即转移话题说道:“哈哈哈,赶快收拾吧,这收拾完估计也要很久了,午饭看样子是吃不上了。”

  “对了小琪,现在这野生金鲳鱼是个什么价格?”张凡转头问道陆琪。

  “现在冰鲜的价格在60左右,活的能达到80 一斤,毕竟是野生的,价格也不算低。”陆琪解释道:“对了小凡,你这量大,回去直接送到富贵叔那就可以了。”

  “嗯呢,我也是这么想的。”张凡两人聊了一会儿,那边几人已经开始分拣起来了。

  用牛峰的话说,我们就是干活的命,学习不是我们的强项,另两小只也都是很赞同。

  张凡和陆琪两人相互看了一眼,只能轻轻的笑笑。