“哈哈哈,这可是你陈叔最拿手的菜了!”老爷子在一旁补充道。
陈叔则被张凡夸的见不着眼睛了。
这时候工作人员将西瓜推了上来。
冰镇过的西瓜刚摆在竹编托盘上,水珠就在青瓷盘边缘凝成细小的银河。
陈老爷子一个眼神,工作人员拿起旁边的瓜刀开始切开。
刀刃破开表皮时发出的轻响还没散尽,果肉的甜香已经漫过纱窗, 不是那种单薄的甜,是混着晨露与日光的馥郁,像把整座盛夏的果园都揉进了琥珀色的光晕里。
“不错,看这瓜的颜色,就是顶级!”陈叔盯着西瓜感叹道。
最先映入眼帘的是瓜瓤的红,不是俗艳的亮红,是沉在冰水里浸过的玛瑙红,带着几分剔透的玉质感。
瓜皮薄得像蝉翼,边缘泛着淡淡的青,与红瓤相接处晕出一抹鹅黄,像画师不小心蹭上的颜料。
黑籽嵌在果肉里,个个饱满得发亮,像是谁撒了把黑曜石,却被汁水浸得温润起来。
切成月牙状的瓜瓣微微蜷着,剖面能看见细密的糖心纹路,像凝固的蜜糖溪流。
切成月牙状的瓜瓣微微蜷着,剖面能看见细密的糖心纹路,像凝固的蜜糖溪流。
工作人员将切好的西瓜放在桌上,陈叔轻轻转动桌盘,将西瓜转到了陈老爷子面前。
陈老爷子轻轻的拿起一块。
指尖刚碰到瓜皮,就有冰凉的汁水顺着指缝往下淌,滴在托盘上发出细碎的声响。
“不错,这汁水够丰富!”陈老爷子点点头。
老爷子轻轻的咬了一口,慢慢的品味着。
“嗯,确实是顶级的!”老爷子开口了。
“咬下去的瞬间,牙齿穿过脆嫩的表层,果肉在舌尖炸开的不是单纯的甜,是带着清冽水汽的甜,像含了口碎冰的蜜,从舌尖凉到喉咙眼。那甜里裹着一丝若有若无的果酸,像晚风拂过成熟的果林,刚触到舌尖时是清冽的甘,顺着喉咙滑下去,才漫出绵长的蜜意,层次分明得像首婉转的曲子。”
老爷子轻轻的吐出嘴里的瓜籽。
“果肉在齿间几乎不用咀嚼就化了,只留下沙沙的纤维像绵糖般蹭过舌尖,每一丝肌理都浸足了甜汁,咽下去时连带着空气都染上了蜜香。籽儿轻轻一抿就脱落在舌尖,吐出来时还沾着晶莹的果肉碎屑。”
“最后一口咽下,齿间还留着淡淡的清香,像是把整颗西瓜的灵魂都锁在了味蕾里,连呼吸都带着甜丝丝的凉意,那股鲜甜在喉咙里缠缠绵绵,许久都不肯散去,让人忍不住对着空盘再深吸一口气,妄图留住那缕余韵。”
这一刻,张凡才体会到了什么是美味的东西的形容,就老爷子这一顿评价。
张凡自己才发现自己还是太逊色。
回去后看样子还是要继续多读书,争取下次自己也可以说出这种不带好吃的形容。
陆琪还有陈叔看着张凡那一脸甘拜下风的表情,两个人也是忍不住笑出了声。
“小凡,你见识到了吧,这才是形容。”陆琪悄悄的对着张凡说道。
“我是自愧不如!”张凡认同的点着头。
陈老爷子看着陈叔也在那哈哈大笑,忍不住说道:“你笑什么笑,你现在要是能说出来小凡那一套就行了。”
陈叔听到老爷子的话,撇撇嘴也不敢再笑了。
“每次出去让你当评委,就会说个好吃,不好吃,你就不能好好看看书?”老爷子恨铁不成钢的说道,
这回轮到张凡和陆琪在那笑了。
老爷子话匣子打开了,接着说道:“你们是不知道,有一次他出去给人家当评委,人做出来的菜让他品鉴,然后他就说了一句好吃!”
“那个选手还等着他评价呢?”老爷子扭头看着张凡和陆琪:“你们猜怎么着?”
两人笑着摇了摇头,只看到陈叔头低的更低了,而且满脸通红。
“他竟然反问主持人和选手,你们看着我干嘛?”
“回来以后我的老友和我说起来,我真是想抽死他的冲动都有了!”说完再次狠狠地瞪了陈叔一眼。
“那不是头一回当评委嘛,我也不知道啊!”陈叔小声的反驳道。
眼看着陈老爷子等着自己,又想说什么的时候。
陈叔直接开口:“爹,我错了,我错了,我一定好好看书!”
“额地娘啊,真是没事就说啊我的老爹!”
“哼!”陈老爷子也不再继续说了。
转头对张凡说道:“这西瓜确实不错,我以前吃一块西瓜,就不是很舒服了,这次我吃完只有解暑的舒畅,没有一点不适。”
“陈爷爷,你喜欢吃就好,你这吃完了和我说,我再给你送来!”张凡拍着马屁。
“你有这个心就行了,这东西是好,但是也不能总吃。”老爷子还是很懂得养生的。
“行,陈爷爷,你这只要想吃了,给我打个电话,或者和小琪说一声就行。”
“嗯。”老爷子点了点头。
“对了陈叔,过段时间,我那农家乐就开业了!您这边有时间去赏个光?”张凡对着恢复过来的陈叔说道。
“哈哈,你这小鬼头,是不是需要我帮啥忙?”陈叔听出张凡的意思可能需要帮什么忙。
“哈哈,什么都瞒不过陈叔,有个小小的忙,就是我大哥到时候作为我农家乐的厨师,到时候陈叔去帮忙看看,有什么改进的。”张凡一副陈叔你这都能猜中的表情。
“没问题,这算是啥,到时候只要我有时间,我肯定去,不过蔬菜瓜果可不能少哦。”陈叔满口答应。
“那肯定是没问题的,只要陈叔来,什么好食材都给你准备好!”张凡一副奸计得逞的说道。
“我看你这样子,不是想让我指导,是想让我教吧。”这时候陈叔才反应过来。
“哈哈,这都被陈叔你看出来了,到时候陈叔教一两个菜就行,农家乐总需要个招牌菜不是。”张凡也不再掩饰,直接说出自己的想法。
老爷子在旁边看着也不说话,其实老爷子也很是喜欢张凡这种性格,有啥说啥,并不藏着掖着,只是自己这傻儿子,才听出来。
“去吧,你拿人家这么多菜,教人家一道两道的也不是啥问题,要是有天赋,你收个徒也不是不行,反正你的徒弟也不少!”一边的老爷子发话了。
“爹,我那是记名弟子!不是亲传的!”陈叔不满意的反驳。
“又没让你收,让你看看,你急什么!”老爷子斜了陈叔一眼。
“那我就先谢谢陈叔了,我以茶代酒,敬陈叔一杯。”张凡端起茶杯向陈叔敬酒。
其实,陈叔也是,并没有任何不满,否则张凡在如何,也不会有任何作用的,只是对张凡比较欣赏,乐意帮这个忙而已。
陈叔则被张凡夸的见不着眼睛了。
这时候工作人员将西瓜推了上来。
冰镇过的西瓜刚摆在竹编托盘上,水珠就在青瓷盘边缘凝成细小的银河。
陈老爷子一个眼神,工作人员拿起旁边的瓜刀开始切开。
刀刃破开表皮时发出的轻响还没散尽,果肉的甜香已经漫过纱窗, 不是那种单薄的甜,是混着晨露与日光的馥郁,像把整座盛夏的果园都揉进了琥珀色的光晕里。
“不错,看这瓜的颜色,就是顶级!”陈叔盯着西瓜感叹道。
最先映入眼帘的是瓜瓤的红,不是俗艳的亮红,是沉在冰水里浸过的玛瑙红,带着几分剔透的玉质感。
瓜皮薄得像蝉翼,边缘泛着淡淡的青,与红瓤相接处晕出一抹鹅黄,像画师不小心蹭上的颜料。
黑籽嵌在果肉里,个个饱满得发亮,像是谁撒了把黑曜石,却被汁水浸得温润起来。
切成月牙状的瓜瓣微微蜷着,剖面能看见细密的糖心纹路,像凝固的蜜糖溪流。
切成月牙状的瓜瓣微微蜷着,剖面能看见细密的糖心纹路,像凝固的蜜糖溪流。
工作人员将切好的西瓜放在桌上,陈叔轻轻转动桌盘,将西瓜转到了陈老爷子面前。
陈老爷子轻轻的拿起一块。
指尖刚碰到瓜皮,就有冰凉的汁水顺着指缝往下淌,滴在托盘上发出细碎的声响。
“不错,这汁水够丰富!”陈老爷子点点头。
老爷子轻轻的咬了一口,慢慢的品味着。
“嗯,确实是顶级的!”老爷子开口了。
“咬下去的瞬间,牙齿穿过脆嫩的表层,果肉在舌尖炸开的不是单纯的甜,是带着清冽水汽的甜,像含了口碎冰的蜜,从舌尖凉到喉咙眼。那甜里裹着一丝若有若无的果酸,像晚风拂过成熟的果林,刚触到舌尖时是清冽的甘,顺着喉咙滑下去,才漫出绵长的蜜意,层次分明得像首婉转的曲子。”
老爷子轻轻的吐出嘴里的瓜籽。
“果肉在齿间几乎不用咀嚼就化了,只留下沙沙的纤维像绵糖般蹭过舌尖,每一丝肌理都浸足了甜汁,咽下去时连带着空气都染上了蜜香。籽儿轻轻一抿就脱落在舌尖,吐出来时还沾着晶莹的果肉碎屑。”
“最后一口咽下,齿间还留着淡淡的清香,像是把整颗西瓜的灵魂都锁在了味蕾里,连呼吸都带着甜丝丝的凉意,那股鲜甜在喉咙里缠缠绵绵,许久都不肯散去,让人忍不住对着空盘再深吸一口气,妄图留住那缕余韵。”
这一刻,张凡才体会到了什么是美味的东西的形容,就老爷子这一顿评价。
张凡自己才发现自己还是太逊色。
回去后看样子还是要继续多读书,争取下次自己也可以说出这种不带好吃的形容。
陆琪还有陈叔看着张凡那一脸甘拜下风的表情,两个人也是忍不住笑出了声。
“小凡,你见识到了吧,这才是形容。”陆琪悄悄的对着张凡说道。
“我是自愧不如!”张凡认同的点着头。
陈老爷子看着陈叔也在那哈哈大笑,忍不住说道:“你笑什么笑,你现在要是能说出来小凡那一套就行了。”
陈叔听到老爷子的话,撇撇嘴也不敢再笑了。
“每次出去让你当评委,就会说个好吃,不好吃,你就不能好好看看书?”老爷子恨铁不成钢的说道,
这回轮到张凡和陆琪在那笑了。
老爷子话匣子打开了,接着说道:“你们是不知道,有一次他出去给人家当评委,人做出来的菜让他品鉴,然后他就说了一句好吃!”
“那个选手还等着他评价呢?”老爷子扭头看着张凡和陆琪:“你们猜怎么着?”
两人笑着摇了摇头,只看到陈叔头低的更低了,而且满脸通红。
“他竟然反问主持人和选手,你们看着我干嘛?”
“回来以后我的老友和我说起来,我真是想抽死他的冲动都有了!”说完再次狠狠地瞪了陈叔一眼。
“那不是头一回当评委嘛,我也不知道啊!”陈叔小声的反驳道。
眼看着陈老爷子等着自己,又想说什么的时候。
陈叔直接开口:“爹,我错了,我错了,我一定好好看书!”
“额地娘啊,真是没事就说啊我的老爹!”
“哼!”陈老爷子也不再继续说了。
转头对张凡说道:“这西瓜确实不错,我以前吃一块西瓜,就不是很舒服了,这次我吃完只有解暑的舒畅,没有一点不适。”
“陈爷爷,你喜欢吃就好,你这吃完了和我说,我再给你送来!”张凡拍着马屁。
“你有这个心就行了,这东西是好,但是也不能总吃。”老爷子还是很懂得养生的。
“行,陈爷爷,你这只要想吃了,给我打个电话,或者和小琪说一声就行。”
“嗯。”老爷子点了点头。
“对了陈叔,过段时间,我那农家乐就开业了!您这边有时间去赏个光?”张凡对着恢复过来的陈叔说道。
“哈哈,你这小鬼头,是不是需要我帮啥忙?”陈叔听出张凡的意思可能需要帮什么忙。
“哈哈,什么都瞒不过陈叔,有个小小的忙,就是我大哥到时候作为我农家乐的厨师,到时候陈叔去帮忙看看,有什么改进的。”张凡一副陈叔你这都能猜中的表情。
“没问题,这算是啥,到时候只要我有时间,我肯定去,不过蔬菜瓜果可不能少哦。”陈叔满口答应。
“那肯定是没问题的,只要陈叔来,什么好食材都给你准备好!”张凡一副奸计得逞的说道。
“我看你这样子,不是想让我指导,是想让我教吧。”这时候陈叔才反应过来。
“哈哈,这都被陈叔你看出来了,到时候陈叔教一两个菜就行,农家乐总需要个招牌菜不是。”张凡也不再掩饰,直接说出自己的想法。
老爷子在旁边看着也不说话,其实老爷子也很是喜欢张凡这种性格,有啥说啥,并不藏着掖着,只是自己这傻儿子,才听出来。
“去吧,你拿人家这么多菜,教人家一道两道的也不是啥问题,要是有天赋,你收个徒也不是不行,反正你的徒弟也不少!”一边的老爷子发话了。
“爹,我那是记名弟子!不是亲传的!”陈叔不满意的反驳。
“又没让你收,让你看看,你急什么!”老爷子斜了陈叔一眼。
“那我就先谢谢陈叔了,我以茶代酒,敬陈叔一杯。”张凡端起茶杯向陈叔敬酒。
其实,陈叔也是,并没有任何不满,否则张凡在如何,也不会有任何作用的,只是对张凡比较欣赏,乐意帮这个忙而已。