他说着,还故意把刀背往胳膊上一靠,装模作样地行了个礼,“今日为诸位贵人献艺,万望赏脸。”
李文娟笑得直拍大腿:“哎哟我的天,你还真把自己当角儿了!”
王二强傲娇地开口:“那是,我是谁?我可是王二强。”
霍炎雪看到王二强的样子,调侃着开口:“二强哥,说你胖,你还喘上了?”
“这怎么是喘呢?这可是我的真本事,林知青,你就说我这收拾兔子的本事是不是很厉害?”
“是!是!是!很厉害!”林秀英笑着连连点头应是。
欢声笑语中,林秀英把他们今天的晚饭做好了。
霍炎亭没有进到厨房,而是在院子里把他砍的干树干劈成小块,那样好烧一些。
天蒙蒙黑的时候,厨房里传来李文娟的声音,“炎亭哥哥,吃饭了。”
霍炎亭停下手里的动作应了一声:“好的,知道了。”
他把最后一块木柴码进灶房角落的柴堆里,拍了拍手上的灰。
顺手抹了把额角的汗,抬头看了看天——西边最后一缕霞光正被暮色吞没,星星点点的灯火在村舍间次第亮起。
他刚迈进厨房门槛,一股浓烈的香气扑面而来,呛得他连咳两声。
“哎哟,炎亭哥哥你可算是来了!”李文娟端着一盘油亮红润的辣兔丁从灶台边转过身,笑得眉眼弯弯,“再不来,二强哥都要掀锅自己先吃上了!”
王二强正蹲在灶前吹火,闻言抬起头,嘴上还沾着一点辣椒籽:
“我可是为大局着想!这菜要是凉了,香味就散了。林知青这一锅可是倾注了心血。”
林秀英站在灶台旁,手里还握着锅铲,脸上泛着薄汗,被灶火映得微红:“哪有你说得那么玄乎?
还不是按老法子来的——姜爆锅,豆瓣酱炒出红油,兔肉翻炒断生,加酱油、花椒、辣椒,最后焖透收汁。
要说功劳,还得是二强哥把兔子收拾得干净利落。”
“那当然。”王二强得意地扬了扬下巴,“皮归皮,肠归肠,血水冲三遍,一点儿腥气都不留。这叫专业。”
霍炎雪坐在小木凳上,脚边摆着个搪瓷盆,里面是洗净的野菜。
她一边往簸箕里捞菜叶,一边偷瞄桌上的辣兔丁,忍不住咽了口唾沫:“闻着太香了..........比昨天那只烧的要香多了!
要是知道林知青做饭这么好吃,咱们就应该把昨天的那只兔子留着,今天一起做成辣兔丁。”
李文娟笑着开口:“还把昨天的兔子留到今天,这么热的天,不等到晚上咱们做来吃,就得臭!”
霍炎雪听了这话,明显一愣,有些脸红地开口:“嘿嘿~~~,好像是哦,我给忘了。”
霍炎亭目光扫过桌上那盘红亮油润的辣兔丁,又落在林秀英微汗的脸颊上,嘴角不自觉地扬了扬:
“真没想到林知青的手艺这么好,我刚刚在院子里就闻到香味了。”
“那可不?”王二强站起身拍了拍裤子上的灰,顺手从灶台边端起一碗热腾腾的兔肉汤,“亭哥你来得正好,这汤我特意多炖了一会,你快趁热喝。”
李文娟连忙接过碗,轻轻吹了两下,递过去:“你劈了半天柴,快点喝碗汤。
这汤里我还放了点人参须,这还是我从家特意拿来的呢!”
霍炎亭道了声谢,接过碗慢慢啜了一口,浓郁的香气在舌尖化开,带着姜辣与骨髓的醇厚,直暖到胃里。
他眯了下眼,笑着开口:“手艺没得说,林知青以后我弄一些好东西回来,你一定要做给我们吃,太香了。”
霍炎亭捧着那碗热汤,一口一口慢慢喝着,暖意顺着喉咙滑下,驱散了傍晚的微凉。
“林知青这手艺,别说咱们知青点了,就是村里哪家娶媳妇摆席,请来的厨子也不见得有这水平。”
王二强一边啃着一块兔腿肉,一边含糊不清地夸奖:“我敢说,再过半年,十里八村都得传遍——第三大队来了一个很会做饭的知青!”
林秀英被他逗得差点咬到舌头,抬手就轻轻敲了下他脑袋:“贫不贫?再胡说八道,明天再做什么好吃的就不给你吃!”
“哎哟,敲一下还挺疼!”王二强缩着脖子装可怜,却掩不住眼里的笑意,“不过别说,这兔子真是香得邪乎,辣得人额头冒汗,嘴里还停不下来。”
李文娟夹了一筷子野菜放进霍炎雪碗里,轻声提醒:“别光顾着吃肉,也吃点青菜,解腻又清火。”
霍炎雪点点头,嘴上应着,眼睛却还黏在那盘辣兔丁上,小声低语:“我就再夹一块.........最后一块!”
霍炎亭放下空碗,抹了把嘴,忽然开口:“明天我打算进老林子深处看看。
看能不能弄一只狍子回来,到时让林知青给咱们做着吃!”
王二强一听,立刻来了精神:“真的?狍子肉可比兔子金贵多了!要是真弄到,咱们一定要好好的做一顿,我一定要美美地吃一顿。
不瞒你们说,还没吃过狍子肉呢!”
“你想得美。”林秀英白了他一眼,“狍子跑得那么快,踪迹难寻,再说那片林子地形复杂,你当是你家后院呢?
说猎一只就能猎到吗?”
“所以才要亭哥去猎呀!”王二强嘿嘿一笑,“有亭哥在,啥野物跑得了?
你们没看见他昨天打那野鸡和兔子的样子,柴刀随手一挥就猎到了!”
霍炎雪抬起头,眼里闪过一丝担忧:“可我听说,山上的深处特别危险,关婶子说那里面有大型野兽。
哥,你到山上以后一定要多加小心呀!”
霍炎亭笑了笑,语气平静却不容置疑:“放心吧!你哥我是谁?那些大型野兽怎么会伤到我?
而且这次我想试试做个简易陷阱架,用山上现成的藤条和枯木就能搭,比徒手追效率高。”
“那你得带上干粮和水。”李文娟认真地看着霍炎亭,“还有,穿厚实点的鞋,林子里石头多,荆棘也密。”
“我都准备好了。”
霍炎亭轻轻地点头,“我在背篓里放了一些盐巴、火折子还有一壶水。
等我到了山上要是饿了,自己随便弄点吃的就行,在山上还能饿着我呀?!”
“霍知青..........”林秀英看着他,欲言又止。
李文娟笑得直拍大腿:“哎哟我的天,你还真把自己当角儿了!”
王二强傲娇地开口:“那是,我是谁?我可是王二强。”
霍炎雪看到王二强的样子,调侃着开口:“二强哥,说你胖,你还喘上了?”
“这怎么是喘呢?这可是我的真本事,林知青,你就说我这收拾兔子的本事是不是很厉害?”
“是!是!是!很厉害!”林秀英笑着连连点头应是。
欢声笑语中,林秀英把他们今天的晚饭做好了。
霍炎亭没有进到厨房,而是在院子里把他砍的干树干劈成小块,那样好烧一些。
天蒙蒙黑的时候,厨房里传来李文娟的声音,“炎亭哥哥,吃饭了。”
霍炎亭停下手里的动作应了一声:“好的,知道了。”
他把最后一块木柴码进灶房角落的柴堆里,拍了拍手上的灰。
顺手抹了把额角的汗,抬头看了看天——西边最后一缕霞光正被暮色吞没,星星点点的灯火在村舍间次第亮起。
他刚迈进厨房门槛,一股浓烈的香气扑面而来,呛得他连咳两声。
“哎哟,炎亭哥哥你可算是来了!”李文娟端着一盘油亮红润的辣兔丁从灶台边转过身,笑得眉眼弯弯,“再不来,二强哥都要掀锅自己先吃上了!”
王二强正蹲在灶前吹火,闻言抬起头,嘴上还沾着一点辣椒籽:
“我可是为大局着想!这菜要是凉了,香味就散了。林知青这一锅可是倾注了心血。”
林秀英站在灶台旁,手里还握着锅铲,脸上泛着薄汗,被灶火映得微红:“哪有你说得那么玄乎?
还不是按老法子来的——姜爆锅,豆瓣酱炒出红油,兔肉翻炒断生,加酱油、花椒、辣椒,最后焖透收汁。
要说功劳,还得是二强哥把兔子收拾得干净利落。”
“那当然。”王二强得意地扬了扬下巴,“皮归皮,肠归肠,血水冲三遍,一点儿腥气都不留。这叫专业。”
霍炎雪坐在小木凳上,脚边摆着个搪瓷盆,里面是洗净的野菜。
她一边往簸箕里捞菜叶,一边偷瞄桌上的辣兔丁,忍不住咽了口唾沫:“闻着太香了..........比昨天那只烧的要香多了!
要是知道林知青做饭这么好吃,咱们就应该把昨天的那只兔子留着,今天一起做成辣兔丁。”
李文娟笑着开口:“还把昨天的兔子留到今天,这么热的天,不等到晚上咱们做来吃,就得臭!”
霍炎雪听了这话,明显一愣,有些脸红地开口:“嘿嘿~~~,好像是哦,我给忘了。”
霍炎亭目光扫过桌上那盘红亮油润的辣兔丁,又落在林秀英微汗的脸颊上,嘴角不自觉地扬了扬:
“真没想到林知青的手艺这么好,我刚刚在院子里就闻到香味了。”
“那可不?”王二强站起身拍了拍裤子上的灰,顺手从灶台边端起一碗热腾腾的兔肉汤,“亭哥你来得正好,这汤我特意多炖了一会,你快趁热喝。”
李文娟连忙接过碗,轻轻吹了两下,递过去:“你劈了半天柴,快点喝碗汤。
这汤里我还放了点人参须,这还是我从家特意拿来的呢!”
霍炎亭道了声谢,接过碗慢慢啜了一口,浓郁的香气在舌尖化开,带着姜辣与骨髓的醇厚,直暖到胃里。
他眯了下眼,笑着开口:“手艺没得说,林知青以后我弄一些好东西回来,你一定要做给我们吃,太香了。”
霍炎亭捧着那碗热汤,一口一口慢慢喝着,暖意顺着喉咙滑下,驱散了傍晚的微凉。
“林知青这手艺,别说咱们知青点了,就是村里哪家娶媳妇摆席,请来的厨子也不见得有这水平。”
王二强一边啃着一块兔腿肉,一边含糊不清地夸奖:“我敢说,再过半年,十里八村都得传遍——第三大队来了一个很会做饭的知青!”
林秀英被他逗得差点咬到舌头,抬手就轻轻敲了下他脑袋:“贫不贫?再胡说八道,明天再做什么好吃的就不给你吃!”
“哎哟,敲一下还挺疼!”王二强缩着脖子装可怜,却掩不住眼里的笑意,“不过别说,这兔子真是香得邪乎,辣得人额头冒汗,嘴里还停不下来。”
李文娟夹了一筷子野菜放进霍炎雪碗里,轻声提醒:“别光顾着吃肉,也吃点青菜,解腻又清火。”
霍炎雪点点头,嘴上应着,眼睛却还黏在那盘辣兔丁上,小声低语:“我就再夹一块.........最后一块!”
霍炎亭放下空碗,抹了把嘴,忽然开口:“明天我打算进老林子深处看看。
看能不能弄一只狍子回来,到时让林知青给咱们做着吃!”
王二强一听,立刻来了精神:“真的?狍子肉可比兔子金贵多了!要是真弄到,咱们一定要好好的做一顿,我一定要美美地吃一顿。
不瞒你们说,还没吃过狍子肉呢!”
“你想得美。”林秀英白了他一眼,“狍子跑得那么快,踪迹难寻,再说那片林子地形复杂,你当是你家后院呢?
说猎一只就能猎到吗?”
“所以才要亭哥去猎呀!”王二强嘿嘿一笑,“有亭哥在,啥野物跑得了?
你们没看见他昨天打那野鸡和兔子的样子,柴刀随手一挥就猎到了!”
霍炎雪抬起头,眼里闪过一丝担忧:“可我听说,山上的深处特别危险,关婶子说那里面有大型野兽。
哥,你到山上以后一定要多加小心呀!”
霍炎亭笑了笑,语气平静却不容置疑:“放心吧!你哥我是谁?那些大型野兽怎么会伤到我?
而且这次我想试试做个简易陷阱架,用山上现成的藤条和枯木就能搭,比徒手追效率高。”
“那你得带上干粮和水。”李文娟认真地看着霍炎亭,“还有,穿厚实点的鞋,林子里石头多,荆棘也密。”
“我都准备好了。”
霍炎亭轻轻地点头,“我在背篓里放了一些盐巴、火折子还有一壶水。
等我到了山上要是饿了,自己随便弄点吃的就行,在山上还能饿着我呀?!”
“霍知青..........”林秀英看着他,欲言又止。