就这么在一堆人围观着,刘姥姥拿着死沉的筷子,夹了半天鸽子蛋。
“这鸡蛋儿还怪小巧的!下了个这么个俊东西,也不知道那鸡儿得长个什么模样?”
本来她动作就笨笨的,四周的人全都捂着嘴压着笑意,就怕刘姥姥恼了玩不起了。
可谁知道她不但没脾气,还能说出这么个有意思的话来?
这下子跟捅了马蜂窝一般,大家伙实在是绷不住了。
尤其是史老太君,哪里见过这么没见识的村妇,笑的连眼泪都出来了。
“你们这些个促狭鬼!怎的这般捉弄她?老亲家,你可别再信这丫头的话了!”
史老太君是这么说,可那满脸的笑褶子最诚实。
刘姥姥怎么听她的?也高兴自己拿回家的银子不就越多吗!
大家挺吃自己这一套,她心有数的很。
尤其是心里有了底,刘姥姥的表情就越发作怪起来。
伸着筷子一个劲儿夹鸽子蛋,最后没法子了,她眼睛一转,直接把碗给端了起来。
鸳鸯哪里能让她得逞,见刘姥姥马上要把鸽子蛋送到嘴里,她在人家耳朵旁猛的大叫一声。
刘姥姥吓了一跳,那鸽子蛋不但没送到嘴里,还顺势掉到了桌子上。
史老太君身边的另一个丫鬟琥珀也站出来,指着鸽子蛋吓唬刘姥姥。
“姥姥,这可是一两银子一个的蛋,可金贵了!”
“你赶紧趁着热的吃了,可别浪费了好东西!”
刘姥姥瞪着眼睛直勾勾的瞅着琥珀,又回头看了看鸳鸯。
像是对这个价钱相当的震惊,得到几人的点头确定,这才赶紧低下头用手去抓那个掉到桌子上的鸽子蛋。
“我滴个乖乖!一两银子的鸡蛋儿,可不能抛费了!”
“这么金贵,连个响动儿都没听见呐!”
还没等人阻止,刘姥姥直接从桌子上抓起来,送到了嘴里。
边上谁都没拦着,光看着她出丑取乐。
史老太君摸了摸眼睛上的泪花,指着鸳鸯一个劲儿的笑骂。
“你这促狭的丫头,还不去把老亲家的筷子给换下来!”
“又不是祭祖,用不上这么个东西修理人!”
鸳鸯看这一出成了,对史老太君的笑骂也不往心里去。
回过身直接让小丫鬟上前换下了镶银子的乌木大筷子,换上来一双象牙的。
宴席这才正式开始,下面仆人也陆续的往桌子上摆盘子。
山珍海味八仙桌,侯门奢靡眼前摞。
刘姥姥坐在史老太君旁边,只觉得口水迅速分泌起来。
身边的丫鬟们虽说拿她当个笑话,可人家是客人。
当仆人的就要伺候着,说破天去她们也坐不到主子的椅子上。
但凡刘姥姥都看了一眼,身边两个丫鬟就要伸筷子帮她夹到碗里来。
史老太君看她吃的香甜,心里的满足感更胜了。
还伸手指了指一道茄鲞,让鸳鸯去夹一筷子给刘姥姥尝尝。
鸳鸯听了吩咐,连忙从桌子上端起了盘子。
“刘姥姥,你们天天吃茄子,今儿用的也是你们家带来的。”
“现下里你在尝一尝,我们家做的茄子怎么样?”
刘姥姥一看这又是要搞事情,连忙扶着桌子,屁股嘘嘘的离开了椅子一些。
用嘴去接了鸳鸯喂来的一口菜,用心嚼了好一会儿。
“我的姑娘哎,您可别哄我这老婆子了!”
“这要是茄子能是这个味儿,那我们还种什么粮食啊!”
“全薅下来改种这茄子,那不就发了大财了?”
荣国府的茄子那哪里是一般的做法,下厨里恨不得加满了香料,加上无数的肉类鱼类做配菜。
所以等到这茄子出了锅,就再也不是最开始的茄子了。
就像主菜里的葱花,也就是个点缀罢了。
大家听刘姥姥的说法,又是一波笑声。
鸳鸯也不负史老太君的期望,端着盘子给刘姥姥做了厨艺科普。
“这可真是茄子,我还能糊弄了你不成?”
“要是想学这方子也是简单,你只要把四五月里的新茄子摘下来。”
“去了皮,去了心儿,只留下干净的茄子肉儿!”
“等切成头发丝儿一般细了,就拿出来晒干。”
“再拿一支新鲜的肥母鸡,熬出老汤,再用这鸡汤来蒸茄子!”
“可要记住,蒸九次,晾九次!”
“等到这茄子干儿晾的酥脆了,再找个罐子封严实了!”
“要是想吃了,就拿出一碟子来,再炒鸡小腿上瓜子大小,那么一点腱子肉半盘子一起炒了拌了,这才成了!”
刘姥姥用手小心翼翼的摸着这碟金贵吃食,只觉得刚刚吃的都不是正经菜了。
“我滴个乖乖!这不是得十多只鸡来配它?怪不得茄子变成了这么个味儿来!”
这话说的实在,却又是让豪门贵族瞧不起的话。
惹得在场小姐夫人的又是笑了一场。
鸳鸯想让史老太君一直高兴,所以就在边上不走了。
手执酒壶专门盯着刘姥姥的酒杯,看她喝下肚,马上就要给她续满。
刘姥姥喝的挺高兴,可也怕自己真喝多了拿捏不好分寸。
脸上的神情是一会儿紧张害怕,一会儿犹豫不决,看的史老太君就没停下笑声。
一盘盘的菜品清理下去,又有一盘盘的新菜端上来。
宋华章身边的王熙凤看准了时机,等一盘子清蒸鱼上了桌,赶紧用帕子捂住了口鼻,伸脖子就是一顿干呕。
宋华章早就知道王熙凤的企图,看她已经摆开架势要唱戏,连忙接过了捧哏的工作。
“哎呦!二嫂子这是怎么了?”
“这鱼是怎么做的?是不是腥膻到你了?”
王熙凤一只手捂嘴,一只手也指向了那盘子清蒸鱼。
看来是真闻到了不好的味道,犯了恶心。
宋华章连忙让丫鬟把鱼给撤下去,又是转身过来给王熙凤抚背,又是让丫鬟赶紧去倒些果子露。
这边闹的那么大声儿,别说旁边了,史老太君坐的本来就近,马上就注意到了王熙凤的变化。
“凤丫头!你这是怎么了?”
“要是严重就赶紧请了大夫来看看,可不能硬挺着!”
“这鸡蛋儿还怪小巧的!下了个这么个俊东西,也不知道那鸡儿得长个什么模样?”
本来她动作就笨笨的,四周的人全都捂着嘴压着笑意,就怕刘姥姥恼了玩不起了。
可谁知道她不但没脾气,还能说出这么个有意思的话来?
这下子跟捅了马蜂窝一般,大家伙实在是绷不住了。
尤其是史老太君,哪里见过这么没见识的村妇,笑的连眼泪都出来了。
“你们这些个促狭鬼!怎的这般捉弄她?老亲家,你可别再信这丫头的话了!”
史老太君是这么说,可那满脸的笑褶子最诚实。
刘姥姥怎么听她的?也高兴自己拿回家的银子不就越多吗!
大家挺吃自己这一套,她心有数的很。
尤其是心里有了底,刘姥姥的表情就越发作怪起来。
伸着筷子一个劲儿夹鸽子蛋,最后没法子了,她眼睛一转,直接把碗给端了起来。
鸳鸯哪里能让她得逞,见刘姥姥马上要把鸽子蛋送到嘴里,她在人家耳朵旁猛的大叫一声。
刘姥姥吓了一跳,那鸽子蛋不但没送到嘴里,还顺势掉到了桌子上。
史老太君身边的另一个丫鬟琥珀也站出来,指着鸽子蛋吓唬刘姥姥。
“姥姥,这可是一两银子一个的蛋,可金贵了!”
“你赶紧趁着热的吃了,可别浪费了好东西!”
刘姥姥瞪着眼睛直勾勾的瞅着琥珀,又回头看了看鸳鸯。
像是对这个价钱相当的震惊,得到几人的点头确定,这才赶紧低下头用手去抓那个掉到桌子上的鸽子蛋。
“我滴个乖乖!一两银子的鸡蛋儿,可不能抛费了!”
“这么金贵,连个响动儿都没听见呐!”
还没等人阻止,刘姥姥直接从桌子上抓起来,送到了嘴里。
边上谁都没拦着,光看着她出丑取乐。
史老太君摸了摸眼睛上的泪花,指着鸳鸯一个劲儿的笑骂。
“你这促狭的丫头,还不去把老亲家的筷子给换下来!”
“又不是祭祖,用不上这么个东西修理人!”
鸳鸯看这一出成了,对史老太君的笑骂也不往心里去。
回过身直接让小丫鬟上前换下了镶银子的乌木大筷子,换上来一双象牙的。
宴席这才正式开始,下面仆人也陆续的往桌子上摆盘子。
山珍海味八仙桌,侯门奢靡眼前摞。
刘姥姥坐在史老太君旁边,只觉得口水迅速分泌起来。
身边的丫鬟们虽说拿她当个笑话,可人家是客人。
当仆人的就要伺候着,说破天去她们也坐不到主子的椅子上。
但凡刘姥姥都看了一眼,身边两个丫鬟就要伸筷子帮她夹到碗里来。
史老太君看她吃的香甜,心里的满足感更胜了。
还伸手指了指一道茄鲞,让鸳鸯去夹一筷子给刘姥姥尝尝。
鸳鸯听了吩咐,连忙从桌子上端起了盘子。
“刘姥姥,你们天天吃茄子,今儿用的也是你们家带来的。”
“现下里你在尝一尝,我们家做的茄子怎么样?”
刘姥姥一看这又是要搞事情,连忙扶着桌子,屁股嘘嘘的离开了椅子一些。
用嘴去接了鸳鸯喂来的一口菜,用心嚼了好一会儿。
“我的姑娘哎,您可别哄我这老婆子了!”
“这要是茄子能是这个味儿,那我们还种什么粮食啊!”
“全薅下来改种这茄子,那不就发了大财了?”
荣国府的茄子那哪里是一般的做法,下厨里恨不得加满了香料,加上无数的肉类鱼类做配菜。
所以等到这茄子出了锅,就再也不是最开始的茄子了。
就像主菜里的葱花,也就是个点缀罢了。
大家听刘姥姥的说法,又是一波笑声。
鸳鸯也不负史老太君的期望,端着盘子给刘姥姥做了厨艺科普。
“这可真是茄子,我还能糊弄了你不成?”
“要是想学这方子也是简单,你只要把四五月里的新茄子摘下来。”
“去了皮,去了心儿,只留下干净的茄子肉儿!”
“等切成头发丝儿一般细了,就拿出来晒干。”
“再拿一支新鲜的肥母鸡,熬出老汤,再用这鸡汤来蒸茄子!”
“可要记住,蒸九次,晾九次!”
“等到这茄子干儿晾的酥脆了,再找个罐子封严实了!”
“要是想吃了,就拿出一碟子来,再炒鸡小腿上瓜子大小,那么一点腱子肉半盘子一起炒了拌了,这才成了!”
刘姥姥用手小心翼翼的摸着这碟金贵吃食,只觉得刚刚吃的都不是正经菜了。
“我滴个乖乖!这不是得十多只鸡来配它?怪不得茄子变成了这么个味儿来!”
这话说的实在,却又是让豪门贵族瞧不起的话。
惹得在场小姐夫人的又是笑了一场。
鸳鸯想让史老太君一直高兴,所以就在边上不走了。
手执酒壶专门盯着刘姥姥的酒杯,看她喝下肚,马上就要给她续满。
刘姥姥喝的挺高兴,可也怕自己真喝多了拿捏不好分寸。
脸上的神情是一会儿紧张害怕,一会儿犹豫不决,看的史老太君就没停下笑声。
一盘盘的菜品清理下去,又有一盘盘的新菜端上来。
宋华章身边的王熙凤看准了时机,等一盘子清蒸鱼上了桌,赶紧用帕子捂住了口鼻,伸脖子就是一顿干呕。
宋华章早就知道王熙凤的企图,看她已经摆开架势要唱戏,连忙接过了捧哏的工作。
“哎呦!二嫂子这是怎么了?”
“这鱼是怎么做的?是不是腥膻到你了?”
王熙凤一只手捂嘴,一只手也指向了那盘子清蒸鱼。
看来是真闻到了不好的味道,犯了恶心。
宋华章连忙让丫鬟把鱼给撤下去,又是转身过来给王熙凤抚背,又是让丫鬟赶紧去倒些果子露。
这边闹的那么大声儿,别说旁边了,史老太君坐的本来就近,马上就注意到了王熙凤的变化。
“凤丫头!你这是怎么了?”
“要是严重就赶紧请了大夫来看看,可不能硬挺着!”