第339章 腊八节-《江南小户金满院》

  赶在腊八节前,许老太太顺利给许记食居上新一道八宝饭团,取糯米,红豆沙,各式蜜饯,还有炒熟的山核桃仁,做成甜甜的吃食。

  食不出新,但是用料讲究,味道也好,值此节气,来买点心的新客老客都乐意搭上一些。

  另有孟府的大单子,还有新结识的李府夫人遣人来捧场……这些加在一起,一道简单的传统吃食也能增收不少。

  许老太太这两日指挥着婆子们蒸米碾豆,忙得不亦乐乎。

  “老头子,我算是知道这招牌的好处了,咱家这名声响亮了,不但买的人多了,来的主顾也出手大方。”许老太太抱个算盘噼啪打着,旁边小铃铛拿着个小秤称碎银子。

  “娘,娘——张婶子来了。”屋里正说,屋外许金枝的话声传来。

  这都傍晚了,张家妹子何事而来,许老太太让老头子给收拾桌子上的算盘和银子,起身出去迎人。

  “嘎——”

  迎面而来,不是张家妹子口称姐姐,而是一声鸭子叫,许老太太迈步的脚的顿了一下,只见张妹妹一手一只鸭,正脖子和翅膀一起拎着乱嘎。

  “老姐姐~”张家娘子笑眯眯的凑近了,把手里两只鸭提溜起来“我啊,来送八宝鸭的主角儿啦!”

  许老太太赶紧推让“可不行,我正和我家老头子说呢,这临年根鸭子也不便宜,妹子你别总想着我家。”

  “老姐姐,听我说,这鸭子,一只归你,另一只归我,原本我是想着给宰了,腊八头天给拿来,也省的姐姐你沾手,可是不巧,我家儿媳约么是怀上了,我这也不敢杀生,这不,就来姐姐家借刀了。”

  “余娘子怀上了!”许老太太惊喜,这张家妹妹也是盼上孙辈了。

  “可不,早上惠儿喝鱼汤吐了,一算日子,便有了猜测,我明日里就陪着去一趟医馆,找大夫给细瞧瞧。”张家娘子说起来满脸的喜意。

  “老姐姐,这鸭子我可就交在你家院子里了,等腊八我就端汤来。”张家娘子撂下话扭着步子就走了,许老太太看着张家妹子背影,这可真是高兴,都跳了。

  地上两只鸭嘎嘎着,张家妹子那样说了,许老太太没理由拒绝,等炖八宝鸭的时候把冬笋,菇干多放些,出一锅美味给张家儿媳补补。

  “外婆?”许青峰闻嘎而出,地上这鸭怎么这么眼熟?

  “青峰啊,回屋温习吧,你张阿婆来着,过两日外婆给你们炖八宝鸭吃。”许老太太把鸭拎起来朝鸡窝走。

  那鸭……许青峰越过外婆的背影看向她手中挣扎的鸭,多么眼熟,他曾经亲手抚摸鸭的翅膀,当初它们还是黄小哥麾下的青鸭大军,也还是宝生叔成亲时的小福鸭。

  要被吃了么?鸭呀,救不下你,许青峰扭头找铃铛去了,毕竟她薅了那么多鸭尾巴毛儿。

  “如果我们不吃鸭。”许铃铛提出假设。

  “可是我们养兔也吃兔。”许青峰有异议。

  “外婆做的兔好吃!”许铃铛终结发言。

  “善!”兄妹俩主意又一致了,希望鸭也好吃。

  ……

  “真香!”许铃铛夹上肉,许青峰喝上汤,时值腊八,一家人围在一起品尝许老太太炖了一个上午的干菇笋片八宝鸭。

  “美,实在是美~”暖食下肚,许老爷子美滋滋往后一靠,这么几天功夫,足够发生很多事情,比如许家的第二批炭已经送达,东宅的工事除了院砖基本成了,柳家村的一批零散家具也将送来……

  “省点肚子,还有粥没有喝呢,粥也是我仔细熬的。”许老太太怕大家吃的撑肚皮。

  “梦拾啊,有良那里饭食可端去了,傍晚那孩子走的时候,剩下的八宝饭团给他拿上,过节了,他家里那帮子小兄弟也尝尝。”

  “放心吧娘。”

  许老太太舀着粥,给家里人都盛上一小碗“喝了腊八粥,此岁解百忧。”今年她和老头子多去道观,怕去杂了冲神佛,腊八节的佛寺活动就不便去了,煮个粥意思意思,沾沾缘气。

  “都吃饱了?”许老太太看两个孩子还精神,问他俩。

  “吃饱了。”青峰是实诚人。

  “吃还好。”铃铛是谨慎人。

  “来,青峰和铃铛都有份儿啊,这些外婆可就拜托你们啦。”许老太太指挥着老头子去清理厨房,留下两个小的大眼对大眼。

  一人面前一篮子蒜。

  “我剥,我剥,我剥剥剥!”许铃铛拿指甲刀蒜皮,然后突发奇想把手凑近鼻子闻了闻“哕——”

  许青峰手上动作闻声一停,迟疑再三,也凑鼻子下面闻闻:

  他要疯!

  “娘,你这是让他俩做什么呢?”许金枝路过,看见俩小儿女的表情,太逗了,就帮着去问问他们外婆,看能不能大蒜面前把两个孩子救出来。

  “我啊,新学到的吃食,北边传过来的,腊八节这天,天凉的时候,用醋腌蒜,等过段时间蒜就变成绿色的,好吃。”许老太太和闺女分享食谱。

  “娘,你打哪儿问来的做法呀?”许金枝好奇,自家老太太这食谱总是突然变出一招,神奇母亲。

  “啊呀,你娘我平日里出门逛街,铺子里做买卖,那又不是聋的瞎的,你们跟人家聊八卦不也知道不少吗,我和人家聊吃食,我也能知道挺多啊!”说到这里,许老太太看闺女的眼神颇有些不争气。

  “金枝呀,这多安也出来了,平日里娘帮你带带,你也多出去走走逛逛,找以前的姐妹们叙叙旧,秋湖岸那宅子多半要补税用来做生意,铃铛年纪小,你得帮她支着。”

  想到这里,许老太太提醒闺女,要有点自己的事情做啊。

  “放心吧,娘没荒废着。”许金枝想着卧房里图纸都攒了一摞子了,有自己大展身手的时候。

  闺女应了,也不知道有没有往心里去,许老太太摇摇头回屋子里,她得想想出食谱的事情,这还是送八宝鸭的时候张家妹子给她提的醒儿。