第7章 新添买卖-《江南小户金满院》

  “来看看,今儿添一道新菜。”许外婆把鸡蛋端上桌。

  “猜猜怎么做的。”正说着,就见自己老头子把筷子伸过去了。

  “味道不错。”许老爷子咂吧咂吧嘴。

  许外婆嗔一眼老伴儿“让你猜呢!”

  倒是许铃铛眼睛亮亮的“外婆,外婆,茶叶煮的鸡蛋!”

  其余人恍然大悟“娘,这茶叶,能煮鸡蛋?”

  “是啊,我也是没想到呢,还是今天下午铃铛说了一句,我寻思试试。”

  许金枝夹给女儿一块儿鸡蛋“铃铛真棒!”

  青峰见没人给他夹,他自己夹了一块儿“好吃啊!”

  扭头,给妹妹夹一块儿“妹妹真棒!”

  一家子饭饱,许问山许老爷子寻思着,问老婆子“芸娘,咱家还存了多少鸡蛋啊?”

  “前程儿卖了一篮子,现在存着三十多枚呢,窝里两只鸡下的勤。”

  院墙西角窝里的两只鸡很得许老太太的脸,经常拿许老爷子准备钓鱼的鱼饵喂给鸡,会下蛋的鸡就是好鸡。

  许老爷子看向女婿“梦拾,最近家里的买卖怎么样了?”

  许家头年前总过一次账,当时公中账上存了有小六百两,留下五百两保家银不动,这钱以后家里留着置产还有给俩孩子读书,婚娶用。

  剩余的一百来两,许家老夫妻留了四十两,他们如今花销不大。

  许下的都给了女婿,开年后的进货,铺子打理,应酬往来,女婿得花些银子。

  至于女儿女婿小夫妻两个存的银子,两个老人不过问,这就是家里人口简单的好处了,要是有兄弟几个,给多给少都抢的头疼。

  “爹,开春雨水多,生意不好不坏,比年前差点,每日收个四十来文,好点的时候六十多文,现在账上约么进了四两银。”

  “本是没回了,今年开年光买茶叶和炭柴,咱家就出去了二两。过一程儿天热了,估摸收入就上来了。”

  许老爷子点点头,对家里人念叨“你们看着,咱家铺子再添上道吃食成不?”

  老爷子指的是刚才装鸡蛋的空盘子。

  “成啊。”郑梦拾一拍大腿,怎么不成,碎茶沫家里每天都剩好多拿去沤肥,鸡蛋是家里鸡下的,拿出去卖两枚鸡蛋才一文钱。

  在前头铺子里卖,多架个锅的事儿,可以一试!

  “那我……明早可就把锅端走了?”郑梦拾试探,无它,前边铺子只有一个大茶缸,每日煮茶水,还有小壶,用来煮好茶。

  但是鸡蛋又不能壶里煮。

  “拿走拿走,先试试,能卖咱就再去打个锅。”许老太太摆摆手,她的鸡蛋要是能赚更多,她当然开心,前期投入没什么大不了的。

  这么着,第二天早上,郑梦拾早早起来,在家里的厨房里煮了十五个蛋,还顺带给家里做了个蛋花汤,蒸了饼子当早饭。

  然后就端着一锅鸡蛋去了前头茶舍里。

  早饭许家人是凑不到一起的,因为郑梦拾早上开店起得早,得赶在来往的小船热闹之前,把炉子热起来。

  许老爷子和许老太太第二起,吃完就去遛弯,钓鱼,买菜了。

  许金枝带着儿子和女儿最后起来,拾掇好两个孩子,母子三人一起去吃。

  郑梦拾打开大窗,给自己待的那间屋子点上一根线香,去去潮气,又去茶水房开火,又把新打来的井水热上。

  这才去货架下边翻找那些不能拿出去卖的碎茶沫,这俩月攒下来,有大概半斤多的碎沫子。

  郑梦拾心里嘀咕,这要是茶叶煮鸡蛋真能卖出去,去年丢去沤肥的碎沫子可太可惜了。

  想着,又摇摇头,哪年的不可惜呢,要是想不着这办法,今年的也得算着。

  将茶沫子倒进锅里,满水,用昨天和岳母那里学来的方法,放些粗冰糖,放了些八角叶进去。

  郑梦拾将那十来个鸡蛋敲裂壳,顺锅边下到茶水里,这样的方法不溅水。

  “哟~郑掌柜,你家这是不光卖茶水了,改做吃食了?”

  “齐老板呐,近来发财,有日子没见着了,来一个?我们家老太太新出的配方。”

  “许婶子的配方啊,那得捞一个尝尝,多钱?这鸡蛋做的啊?叫啥啊?”

  许老太太人缘好,厨艺好,整条河的人都知道,许家卖的东西也不会贵,伞具行的齐老板决定尝尝。

  一边和郑梦拾念叨着“生意还成,这季雨水多,过一程儿热了买雨伞的人就少了。”

  郑梦拾拿大叶子包了颗茶叶蛋,又去盛茶水“就叫许记茶叶蛋,好记!”

  又和齐老板念叨“老哥,生意嘛眼前红火就是红火,再说了,雨天卖雨伞,太阳大了卖太阳伞啊!”

  “老哥你啊,回去先卖浅色儿的伞,卖雨伞,等热了,拿出深色儿的伞,挡太阳!诚惠,四文。”郑梦拾一边唠嗑,一边儿把茶叶蛋和茶水递到齐老板手里。

  “诶呀郑老弟,你这脑子,哥我要这样把货卖了,请你喝酒。”

  “这才两文钱一枚啊,在给我来一枚。”齐老板看看那鸡蛋,寻思一颗不够吃,直接买两颗垫巴垫巴肚子得了,比得过去花六文钱买炊饼。

  “郑老板,齐老板,聊啥呢?”

  正给齐老板补了颗蛋,要送走,又有熟人过来聊,许家茶舍窗户下边的河道连着靠了好几艘小船,台阶上也站上来三五个人。

  “王哥,这么早出去打渔啊,刘叔,今儿祝生哥咋没和您一块儿啊?六婶子,昨儿还和富春哥打听您来……”郑梦拾游刃有余的招呼熟客。

  天光亮开,整条梦仙河都苏醒了。

  买茶水的人站在许家的台阶上,空气中只微雨蒙蒙,都没人打伞。

  买茶水的人一波又一波,许家的茶叶蛋也被人们尝个新鲜,瞅着眼前的茶叶蛋都卖没了。

  郑梦拾抽个空子,拔腿就往屋里跑,正巧许老太太在院子里溜达腿儿呢“梦拾,你跑啥?”

  “娘,您在就好办了,咱家鸡蛋还有多少,我全拿走了。”

  “都卖出去啦,你多少卖的?”许老太太很惊讶,这茶水煮蛋这么好卖吗?