车子刚开进市区，陆时衍就把背包里的山楂和酸枣倒进了副驾驶的收纳盒里。他盯着那些红彤彤的果实，转头跟苏念说：“明天就开始学做山楂糕，这次绝对不能出岔子。”苏念看着他一脸认真的样子，忍不住调侃：“陆总，上次做红薯饼的‘渐变效果’和‘红枣核惊喜’，我可还没忘呢。”
陆时衍轻咳一声，装作没听见，手指在手机上飞快滑动，搜索“零失败山楂糕教程”。翻了十几条，终于找到一个看起来靠谱的——教程里的博主用的食材和他带回来的一模一样，步骤也写得详细，连放多少糖都标得清清楚楚。“就这个了。”他把教程收藏起来，心里暗暗发誓，这次一定要成功。
第二天一早，陆时衍的别墅厨房就飘出了山楂的酸甜味。案板上摆着洗干净的山楂，旁边放着冰糖、白砂糖，还有一口不锈钢锅。陈默站在一旁，手里拿着小本本，准备记录陆时衍的“翻车瞬间”——这已经成了他最近的乐趣之一。
“第一步，去核。”陆时衍按照教程，拿起一个山楂，用刀从中间切开。可山楂太滑，刀一下没拿稳，差点切到手指。“陆总，去核得用去核器，您这用菜刀太危险了。”陈默赶紧从抽屉里拿出山楂去核器递给他。陆时衍接过，试着用了一下，去核器“咔嚓”一声就把山楂核取了出来，比用菜刀方便多了。
可去核的速度还是慢，陆时衍去核的时候，眼睛一直盯着教程，生怕漏掉一个步骤。一个小时过去了，他才把所有山楂都去完核，手指被山楂的果酸刺激得有点发红。“接下来是煮山楂。”他把山楂倒进锅里，加了适量的水，然后开始点火。
煮了十分钟，山楂开始变软，散发出浓浓的酸甜味。陆时衍按照教程，用勺子把山楂压成泥。可山楂泥里还有不少小颗粒，他又找来了过滤网，把山楂泥倒进网里，一点一点过滤。这个过程费了不少劲，陆时衍的额头都渗出了汗珠，陈默想帮忙，都被他拒绝了：“不用，我自己来，这样才能保证山楂糕细腻。”
过滤完山楂泥，就到了最关键的步骤——放糖。教程里写着“山楂泥和糖的比例是1:1”，陆时衍看着锅里的山楂泥，心里估算了一下量，然后开始往锅里加糖。一勺、两勺、三勺……陈默在一旁看得心惊胆战：“陆总，是不是加太多了？教程里说1:1，您这都快1:2了。”
陆时衍摆摆手：“孩子们都
陆时衍轻咳一声，装作没听见，手指在手机上飞快滑动，搜索“零失败山楂糕教程”。翻了十几条，终于找到一个看起来靠谱的——教程里的博主用的食材和他带回来的一模一样，步骤也写得详细，连放多少糖都标得清清楚楚。“就这个了。”他把教程收藏起来，心里暗暗发誓，这次一定要成功。
第二天一早，陆时衍的别墅厨房就飘出了山楂的酸甜味。案板上摆着洗干净的山楂，旁边放着冰糖、白砂糖，还有一口不锈钢锅。陈默站在一旁，手里拿着小本本，准备记录陆时衍的“翻车瞬间”——这已经成了他最近的乐趣之一。
“第一步，去核。”陆时衍按照教程，拿起一个山楂，用刀从中间切开。可山楂太滑，刀一下没拿稳，差点切到手指。“陆总，去核得用去核器，您这用菜刀太危险了。”陈默赶紧从抽屉里拿出山楂去核器递给他。陆时衍接过，试着用了一下，去核器“咔嚓”一声就把山楂核取了出来，比用菜刀方便多了。
可去核的速度还是慢，陆时衍去核的时候，眼睛一直盯着教程，生怕漏掉一个步骤。一个小时过去了，他才把所有山楂都去完核，手指被山楂的果酸刺激得有点发红。“接下来是煮山楂。”他把山楂倒进锅里，加了适量的水，然后开始点火。
煮了十分钟，山楂开始变软，散发出浓浓的酸甜味。陆时衍按照教程，用勺子把山楂压成泥。可山楂泥里还有不少小颗粒，他又找来了过滤网，把山楂泥倒进网里，一点一点过滤。这个过程费了不少劲，陆时衍的额头都渗出了汗珠，陈默想帮忙，都被他拒绝了：“不用，我自己来，这样才能保证山楂糕细腻。”
过滤完山楂泥，就到了最关键的步骤——放糖。教程里写着“山楂泥和糖的比例是1:1”，陆时衍看着锅里的山楂泥，心里估算了一下量，然后开始往锅里加糖。一勺、两勺、三勺……陈默在一旁看得心惊胆战：“陆总，是不是加太多了？教程里说1:1，您这都快1:2了。”
陆时衍摆摆手：“孩子们都