第344章 钓鱼王,手打鱼丸教学-《宝可梦:我在卡洛斯有座牧场!》

  “这么好的渔获,可惜丰收节过了,不然你肯定能吓大家一大跳。”

  加里奥惋惜地说着还摇了摇头。

  “啊?丰收节过了吗?”

  夏木愣了下,他还打算带自己的火爆辣椒去参加呢!看来只能等明年。

  “昨天就是,我和丁治一起来找你,得知你外出还没回来。”

  加里奥拍了拍他的肩膀,笑着说:“没事!明年我提前通知你。”

  “对了加里奥,我在后山那边挖了一个用来冬钓的湖,冬季要是没事你可以去钓鱼。”夏木神神秘秘偷偷说道:“悄悄告诉你哦!湖里我放了只小安康鱼。”

  “真的?!!”

  有机会钓上四季鱼王,哪怕是只是小鱼王,也能让钓鱼佬吹半天。

  加里奥恨不得立刻从车里拿下鱼竿去钓鱼王。

  “麻烦你帮忙给雷恩、丁治大哥说一声,我这边随时欢迎他们来钓鱼。”

  夏木他认识的牧场主,人称钓鱼佬。

  至于技术嘛!不提也罢。

  来再多也只是帮他喂鱼。

  送走加里奥,十几分钟后丁治与坐骑山羊急吼吼跑来,对方手里拎着一整套钓鱼用品。

  “丁治大哥,你这装备也太豪了吧。”

  “嘘!千万别让你潘妮姐知道,这都是我用私房钱买的。”

  “平常都在加里奥小货车上放着,这不听说你这里可以钓鱼王,我这不就全带来,打算大干一场。”

  众所周知,装备越豪技术越差。

  丁治大哥就属于那一类。

  待丁治大哥来到冬钓湖,刚来就听湖中央扑腾一声,小鱼王跃出了水面。

  “鱼王?是秋季鱼王。”

  丁治激动万分,撸起袖子准备要大干一场。

  “夏木你忙你的,我自己一个人钓就行。”

  “好,晚上丁治大哥你不要走,一起来吃鱼王肉。”

  说了声,给坐骑山羊递了块宝芬,夏木往回走。

  爱管侍兄妹帮忙把食材都处理好了,就等夏木来做饭。

  挥手将一群碍事的宝可梦赶出厨房,夏木系上围裙,准备制作鱼丸汤。

  安康鱼刺少,只有几根大鱼刺,符合制作鱼丸的鱼肉选材。

  在打鱼丸前,夏木先要准备一锅清水汤。

  当然,也可以用骨汤或者鸡汤都行,清水汤主要是为了突出鱼本身的味道。

  嫩豆腐切小块、青菜洗净切段、香菇切片,加水加盐少许香油白胡椒慢煮。

  同时,夏木将一般鱼肉切成小段再先切薄片,最后再剁成泥,确保鱼泥没有明显颗粒感即可。

  “妹妹下一步就要拜托你了哦!”

  “爱咦!“

  妹妹爱管侍开心一笑,控制超能力将鱼泥倒入大碗、加蛋清、盐、白胡椒粉,妹妹爱管侍控制筷子沿一个方向不停搅拌,直到鱼泥起黏才停下。

  “爱咦~”(夏木我搅好了你来看看。)

  “不错。”碾起一点夏木捏捏,“接下来是摔打鱼泥。”

  妹妹爱管侍抬起小手,鱼泥飘到半空,在夏木指挥下从高处落下。

  便指挥夏木便解释这样做的原因。

  “摔打是为了让鱼泥中的蛋白质形成网络,增加弹性。所以摔得越用力、次数越多,鱼丸越不松散,成品味道就越好。”

  “爱咦!”(我知道了夏木。)

  能和夏木一起做饭,妹妹爱管侍很开心,将夏木讲得牢记在心底。

  这样夏木外出,它也可以给宝可梦们做美味好吃的鱼丸。

  反复摔打十几次,最后加入淀粉,继续朝一个方向搅拌均匀,如此鱼丸馅就做好了。

  现在还不能直接下清水锅,需要另起一个锅,烧一锅水,水面冒泡就好,然后就一直用小火。

  火候一定要控制好,千万不能烧开,否则鱼丸下锅就会散。

  “爱管侍搓鱼丸要认真看哦!看我手上动作。”

  双手蘸点清水防止粘黏,拿个深口的勺子,一压一捏,一颗约莫乒乓球大小的鱼丸便成了。

  “要是觉得太黏的话,可以再补点淀粉哦。”

  “爱咦!”(我知道啦夏木。)

  搓好的鱼丸丢进锅中,约莫煮了2分钟鱼丸一个又一个浮起,伴随着细小水波晃动。

  妹妹爱管侍凑在锅边,眼睛亮晶晶地盯着,见到这一幕小脸上满是崇拜,夏木太厉害了。

  “就这样,不要太着急。”

  有夏木在一旁手把手指导,爱管侍学的很快,掌握了其中的技巧。

  一锅又一锅的鱼丸被夏木捞出,倒入一旁的清水锅中,转大火和配菜一起煮。

  滴 1、2滴香油,撒上把葱花,即可出锅。

  鱼丸的那种独特香味从厨房飘了出去,蹲守在门口的莫鲁贝可最先闻到味,兜兜里的小零食瞬间不香了。

  “去帮我喊丁治大哥回来,我先给你盛一碗。”

  抓起一个滚烫鱼丸递给莫鲁贝可,尽管很烫莫鲁贝可还是吞进肚子。

  美味的味道令它眼前一亮,“莫贝贝”叫了声,以最快速度跑出屋子跑向后山冬钓湖。

  “嘎嗷!”

  “老实站着,腰板给我挺直了。”

  摩托蜥在屋里罚站,蔫蔫地贴着墙角站着,在夏木开口后它急忙挺直脊背,两只眼睛却时不时瞟向厨房方向,香味勾得他喉咙不停滚动。

  没管摩托蜥,夏木径直出门。

  哥哥爱管侍在给猫猫们烤鱼。

  “鱼丸我做好了,你们进屋让妹妹给你们盛一碗,趁热吃,对你们有好处哦。”

  双手捏捏火斑喵,鱼丸的料理效果对它的作用最大了。

  “喵呜?”

  “吃了有机会可以早些进化哦。”

  “喵!”

  闻言火斑喵就是个弹射起步,一喵当先跑在了最前面。

  好笑的摇摇头,夏木喊上不远处的快龙、袋兽它们一起来吃饭。

  不等夏木进屋,莫鲁贝可与丁治从牧场外走来,莫鲁贝可急吼吼还在不停催促丁治快些。

  鱼丸他做的足够多,够所有宝可梦都吃一碗。

  喊上丁治进屋,夏木亲自给他和莫鲁贝可盛了满满一碗。

  “快吃,丁治大哥你也是老吃家,提提意见。”

  “我就尝尝。”

  丁治闻了下,迫不及待戳一颗鱼丸,咬上一大口。

  脸上立即露出满足且幸福的笑,“好吃,比你潘妮大姐的手艺还好。”

  “这话也不能给你潘妮姐说哈!”

  “哈哈哈!”

  两人大笑,屋内宝可梦们大口大口吃,除了只罚站宝可梦除外,只能眼巴巴望着。

  夏木满足的咬一口,再次看起鱼丸的面板信息。