第53章 肖军被打-《年代,渔猎江南,养活一家七口》

  “小东,回来吃饭。”

  蒋心乐在背后喊了一声。

  程小东回了桌子上后,和蒋心乐聊起了黄志军他们这群人。

  怕程小东多想,这丫头干脆没讲了。

  想着反正我明天就过去问一下情况。

  下午的时候,大嫂他们全部都回来了,收获颇丰,一个化肥编织袋装满了!

  里头有一条六斤多重的草鱼,还有几条三四斤的鲢子鱼。

  原本是要去卖了,但程小东阻止了他们。

  咱们家现在也不缺这点钱了,留着自己吃。

  几个嫂嫂听了他的话。

  傍晚的时候,一家人吃了饭后商量这些鱼的处置问题,二嫂提议:“要不,今年家里腌一坛坛子鱼?”

  程雯雯一听,像一颗被点亮的星星:“我同意!我已经好久没吃过坛子鱼了,还是爷爷和爸他们在世的时候吃过呢!”

  坛子鱼是东听湖地区的一种特色腌鱼。

  鱼块,盐,米酒,红曲米粉,辣椒粉原材料。

  腌制,洗干净,阴晒干,再腌制,再入老坛密封半月发酵后成品。

  红彤彤的,鱼肉红曲颜色,大铁锅煮米饭的时候蒸一碗,特别的入味,下饭。

  程小东记得,他小时候家里有米饭吃了,一块坛子鱼能干一碗饭,家里人都特别