第279章 临沂的精怪们四-《我有吃瓜系统却要带反骨仔们西经》

  灵露银杏茶研发大获成功后的次日清晨,临沂老城区的 “灵雾辰时” 格外浓郁 —— 淡绿的灵雾如轻纱般裹着古银杏树,叶片上的晨露折射出七彩灵光,滴落在灵纹木桌上,溅起细碎的灵纹。古银杏树下的吃瓜茶馆后厨,比往日更热闹,汤小滚顶着他的 “灵砂陶煲”,在灵火灶旁来回踱步,勺身 “咕嘟” 响个不停,像在哼着焦急的调子。

  他要研发的 “珍珠糁汤煲”,是临沂地域灵食的新尝试 —— 用莱芜玄铁砂烧制的灵砂陶煲,加入灵脉猪的腿肉、千年灵米、黄海珍珠灵粒,再以灵葱、灵姜去腥增香,文火慢煲三个时辰,让珍珠灵粒的清甜与灵肉的鲜香完美融合。为了这次灵食试炼,他前一晚就开始准备,寅时不到就守在灵火灶旁,生怕出半点差错。

  “柳编精!你编的‘灵米滤水篼’好了没?” 汤小滚对着灵柳林的方向喊,勺身泛着淡白灵光,“灵米要滤掉多余的灵露,不然煲出来会太稀,珍珠灵粒也融不匀!” 话音刚落,一阵 “沙沙” 声传来,柳编精抱着个精致的滤水篼跑进来 —— 篼身是用灵柳母枝编的,泛着浓绿灵光,篼底刻着 “滤水纹”,能快速滤掉灵米中的水分,边缘还缀着灵柳流苏,风一吹就轻轻晃动。

  “好了好了!俺熬夜编的,比上次编的灵叶滤茶篼还好用!” 柳编精将滤水篼递给汤小滚,枝条轻轻碰了碰灵砂陶煲,“俺还编了个‘灵砂煲隔热套’,等会儿煲好汤,你提着不烫手!” 说着,它从身后拿出个绿色的套子 —— 套子是用灵柳细枝编的,泛着淡绿灵光,正好能套在灵砂陶煲的外壁上,还编了个小小的提手,方便拿取。

  汤小滚接过滤水篼,满意地点点头,勺身 “咕嘟” 响了两声,像是在道谢。他将提前浸泡好的 “千年灵米” 倒进滤水篼里 —— 灵米泛着淡白灵光,是临沂灵田特产,颗粒饱满,比凡间的米大两倍,浸泡后吸足了灵露,轻轻一捏就能挤出灵液。“灵米要滤半个时辰,让水分刚好达标,煲出来才软糯不粘牙。” 汤小滚一边念叨,一边将滤水篼挂在灵火灶旁的挂钩上,眼睛直勾勾地盯着,生怕灵雾打湿灵米。

  这时,葱小绿提着个 “灵葱篮” 走进后厨,篮子里装着刚从灵田采摘的 “晨露灵葱” 和 “去腥灵姜”—— 灵葱泛着浓绿灵光,葱须上还沾着灵田的软泥;灵姜则泛着淡黄灵光,表面有天然的 “去腥纹”,比凡间的姜去腥效果强十倍。“汤小滚!俺带灵葱和灵姜来了!” 葱小绿将篮子放在灵纹木桌上,葱须头发轻轻晃动,“俺阿娘说,灵葱要切‘马蹄段’,灵姜要拍碎,这样去腥增香的效果最好,俺都帮你处理好了!”

  汤小滚凑过去,用勺柄轻轻碰了碰灵葱段 —— 灵葱泛着淡绿灵光,切口处能看到细碎的灵韵,显然处理得很到位。“太好了!俺正愁没人帮俺切灵葱呢!” 汤小滚的勺身亮了起来,“灵肉已经用灵露腌制好了,就等灵米滤完水,咱们就能下锅了!” 说着,他掀开灵砂陶煲的盖子,里面露出泛着淡粉灵光的灵肉 —— 灵肉是灵脉猪的腿肉,切成了三寸见方的块,用灵露、灵姜粉、灵料酒腌制了三个时辰,已经吸足了调料的香味,引得后厨外传来一阵 “吸鼻子” 的声音。

  不用想也知道,是孙悟空来了。他昨晚听说汤小滚要研发新灵食,馋得一夜没睡好,天刚亮就守在厨房外,猴毛上还沾着灵叶的碎末,显然是从灵柳林绕过来的,想偷偷蹭吃。“汤小滚,俺闻到灵肉的香味了!” 孙悟空扒着厨房的门框,眼睛直勾勾地盯着灵砂陶煲,“俺来帮你看火吧!俺的火眼金睛能看出火候够不够,比灵火灶还准!”

  汤小滚早就摸清了他的心思,用勺柄轻轻推开他:“不用!俺自己能看火候咕嘟!你别在这儿捣乱,等煲好汤,给你留一碗就是了!” 孙悟空不乐意地噘着嘴,却没走,蹲在厨房门口,像只等着投喂的灵脉犬,眼睛时不时瞟向灵砂陶煲,口水都快流出来了。

  杏小银这时也走进后厨,手里提着个纳灵篮,里面装着新鲜的 “晨露银杏叶”—— 她是来给汤小滚送叶片的,听说珍珠糁汤煲需要些清润的灵材中和油腻,特意摘了些最鲜灵的叶片。“汤小滚,俺给你带银杏叶来了飘飘!俺阿爷说,银杏叶煮在汤里,能清润解腻,还能让汤的颜色更鲜亮!” 说着,她将叶片递给汤小滚,头发上的银杏枝轻轻晃动,发梢的叶片 “沙沙” 作响。

  汤小滚接过银杏叶,用勺柄轻轻碰了碰,叶片泛着淡绿灵光,正是适合解轻度油腻的类型。“太好了!俺正缺清润的灵材呢!” 他将叶片放进灵玉碗里,用灵露轻轻擦拭干净,“等会儿煲到两个时辰,就把叶片放进去,煮一刻钟就能捞出,既不影响汤的鲜味,又能解腻。” 杏小银开心地点点头,坐在厨房的灵韵凳上,帮着汤小滚看灵米的滤水情况,生怕水分滤多了或滤少了。

  半个时辰后,灵米终于滤好水 —— 颗粒饱满,泛着淡白灵光,捏在手里不粘手,正好达标。汤小滚将灵米倒进灵砂陶煲里,再加入腌制好的灵肉、灵葱段、拍碎的灵姜,最后倒入 “灵脉泉泉水”—— 泉水泛着淡蓝灵光,是从临沂灵脉泉引来的,富含灵韵,能让灵食的灵气更浓郁。“要加刚好没过灵肉和灵米的泉水,多了汤稀,少了会糊底。” 汤小滚一边念叨,一边用勺柄测量水位,生怕出错。

  柳编精则在一旁帮忙调整灵火灶的火候 —— 它用枝条轻轻碰了碰燧石灵火,火势瞬间变得柔和,像团温暖的橘云,正好裹住灵砂陶煲的底部。“文火慢煲,第一个时辰用‘温火’,让灵肉和灵米慢慢吸足泉水的灵韵;第二个时辰用‘稳火’,让灵肉的鲜味释放出来;第三个时辰用‘微火’,让珍珠灵粒融化,和汤融合。” 柳编精对火候的把控也很有心得,毕竟之前帮汤小滚熬过不少灵食,早就摸清了灵火灶的脾气。

  孙悟空蹲在门口,看着众人忙碌,嘴里念念有词:“快煮快煮!俺的肚子都饿扁了!” 他时不时站起来,往厨房里面凑,想看看汤的情况,却每次都被汤小滚用勺柄推开。“再等两个时辰,急什么?” 汤小滚无奈地摇摇头,“珍珠灵粒要最后一个时辰放,放早了会煮烂,汤就不清亮了!” 孙悟空只好又蹲回去,从储物袋里拿出半块灵葱珍珠饼,慢慢啃着,眼睛却始终没离开灵砂陶煲。

  时间一点点过去,后厨里的香味越来越浓 —— 第一个时辰刚过,灵肉的鲜味就飘了出来,引得巷口的灵纹犬都跑到厨房门口,对着里面 “汪汪” 叫;第二个时辰,灵米的香味混着灵葱的清香,飘满了整个老城区,路过的客人纷纷探头往茶馆里看,想知道是什么灵食这么香;第三个时辰,汤小滚终于打开了装珍珠灵粒的灵玉盒 —— 珍珠灵粒泛着淡粉灵光,是黄海贝亮亮之前送的,颗粒圆润,比凡间的珍珠小两倍,放在手里能感受到淡淡的灵韵。

  “珍珠灵粒要慢慢撒,边撒边搅拌,不然会粘在一起。” 汤小滚小心翼翼地将灵粒撒进灵砂陶煲里,用勺柄轻轻搅拌,灵粒遇热后渐渐融化,汤面泛起淡粉的灵光,像撒了层碎钻,香味也变得更醇厚,既有灵肉的鲜,又有珍珠的甜,还有灵葱的香,引得孙悟空再也忍不住,从门口冲了进来。

  “俺要先尝!俺等了三个时辰,该轮到俺了!” 孙悟空伸手就想掀开灵砂陶煲的盖子,结果手刚碰到煲沿,就被烫得 “嗷” 一声跳起来,爪子上的猴毛都烫卷了几根,“烫!烫!俺的爪子!这煲怎么这么烫?” 原来灵砂陶煲用文火煲了三个时辰,外壁温度极高,哪怕有灵柳隔热套,没套上之前也能烫伤人。

  “谁让你不等人把隔热套套上?” 柳编精赶紧跑过来,将灵砂煲隔热套套在煲外壁上,枝条轻轻碰了碰孙悟空的爪子,“俺给你吹吹,很快就不疼了!” 葱小银则从纳灵篮里拿出片银杏叶,蘸了点灵露,轻轻敷在孙悟空的爪子上:“银杏叶的灵韵能缓解烫伤,俺小时候摔进灵火灶,阿爷就是这么给俺治的飘飘!”

  汤小滚则盛了碗放凉的茶汤(早上剩下的灵露银杏茶),递到孙悟空面前:“先喝口茶,压压惊咕嘟!汤还要等会儿才能放凉,急不得!” 孙悟空接过茶,一边吹爪子,一边喝着茶,眼睛却还是直勾勾地盯着灵砂陶煲,嘴里还念念有词:“下次俺一定要戴柳编精编的隔热手套,再也不被烫了!”

  【吃瓜系统提示:触发 “抢煲烫爪” 搞笑仙瓜!孙悟空急于尝珍珠糁汤煲,未等套隔热套就碰灵砂陶煲,被烫后用银杏叶、灵露缓解,引发众人欢笑,吃瓜进度额外提升 1%!珍珠糁汤煲灵食试炼进入 “试吃环节”,后续可邀请客人品尝,收集反馈!】

  又等了半个时辰,珍珠糁汤煲终于放凉到合适的温度。汤小滚用勺柄盛了一碗,递给唐笙 —— 唐笙刚从灵脉坊市回来,手里还拿着新采购的灵材,闻到香味就直奔后厨。“快尝尝,看看味道怎么样。” 汤小滚的勺身泛着淡白灵光,显然很期待她的评价。

  唐笙接过碗,轻轻喝了一口 —— 灵肉炖得软烂,一咬就化,灵米软糯不粘牙,珍珠灵粒融化后让汤带着淡淡的清甜,灵葱的香味恰到好处,既不掩盖灵肉的鲜,又能解腻,还有银杏叶的清润,口感层次丰富,比之前的糁汤更精致。“好喝!比之前的糁汤更有韵味,珍珠灵粒的甜和灵肉的鲜完美融合,清润不腻,肯定能受客人