下班的铃声清脆地响彻了整个研究所。
走廊上立刻响起了杂乱的脚步声和说笑声。
钱主任站起身，拿起桌上的搪瓷缸子。
“走吧，砚秋同志。”
他脸上带着笑。
“尝尝我们杨师傅的手艺。”
李砚秋跟着他走出办公室。
钱主任带着他没有走向人声鼎沸的大食堂，而是拐进了一条安静的回廊，尽头是一扇不起眼的小门。
“这是我们的小食堂，平时招待客人，或者我们几个老家伙开小灶的地方。”
钱主任推开门，一股淡淡的饭菜香气飘了出来。
里面不大，只摆着三四张铺着干净桌布的方桌，一个穿着白大褂的师傅正从厨房里探出头来。
“老钱，今天太阳打西边出来了？舍得来我这儿了？”
那师傅看着四十来岁，身材敦实，一脸的络腮胡，看着有几分豪爽。
钱主任哈哈一笑。
“老杨，今天有贵客，把你那几道拿手菜露一露。”
他指了指身边的李砚秋。
“我朋友，李砚秋。”
他又对李砚秋介绍。
“杨志强，我们这儿的大厨，以前在国营饭店掌过勺的。”
李砚秋连忙喊了一声。
“杨师傅好。”
杨志强上上下下打量了李砚秋几眼，目光在他那身崭新的蓝布棉衣上停了一下。
他点了点头，没多说话，只是瓮声瓮气地回了一句。
“坐吧，等着。”
说完，他转身就回了厨房，里面很快就传来了“当当当”的切菜声和“刺啦”的下锅声。
钱主任招呼李砚秋坐下，给他倒了杯水。
“老杨就这脾气，人是好人，就是性子直。”
李砚秋笑了笑。
“有本事的人，都有点脾气。”
这话让钱主任很是受用，他满意地点了点头。
“你小子，会说话。”
两人正说着，一个戴着眼镜、穿着干部服的年轻人端着饭盒走了进来。
他一眼就看到了钱主任，脸上立刻堆起笑，快步走了过来。
“钱主任，您今天也来小食堂吃饭啊？”
年轻人说完，目光落在李砚秋身上，眼神里闪过一丝疑惑和审视。
这人穿得干干净净，但那股子乡土气，怎么看都不像是研究所的人。
钱主任淡淡地点了点头。
“小赵啊，你也来了。”
他指了指李砚秋，简单介绍道。
“这是李砚秋同志，我朋友。”
“哦，李同志。”
被称作小赵的年轻人推了推眼镜，皮笑肉不笑地伸出手。
“你好，我叫赵伟，办公室的。”
李砚秋站起身，跟他握了握手。
“你好。”
赵伟的手一触即分，像是碰了什么不干净的东西。
他拉开一张椅子，自顾自地在桌子旁坐下，打开了自己的饭盒。
饭盒里是白米饭和炒肉片，他却皱起了眉头。
“哎，又是这些，天天吃都吃腻了。”
他像是自言自语，声音却不小，足够让钱主任和李砚秋听见。
钱主任没理他，只是看着厨房的方向。
赵伟见钱主任没搭理自己，眼珠一转，又把话题引到了李砚秋身上。
“听王姐说，钱主任您最近弄到了一头大野猪，给大家改善伙食了？”
钱主任“嗯”了一声。
赵伟的目光又一次投向李砚秋，带着几分恍然大悟。
“哦——我明白了。”
他故意拉长了声音。
“这位李同志，想必就是打野猪的英雄吧？”
李砚秋没说话，只是平静地看着他。
赵伟见他不搭腔，自顾自地说了下去，语气里带着一股子酸味。
“那可真是好本事，也是好运气。”
他夹起一片肉，慢悠悠地放进嘴里。
“现在山里精贵得很，我们所里组织过几次狩猎队，带枪去的，结果连根猪毛都没看着。”
他看向李砚秋，笑呵呵地问。
“不知道李同志是用什么法子打到的？是下了套，还是碰巧捡的？”
这话，就有点扎人了。
钱主任的眉头微微皱了起来。
李砚秋却笑了。
“运气好，出门让猪给撞了一下，它晕了，我就给背回来了。”
他话说得轻飘飘，像是在开玩笑。
赵伟的笑容僵在了脸上。
他没想到这个乡下来的泥腿子，嘴皮子还挺利索。
“李同志真会说笑。”
他干巴巴地说了一句，低头扒起了饭，不再自讨没趣。
就在这时，杨志强端着一个大盘子从厨房里走了出来。
“菜来了！”
他把盘子重重地往桌上一放。
“蒜蓉肚条！”
一股浓郁的蒜香和肉香瞬间弥漫开来。
那肚条切得薄如纸，芡汁油亮，上面撒着一层翠绿的葱花。
李砚秋的眼睛亮了。
“杨师傅，好手艺！”
杨志强嘴角咧了咧，露出一丝得意的笑，但很快又板起脸。
“吃！”
紧接着，麻婆豆腐、回锅肉、清炒时蔬，四道菜很快就摆满了桌子。
钱主任拿起筷子。
“来，砚秋，别客气，尝尝。”
李砚秋也不客气，夹了一筷子肚条放进嘴里。
肚条脆嫩爽滑，蒜香浓郁，火候掌握得恰到好处。
“好吃！”
他由衷地赞叹。
他又尝了一口麻婆豆腐。
麻、辣、鲜、香、烫，刺激得他额头微微冒汗，
“太过瘾了！”
钱主任看着他狼吞虎咽的样子，脸上的笑容更深了。
“
走廊上立刻响起了杂乱的脚步声和说笑声。
钱主任站起身，拿起桌上的搪瓷缸子。
“走吧，砚秋同志。”
他脸上带着笑。
“尝尝我们杨师傅的手艺。”
李砚秋跟着他走出办公室。
钱主任带着他没有走向人声鼎沸的大食堂，而是拐进了一条安静的回廊，尽头是一扇不起眼的小门。
“这是我们的小食堂，平时招待客人，或者我们几个老家伙开小灶的地方。”
钱主任推开门，一股淡淡的饭菜香气飘了出来。
里面不大，只摆着三四张铺着干净桌布的方桌，一个穿着白大褂的师傅正从厨房里探出头来。
“老钱，今天太阳打西边出来了？舍得来我这儿了？”
那师傅看着四十来岁，身材敦实，一脸的络腮胡，看着有几分豪爽。
钱主任哈哈一笑。
“老杨，今天有贵客，把你那几道拿手菜露一露。”
他指了指身边的李砚秋。
“我朋友，李砚秋。”
他又对李砚秋介绍。
“杨志强，我们这儿的大厨，以前在国营饭店掌过勺的。”
李砚秋连忙喊了一声。
“杨师傅好。”
杨志强上上下下打量了李砚秋几眼，目光在他那身崭新的蓝布棉衣上停了一下。
他点了点头，没多说话，只是瓮声瓮气地回了一句。
“坐吧，等着。”
说完，他转身就回了厨房，里面很快就传来了“当当当”的切菜声和“刺啦”的下锅声。
钱主任招呼李砚秋坐下，给他倒了杯水。
“老杨就这脾气，人是好人，就是性子直。”
李砚秋笑了笑。
“有本事的人，都有点脾气。”
这话让钱主任很是受用，他满意地点了点头。
“你小子，会说话。”
两人正说着，一个戴着眼镜、穿着干部服的年轻人端着饭盒走了进来。
他一眼就看到了钱主任，脸上立刻堆起笑，快步走了过来。
“钱主任，您今天也来小食堂吃饭啊？”
年轻人说完，目光落在李砚秋身上，眼神里闪过一丝疑惑和审视。
这人穿得干干净净，但那股子乡土气，怎么看都不像是研究所的人。
钱主任淡淡地点了点头。
“小赵啊，你也来了。”
他指了指李砚秋，简单介绍道。
“这是李砚秋同志，我朋友。”
“哦，李同志。”
被称作小赵的年轻人推了推眼镜，皮笑肉不笑地伸出手。
“你好，我叫赵伟，办公室的。”
李砚秋站起身，跟他握了握手。
“你好。”
赵伟的手一触即分，像是碰了什么不干净的东西。
他拉开一张椅子，自顾自地在桌子旁坐下，打开了自己的饭盒。
饭盒里是白米饭和炒肉片，他却皱起了眉头。
“哎，又是这些，天天吃都吃腻了。”
他像是自言自语，声音却不小，足够让钱主任和李砚秋听见。
钱主任没理他，只是看着厨房的方向。
赵伟见钱主任没搭理自己，眼珠一转，又把话题引到了李砚秋身上。
“听王姐说，钱主任您最近弄到了一头大野猪，给大家改善伙食了？”
钱主任“嗯”了一声。
赵伟的目光又一次投向李砚秋，带着几分恍然大悟。
“哦——我明白了。”
他故意拉长了声音。
“这位李同志，想必就是打野猪的英雄吧？”
李砚秋没说话，只是平静地看着他。
赵伟见他不搭腔，自顾自地说了下去，语气里带着一股子酸味。
“那可真是好本事，也是好运气。”
他夹起一片肉，慢悠悠地放进嘴里。
“现在山里精贵得很，我们所里组织过几次狩猎队，带枪去的，结果连根猪毛都没看着。”
他看向李砚秋，笑呵呵地问。
“不知道李同志是用什么法子打到的？是下了套，还是碰巧捡的？”
这话，就有点扎人了。
钱主任的眉头微微皱了起来。
李砚秋却笑了。
“运气好，出门让猪给撞了一下，它晕了，我就给背回来了。”
他话说得轻飘飘，像是在开玩笑。
赵伟的笑容僵在了脸上。
他没想到这个乡下来的泥腿子，嘴皮子还挺利索。
“李同志真会说笑。”
他干巴巴地说了一句，低头扒起了饭，不再自讨没趣。
就在这时，杨志强端着一个大盘子从厨房里走了出来。
“菜来了！”
他把盘子重重地往桌上一放。
“蒜蓉肚条！”
一股浓郁的蒜香和肉香瞬间弥漫开来。
那肚条切得薄如纸，芡汁油亮，上面撒着一层翠绿的葱花。
李砚秋的眼睛亮了。
“杨师傅，好手艺！”
杨志强嘴角咧了咧，露出一丝得意的笑，但很快又板起脸。
“吃！”
紧接着，麻婆豆腐、回锅肉、清炒时蔬，四道菜很快就摆满了桌子。
钱主任拿起筷子。
“来，砚秋，别客气，尝尝。”
李砚秋也不客气，夹了一筷子肚条放进嘴里。
肚条脆嫩爽滑，蒜香浓郁，火候掌握得恰到好处。
“好吃！”
他由衷地赞叹。
他又尝了一口麻婆豆腐。
麻、辣、鲜、香、烫，刺激得他额头微微冒汗，
“太过瘾了！”
钱主任看着他狼吞虎咽的样子，脸上的笑容更深了。
“