何雨柱手里大勺颠得飞起，眼角的余光却把张、李二位师傅那想看又不好意思直瞅，偷偷摸摸记步骤的模样逮了个正着。
他心里跟明镜似的，这年头手艺人都讲究个“传男不传女，传内不传外”，但他何雨柱是谁？
来自后世，深知共享才能进步（其实，主要还是装逼的快乐压倒了一切）。他手下不停，头也不回地朗声笑道！
“张师傅，李师傅！您二位大大方方看就得嘞！脖子伸得跟长颈鹿似的，累不累得慌？”
“我这又没啥祖传秘方，不过是些野路子！有啥看不懂的，直接开口问！咱们这叫…革命同志间的技术交流，共同进步！”
这话一出，张、李二人老脸顿时臊得通红，像是偷糖吃被逮住的孩子。
但随即，何雨柱这毫不藏私的敞亮劲儿让他们眼睛猛地一亮，激动得手都不知道往哪放。
张师傅声音有些发颤，“小何师傅……您……您这话当真？这……这怎么好意思……”
这年头，谁家有了独门手艺不是捂得严严实实？
李师傅更直接，嘴唇哆嗦着，“这……这简直是……小何师傅，您这胸怀……”
他激动得差点当场就要鞠躬，被何雨柱一个眼神制止了。
“行了行了，赶紧看火候！这豆瓣酱下去晚了香味就差了！”何雨柱故意板起脸，把话题拉回做菜上。
两位老师傅立刻像小学生一样，聚精会神地盯着他的每一个动作，嘴里还不时小声交流两句“原来这步是关键”、“油温要这个程度才行”，恨不得拿个小本本记下来。
至于磕头拜师？气氛没到那份上，何雨柱也没给机会，但这种毫不保留的指点，恩情比单纯的拜师也不遑多让了。
……
四个凉拌小菜早早摆上了临时拼凑的大桌，色泽诱人。
八个热菜已经风卷残云般出了六个，每一道端上来都像投入饿狼群的肥肉，引起一片嗷嗷的惊呼和几乎打架似的争抢。
人还没齐？管他呢！这香味谁能扛得住？工友们早就偷摸下手了，一个个吃得满嘴流油，眼睛冒光。
就在何雨柱准备最后压轴大戏——水煮鱼时，袁陇屏到了。
他手里居然一点儿不虚地拎着两瓶玻璃瓶装的五粮液！
1951年，这玩意儿可不是有钱就能买到的，绝对是身份和关系的象征，硬通货中的硬通货！
“袁哥！你可算来了！就等你这东风了！”何雨柱忙得满头大汗，脸上被灶火烤得红彤彤的。
“柱子兄弟，你这……阵仗也太大了吧！”
袁陇屏看着那一桌子琳琅满目、香气霸道得几乎凝成实质的菜肴，整个人都懵了，鼻翼不停翕动，这味道简直颠覆了他对“好吃”的认知极限。
“哈哈，小意思！正好让你尝尝哥们的手艺，正宗……呃，‘京派川味’！”
何雨柱大言不惭地给自己脸上贴金，“你先坐，压轴菜，马上来！”
水煮鱼！ 1951年，这道未来席卷全国的川菜之王还未现世！
它虽脱胎于水煮牛肉，但对火候和鱼片处理的要求更为苛刻！
只见何雨柱手法快如闪电，雪白的鱼片薄如蝉翼，在滚烫的红油辣汤中那么一氽，瞬间定型，嫩滑无比！
豆芽、芹菜在盆底垫好，吸味的本事一流。
最后，辣椒面、花椒面、蒜末厚厚铺在鱼片上，一勺滚烫的热油居高临下，猛地浇下去！ “刺啦——！！！”
这一声比刚才水煮牛肉的响油更加清脆、更加暴烈！
一股融合了极致鱼鲜和狂暴麻辣的蒸汽轰然炸开，像一颗味道炸弹，席卷了整个场地，把所有残留的酒肉香气都蛮横地压了下去！
“齐活！开整！”何雨柱吼了一嗓子，将那盆还在滋滋作响、红艳夺目、油花翻滚的水煮鱼端上了桌，仿佛端上了一盆沸腾的岩浆。
何雨柱把袁陇屏隆重推出！袁陇屏和何雨柱平辈，向众位师傅，特别是陈耀，执弟子礼。
众人纷纷点头称赞。
桌子周围，十一个大汉（略超编，但挤挤更亲热）眼睛都直了，绿油油的目光死死锁定了盆中心，口水吞咽声此起彼伏。
“都傻看着能饱啊？动筷子！袁哥，酒满上！”何雨柱一声令下。
酒液斟满，十双筷子如同听到发令枪响，齐刷刷地插向那盆水煮鱼！
鱼肉入口的瞬间，整个世界仿佛安静了！ 极致的嫩！极致的滑！极致的麻！极致的辣！极致的鲜香！
层层叠叠的味道在口腔里爆炸、融合、升腾！
舌头仿佛在跳舞，又像是在被按摩，痛并快乐着！
“唔！！！”
“卧槽！！这鱼！！！”
“娘嘞！舌头没了！灵魂出窍了！”
“又烫又麻又辣，停不下来啊！鼻涕眼泪一起流也值了！”
“柱子！你他妈是厨神下凡吧？！在第三机床厂抡扳手真是屈了大才了！你应该去国宴掌勺！”
赞美声、怪叫声、被辣得倒吸冷气又忍不住猛吃的声音、喝酒压惊的咕咚声混成一片，场面极度火爆。
陈耀师父吃得满头大汗，嘴唇肿得像香肠，却根本停不下来，猛灌一口五粮液，哈着辣气，重重一拍大腿！
“服了！老子这辈子没吃过这么带劲的鱼！柱子，当钳工真是埋没你了！你天生就该吃这碗饭！”
王铁柱一边嘶哈嘶哈像条狗，一边疯狂往碗里捞鱼片 “柱子哥！亲哥！以后我跟你混了！你指东我绝不往西！”
食堂张师傅一脸世界观崩塌的表情，看着那盆鱼，又看看何雨柱，猛地一拍脑袋，“这……这做法闻所未闻，见所未见！”
“可这味道……神了！小何师傅……不！何师傅！食堂那灶台，以后该您来掌总了！”他这话是真心实意，带着颤音。
李师傅更是激动，扯着张师傅的胳膊，两人对视一眼，竟然同时往后撤了一步，对着何雨柱就要跪下磕头，声音带着无比的恳切和激动！
“何师傅！您要是不嫌弃，我们就拜您为师！您这手艺，值得我们叫这一声！”这架势，要不是人多，真可能就跪下了。
气氛烘到这儿了，众人也跟着起哄。
何雨柱看着两位年纪比自己大不少的老师傅如此诚恳，再推辞就矫情了，只好哭笑不得地摆手，“得得得！快起来！咱们互相学习，共同进步！叫师父就太过了，以后多交流！”
何雨柱算是半推半就地认下了这份“师生谊”，心里那叫一个爽翻天！回去，有资本在何大清面前得瑟了！
袁陇屏也是吃得满头大汗，畅快淋漓，他搞科研耗费心神体力，这霸道猛烈的好菜好酒正对胃口。
他脸色通红，拉着何雨柱的手，舌头有点大但语气无比真诚，“柱子兄弟！够意思！太够意思了！你这朋友，我袁陇屏交定了！以后有用得着我的地方，尽管开口！”
何雨柱志得意满，正要搂着袁陇屏吹嘘一番，脑子里黑我那冰冷彻骨、带着一丝不易察觉的凝重的声音，如同冰锥般骤然刺入他的兴奋之中， “蠢货！别他妈乐了！醒醒！”
“嗯？”何雨柱脸上的灿烂笑容猛地一僵，动作顿住。
“东南方向，三百米坡地，4点半钟，刚才有一道极其隐晦的精神扫描掠过！目标非常明确，就是冲着你旁边这个‘稻圣’来的！”
“波动性质极其古怪，阴冷、粘腻，带着一种令人作呕的窥探欲，和昨晚那些废物点心完全不是一个档次！”
“隐蔽性极高，一闪即逝，要不是老子对能量敏感得能当雷达用，差点就漏过去了！”
“妈的，事情好像变得有意思了……但也更麻烦了。”
何雨柱脸上的血色“唰”一下褪得干干净净，后背瞬间被一层白毛汗浸透，刚才的酒精和热血一下子全化成了冰碴子！
他妈的！还有完没完？！
那一夜 刚用雷霆手段清了一波杂鱼，这光天化日、众目睽睽之下，竟然又来？而且听起来还是更诡异、更难缠的东西？！
这是专门冲着袁陇屏来？他们到底想干什么？！
他猛地抬头，目光如鹰隼般锐利，死死盯向黑我指示的那个山坡方向。
只见草木在微风中正常摇曳，阳光透过叶片缝隙洒下光斑，一片宁静祥和，仿佛刚才那致命的窥探只是他酒后的幻觉。
但这份宁静，此刻在他眼中，却充满了山雨欲来的压抑和说不出的邪性！
他心里跟明镜似的，这年头手艺人都讲究个“传男不传女，传内不传外”，但他何雨柱是谁？
来自后世，深知共享才能进步（其实，主要还是装逼的快乐压倒了一切）。他手下不停，头也不回地朗声笑道！
“张师傅，李师傅！您二位大大方方看就得嘞！脖子伸得跟长颈鹿似的，累不累得慌？”
“我这又没啥祖传秘方，不过是些野路子！有啥看不懂的，直接开口问！咱们这叫…革命同志间的技术交流，共同进步！”
这话一出，张、李二人老脸顿时臊得通红，像是偷糖吃被逮住的孩子。
但随即，何雨柱这毫不藏私的敞亮劲儿让他们眼睛猛地一亮，激动得手都不知道往哪放。
张师傅声音有些发颤，“小何师傅……您……您这话当真？这……这怎么好意思……”
这年头，谁家有了独门手艺不是捂得严严实实？
李师傅更直接，嘴唇哆嗦着，“这……这简直是……小何师傅，您这胸怀……”
他激动得差点当场就要鞠躬，被何雨柱一个眼神制止了。
“行了行了，赶紧看火候！这豆瓣酱下去晚了香味就差了！”何雨柱故意板起脸，把话题拉回做菜上。
两位老师傅立刻像小学生一样，聚精会神地盯着他的每一个动作，嘴里还不时小声交流两句“原来这步是关键”、“油温要这个程度才行”，恨不得拿个小本本记下来。
至于磕头拜师？气氛没到那份上，何雨柱也没给机会，但这种毫不保留的指点，恩情比单纯的拜师也不遑多让了。
……
四个凉拌小菜早早摆上了临时拼凑的大桌，色泽诱人。
八个热菜已经风卷残云般出了六个，每一道端上来都像投入饿狼群的肥肉，引起一片嗷嗷的惊呼和几乎打架似的争抢。
人还没齐？管他呢！这香味谁能扛得住？工友们早就偷摸下手了，一个个吃得满嘴流油，眼睛冒光。
就在何雨柱准备最后压轴大戏——水煮鱼时，袁陇屏到了。
他手里居然一点儿不虚地拎着两瓶玻璃瓶装的五粮液！
1951年，这玩意儿可不是有钱就能买到的，绝对是身份和关系的象征，硬通货中的硬通货！
“袁哥！你可算来了！就等你这东风了！”何雨柱忙得满头大汗，脸上被灶火烤得红彤彤的。
“柱子兄弟，你这……阵仗也太大了吧！”
袁陇屏看着那一桌子琳琅满目、香气霸道得几乎凝成实质的菜肴，整个人都懵了，鼻翼不停翕动，这味道简直颠覆了他对“好吃”的认知极限。
“哈哈，小意思！正好让你尝尝哥们的手艺，正宗……呃，‘京派川味’！”
何雨柱大言不惭地给自己脸上贴金，“你先坐，压轴菜，马上来！”
水煮鱼！ 1951年，这道未来席卷全国的川菜之王还未现世！
它虽脱胎于水煮牛肉，但对火候和鱼片处理的要求更为苛刻！
只见何雨柱手法快如闪电，雪白的鱼片薄如蝉翼，在滚烫的红油辣汤中那么一氽，瞬间定型，嫩滑无比！
豆芽、芹菜在盆底垫好，吸味的本事一流。
最后，辣椒面、花椒面、蒜末厚厚铺在鱼片上，一勺滚烫的热油居高临下，猛地浇下去！ “刺啦——！！！”
这一声比刚才水煮牛肉的响油更加清脆、更加暴烈！
一股融合了极致鱼鲜和狂暴麻辣的蒸汽轰然炸开，像一颗味道炸弹，席卷了整个场地，把所有残留的酒肉香气都蛮横地压了下去！
“齐活！开整！”何雨柱吼了一嗓子，将那盆还在滋滋作响、红艳夺目、油花翻滚的水煮鱼端上了桌，仿佛端上了一盆沸腾的岩浆。
何雨柱把袁陇屏隆重推出！袁陇屏和何雨柱平辈，向众位师傅，特别是陈耀，执弟子礼。
众人纷纷点头称赞。
桌子周围，十一个大汉（略超编，但挤挤更亲热）眼睛都直了，绿油油的目光死死锁定了盆中心，口水吞咽声此起彼伏。
“都傻看着能饱啊？动筷子！袁哥，酒满上！”何雨柱一声令下。
酒液斟满，十双筷子如同听到发令枪响，齐刷刷地插向那盆水煮鱼！
鱼肉入口的瞬间，整个世界仿佛安静了！ 极致的嫩！极致的滑！极致的麻！极致的辣！极致的鲜香！
层层叠叠的味道在口腔里爆炸、融合、升腾！
舌头仿佛在跳舞，又像是在被按摩，痛并快乐着！
“唔！！！”
“卧槽！！这鱼！！！”
“娘嘞！舌头没了！灵魂出窍了！”
“又烫又麻又辣，停不下来啊！鼻涕眼泪一起流也值了！”
“柱子！你他妈是厨神下凡吧？！在第三机床厂抡扳手真是屈了大才了！你应该去国宴掌勺！”
赞美声、怪叫声、被辣得倒吸冷气又忍不住猛吃的声音、喝酒压惊的咕咚声混成一片，场面极度火爆。
陈耀师父吃得满头大汗，嘴唇肿得像香肠，却根本停不下来，猛灌一口五粮液，哈着辣气，重重一拍大腿！
“服了！老子这辈子没吃过这么带劲的鱼！柱子，当钳工真是埋没你了！你天生就该吃这碗饭！”
王铁柱一边嘶哈嘶哈像条狗，一边疯狂往碗里捞鱼片 “柱子哥！亲哥！以后我跟你混了！你指东我绝不往西！”
食堂张师傅一脸世界观崩塌的表情，看着那盆鱼，又看看何雨柱，猛地一拍脑袋，“这……这做法闻所未闻，见所未见！”
“可这味道……神了！小何师傅……不！何师傅！食堂那灶台，以后该您来掌总了！”他这话是真心实意，带着颤音。
李师傅更是激动，扯着张师傅的胳膊，两人对视一眼，竟然同时往后撤了一步，对着何雨柱就要跪下磕头，声音带着无比的恳切和激动！
“何师傅！您要是不嫌弃，我们就拜您为师！您这手艺，值得我们叫这一声！”这架势，要不是人多，真可能就跪下了。
气氛烘到这儿了，众人也跟着起哄。
何雨柱看着两位年纪比自己大不少的老师傅如此诚恳，再推辞就矫情了，只好哭笑不得地摆手，“得得得！快起来！咱们互相学习，共同进步！叫师父就太过了，以后多交流！”
何雨柱算是半推半就地认下了这份“师生谊”，心里那叫一个爽翻天！回去，有资本在何大清面前得瑟了！
袁陇屏也是吃得满头大汗，畅快淋漓，他搞科研耗费心神体力，这霸道猛烈的好菜好酒正对胃口。
他脸色通红，拉着何雨柱的手，舌头有点大但语气无比真诚，“柱子兄弟！够意思！太够意思了！你这朋友，我袁陇屏交定了！以后有用得着我的地方，尽管开口！”
何雨柱志得意满，正要搂着袁陇屏吹嘘一番，脑子里黑我那冰冷彻骨、带着一丝不易察觉的凝重的声音，如同冰锥般骤然刺入他的兴奋之中， “蠢货！别他妈乐了！醒醒！”
“嗯？”何雨柱脸上的灿烂笑容猛地一僵，动作顿住。
“东南方向，三百米坡地，4点半钟，刚才有一道极其隐晦的精神扫描掠过！目标非常明确，就是冲着你旁边这个‘稻圣’来的！”
“波动性质极其古怪，阴冷、粘腻，带着一种令人作呕的窥探欲，和昨晚那些废物点心完全不是一个档次！”
“隐蔽性极高，一闪即逝，要不是老子对能量敏感得能当雷达用，差点就漏过去了！”
“妈的，事情好像变得有意思了……但也更麻烦了。”
何雨柱脸上的血色“唰”一下褪得干干净净，后背瞬间被一层白毛汗浸透，刚才的酒精和热血一下子全化成了冰碴子！
他妈的！还有完没完？！
那一夜 刚用雷霆手段清了一波杂鱼，这光天化日、众目睽睽之下，竟然又来？而且听起来还是更诡异、更难缠的东西？！
这是专门冲着袁陇屏来？他们到底想干什么？！
他猛地抬头，目光如鹰隼般锐利，死死盯向黑我指示的那个山坡方向。
只见草木在微风中正常摇曳，阳光透过叶片缝隙洒下光斑，一片宁静祥和，仿佛刚才那致命的窥探只是他酒后的幻觉。
但这份宁静，此刻在他眼中，却充满了山雨欲来的压抑和说不出的邪性！