第7章 上 可能性很大-《路边摊很一般?他的美食馋哭全网》

  确认苗侃做的炒粉确实非常美味之后,之前只点一份的顾客又加了一份。

  有些人本来只要素的,马上补了价差换成了顶配。

  短短半小时里,苗侃就已经卖出去了近四十份炒粉。

  速度快得几乎比其他地方快一倍。

  这主要归功于他无可挑剔的炒粉技艺与敏捷的动作。

  整个炒制过程中毫无多余动作,每一次颠锅都恰到好处。

  选料也很关键。

  优质的米粉既不会黏在一起也不会烧焦。

  要做出这种级别的手工粉条离不开复杂的工艺流程:

  从精选大米、浸泡、磨成浆状、压干水分、煮熟后搅拌并碾压成型、过水漂净晾干等多个环节。

  都需要工匠精神般的耐心与细心操作,每一颗大米因此得到了完美的转化,成为了独一无二的手工产品。

  但即使拥有上佳材料也需要一位出色的厨师,才能将其变成无与伦比的食物。

  那些平平无奇随处可见的炒米粉,在苗侃手下竟变成了,令人难以复制的经典美食。

  “美女不用打包啦,我就在这儿直接吃。”

  “帅哥请您挪一下位置,我也准备直接吃啦忍不了啊!”

  “不要打包了赶紧给我双一次性筷子就行,我已经馋死了快流口水了!”

  ……

  将最后两份米粉递过去时,看着面前情景,苗侃不禁笑出声来。

  她今天回来晚了,因为排了差不多二十分钟的队,才买到这盒炒米粉。

  掀开餐盒盖子,一股香浓的味道立刻充满了整个宿舍。

  咕噜。

  宿舍长忍不住咽了下口水,真是馋人啊,赶紧尝一口。

  她拿出筷子,正要享受美食,却突然发现筷子不见了。

  “嘿,你不是不吃面食的吗?”

  “呃……对不起,太香了,我想尝一尝。”

  “……”

  一吃下去,差点没魂都没了,实在太好吃了!

  “我也来尝尝吧。”

  “你不也是不吃的吗……”

  嘶!呼!……

  “哎呀!宿舍长,这炒米粉真好吃,又鲜又滑,简直了!”

  “我再来一口!”

  “等等,让我再吃一口!”

  “别抢啊,你有你的烤冷面!”

  没过多久,一整盒炒米粉就被吃光了。

  “宿舍长,这么美味的炒米粉为什么不买多几份啊?”

  宿舍长手里拿着空餐盒,牙关紧咬,真想教训一下她们几个。

  “我只吃了一口,你们还好意思说!!!”

  吃过这样的美味后,其他的零食都索然无味,大家随便啃了几口,直接扔进垃圾桶,嘴里还回味着刚才那股炒米粉的香味。

  ……

  在某个班级的聊天群里,睡前的闲聊中。

  苗侃的炒米粉摊被大伙讨论了起来。

  “是那个巷子里卖炒米粉的帅气小哥,强烈推荐,真的特别棒!”

  “我觉得眼熟,大概是八点半的时候吧,那里围了好多人,后悔当时没去买,真那么好吃?”

  “老板是不是超级帅气的小伙子啊,好像还有个可爱的孩子呢,真想上去捏一把他的脸蛋!”

  “我们几个分了一份米粉吃,现在还馋呢,明天组团去再买一份,每人至少得买两份!!”