第175章 这不太可能吧?-《路边摊很一般?他的美食馋哭全网》

  他招待过那么多客人,头一次见到有人自带饭菜。

  这是怎么回事?

  是不是觉得他做的菜不好吃?

  他瞥了一眼那些饭盒里的东西。

  麻辣鱼?回锅肉?西红柿炒鸡蛋?麻婆豆腐?宫保鸡丁?

  都是非常普通的家常菜。

  这些和街头小餐馆里卖的差不多。

  把这些普通的小菜拿到这里来,真不知道这桌子人是什么想法?

  欧阳霖察觉到主厨脸色不对,但他并没有解释什么。

  他是客人,没必要去过多解释。

  尽管主厨心中不满,但也只能闷闷地说了一句“趁热吃”,便退了出去。

  看着桌中间多了几道特别的菜肴,确实有点不合时宜。

  但不影响用餐,欧阳霖继续享用那些精美的私房菜。

  苗侃做的几个菜还保持着些许余温,只是稍影响了一些口感,但味道依然不错。

  一会儿后,欧阳霖发现苗侃他们三人主要吃的是自己带来的那些菜,而不是桌子上的精致菜肴。

  苗柴姿正呼哧呼哧地吃着麻辣水煮鱼,小嘴边上油汪汪的。

  欧阳霖一愣,刚才小家伙吃那道【冲浪笋壳鱼】的时候,并没有表现出这么满意的表情...

  难道这个麻辣水煮鱼真的很好吃吗?

  这不太可能吧?

  “欧阳叔叔,您怎么不吃我爸爸做的菜?可好吃了!”

  苗柴姿嘴里塞着一口西红柿炒鸡蛋说道。

  “这些都是苗先生做的?”

  欧阳霖问道,他自己连动都没动那些饭盒里的菜。

  那些菜看起来像是从外面打包来的,怎么可能吃那种!

  “对啊,在家做好带过来的。”

  苗侃点了点头:“欧阳总您可以尝尝看。”

  “哦?苗先生做的?”

  欧阳霖并不相信苗侃还能做出其他像肝膏汤那样水平的菜。

  因为苗侃实在是太年轻了,能把一道肝膏汤做到这样已经非常厉害。

  肝膏汤可是需要很深功底的川菜。

  所以欧阳霖认为苗侃只擅长这一道。

  但现在……

  他看了看转到面前的回锅肉,用筷子夹起一片尝试。

  一口咬下,欧阳霖感受到了瘦肉干香、肥肉软嫩,皮弹牙,入口即化。

  外焦里嫩的口感加上蒜苗的脆爽和微辣,整个嘴巴都被香气包围。

  太好吃了!

  欧阳霖从来没吃过这么美味的回锅肉。

  苗侃做的回锅肉彻底颠覆了他的认知。

  原来,真正好吃的回锅肉是这样的!

  再配上一口米饭,简直就是完美!

  欧阳霖感叹道:“苗先生,这个回锅肉真是太棒了!”

  苗侃笑着回答:“都说来四川不吃回锅肉等于白来。现在这个季节吃正好,欧阳总觉得好吃就多吃点。”

  欧阳霖多夹了好几块,一碗饭很快就被解决了。

  真是太解馋了!

  回锅肉真是川菜中的经典,牛!

  而这时,苗柴姿稚嫩的声音响起:

  “欧阳叔叔,您也试试这个麻辣水煮鱼,超好吃超级过瘾的~!”

  欧阳霖默然,他已经尝遍了五道菜。

  味道……

  简直难以形容!

  简单粗暴地说,就是太好吃了!

  欧阳霖原本以为苗侃在这样的年纪,能做出高水平的肝膏汤已经是极限了。

  但这道西红柿炒鸡蛋怎么会这么好吃?

  他甚至怀疑以前吃的都是假的!

  还有这个麻辣水煮鱼,才知道麻辣搭配黑鱼才是绝配!

  那个什么【冲浪笋壳鱼】,花哨得不行,比不上麻辣水煮鱼的一半鲜美!

  对比之下才能发现问题!

  吃了苗侃的菜之后,欧阳霖才明白,原来美味也是有差距的。

  新颖的创意菜和传统菜肴相比还是稍逊一筹。

  创意菜不过是把各地风味结合起来进行创新和装盘。

  但如果不够精通各种地方菜系,做出来的味道也很难做到最好。

  当然,这种认识是欧阳霖吃过苗侃的菜之后得出的。

  苗侃做的川菜已经达到了极高的水准,无可挑剔。

  即便现在的潮流是创意菜,但在传统菜面前还是显得稍微逊色。

  接下来的时间里,那八个精致私房菜几乎没有再动,反而是苗侃带过来的饭菜被一个个吃得干干净净。

  这一餐,欧阳霖吃了足足三碗米饭,打破了他自己之前的记录。

  “苗先生,我一直觉得你做的肝膏汤独一无二,没想到其他的菜肴也这么美味!”

  “早知道你做饭这么好吃,我得多找机会去陇上吃你的大餐!”

  欧阳霖一边摸着肚子,一边笑着说道。

  苗侃只是微微一笑,帮苗柴姿擦了擦嘴角。

  朱雪蓉听到了这句话,心里乐开了花。她喜欢别人夸赞苗侃,觉得他确实是个优秀的男人。“苗先生,老爷子的寿宴上就指望你的肝膏汤了。”

  “需要什么材料,你给我列个清单,我会让人准备好。”

  苗侃想了想后回答:“欧阳总,还是我自己去买食材吧,做肝膏汤对食材的要求比较高。”

  “那就麻烦苗先生了,我派几个人帮你一起。”

  这样安排再好不过了,欧阳霖也担心买来的食材不合格,到时候影响肝膏汤的制作。

  结账后,几人离开了这家私人餐厅。

  服务员在收桌时发现,大部分菜肴连一半都没吃完,便把这件事告诉了主厨。

  厨师们经常通过客人剩下的菜来了解反馈。

  如果一道菜几乎没动,说明这道菜有问题,需要改进。

  “是哪道菜?”

  主厨一边朝餐厅方向走去,一边问服务员。

  服务员小声说:“好、好像是所有菜。”

  主厨停下脚步,看着服务员:“所有的?什么意思?”

  “就是所有菜都没怎么吃,每道菜连三分之一都没吃完。”

  “怎么可能?”主厨吃惊地问道。

  餐厅开业这么久以来,从未遇到过这种情况。

  “只有米饭吃了很多。”

  “哦,还有果盘吃了一半。”

  主厨无语了。

  主厨和服务员来到餐厅,一看餐桌上的确是这样。

  主厨眉头一皱,怎么回事?!

  他迅速走过去,拿起一双干净的筷子尝了尝每个菜。

  “怎么回事?”

  “这些菜都没有问题啊。”

  服务员也尝了尝,疑惑道:“主厨,你做的这些菜都很好吃呀。”