第338章 我要吃鱼!-《路边摊很一般?他的美食馋哭全网》

  水开之后,六分钟就足够了。

  蒸好之后的浇头是重头戏。

  做清蒸鲈鱼,新鲜口感是第一位。

  鱼本身的新鲜程度占成功的一半。

  而另一半,就在于那碗蒸鱼豉油。

  苗侃用的豉油是自制的,那是多年总结下来的经验配方,能让鱼香而不腻,鲜味彻底激发出来。

  待葱丝、红椒圈放好,再淋上滚热豉油。

  只听“呲啦”一响!

  鲜香瞬间弥漫满屋。

  朱宏达夫妇不由自主地吞起了口水。

  脸上尽是惊叹神情。

  他们吃过不少次清蒸鲈鱼,包括各种名厨做的,但从没闻过这么浓郁的香味。

  眼前这道鱼,简直让人直流口水!

  就在这时,朱雪蓉和苗柴姿也跑了进来。

  看到鲈鱼那一刻,两人眼里都放光。

  “爸爸,我肚子饿了!我要吃鱼!”

  其实不是饿,是被香味勾馋了。

  朱宏达夫妇和朱雪蓉想吃但不好意思开口,毕竟还没到饭点。

  成年人多少还控制得住。

  可孩子哪有忍耐力。

  于是苗侃让他们四人先把这条清蒸鲈鱼吃掉,反正光吃鱼填不了肚子,中午照样吃饭。

  临了还不忘补一句:“小心烫!”

  可再烫也要吃,根本停不下。

  餐厅那边。

  四人抢着吃鱼,动作一个比一个快。

  肉质又软又嫩,细腻爽口,完全不腥不腻,加上苗侃秘制豉油的加持,鱼的鲜味全被调动出来了。

  这一道鱼,可以说是天花板级别的存在了。

  朱宏达一边吃一边连声叫好,说从没吃过这么好吃的清蒸鱼。

  难怪古人说:“江上往来人,但爱鲈鱼美。”

  好鱼,真的能鲜得眉毛都掉下来。

  朱雪蓉和苗柴姿一大一小两个美女,嘴巴根本停不下来,一句话不说埋头猛吃。

  小家伙吃得很开心,摇头晃脑的,而且鱼没有小刺,简直爱死了!

  不到五分钟,鱼骨头都被嗦得干干净净。

  蒋琴端着空盘子回到厨房,苗侃有些好奇:“鱼刺呢?”

  “柴姿外婆一边吸一边嘬,差一点都嚼了,后来全丢垃圾桶里去了。”

  盘子里只剩点油汤,连上面点缀的葱都被吃得精光。

  苗侃点了点头,菜能被吃这么干净,就是对一个厨师最高的认可。

  接着苗侃做了个西红柿炒鸡蛋,又炒了两盘青菜,再来一道糖醋排骨。

  最后又热了一条鲈鱼,午饭就算齐活了。

  荤素都有,搭配合理,营养全面。

  一顿饭,大伙个个干掉两碗米饭。

  文斌和小岚也一块坐下来吃了顿,吃完又回到厨房准备。

  几人都吃得出滋味来,一个个赞不绝口。

  苗柴姿晚上还想再来点鲈鱼。

  苗侃点点头说没问题。剩下的鲈鱼还有八条,先不卖,准备自己吃。

  不过老赵那儿还是要送一条。他开了家卖一次性餐具的店。

  鱼刚做好,老赵就开着他的皮卡车到了苗侃家院子门口等着。

  老赵媳妇和儿子已经把米饭和几个小菜准备好了,只差这一盘清蒸鲈鱼就开饭。

  苗侃把鱼打包好递给老赵。

  老赵留下一箱脆甜的新疆红苹果,然后赶紧提着鱼开车走了。

  “这也太香了!”

  一家人三口人端着饭就开始吃。

  一人一筷子夹鱼,再配两口米饭,吃得满脸幸福感。

  他们从没吃过这么鲜美的味道,甚至感动到想哭。

  夹鱼的动作越来越快,后面连筷子都开始“打架”了,顾不上谁是谁了。

  最后,鲈鱼吃完、米饭也见底了,其他菜却动都没动几口。

  ……

  下午,朱雪蓉被方娅叫出去做美容、逛逛街。

  方娅睡到下午两点才起床,作息已经完全乱套了。

  她这个单身狗一直不愿恋爱,靠看朱雪蓉和苗侃的“糖”活着。

  平时一个人吃饭没劲,所以约了朱雪蓉出来放松。

  她们好一阵子没一起出门了。

  “重色轻友!现在有苗老板了,姐妹都不重要了!”方娅抱怨道。

  朱雪蓉从包里拿出了三个便当盒:里面有纸皮烧麦、波丝油糕、炒米粉。

  方娅顿时闭嘴,其中一个就能“封口”。

  “呜呜呜!雪蓉你太贴心了!”她感动得几乎要亲上去,被朱雪蓉推开。

  然后她马上埋头猛吃。

  那吃相,活脱脱饿了三天的样子。

  “波丝油糕绝了!”嘴里塞得鼓鼓的,生怕被朱雪蓉抢去。

  不过其实对方早吃完了。

  她本想着带点剩菜过来,可惜中午吃完饭啥也没剩,全是“光盘”。

  只能拿下午提前做好的食物来应急。

  全部吃完后,方娅打了个超级不淑女的饱嗝。

  桌上的餐盒都快被她扯烂了,能想到她是吃得多狼狈。

  朱雪蓉一脸嫌弃。

  “嗝!”

  “哎,好吃到脑门都快炸了!”

  “不过我还能再来一份水晶虾饺!”

  她拍着鼓鼓的肚子说道。

  “雪蓉,你家苗老板的手简直就是神仙做的!厨艺太牛了!”

  “你们快点复婚吧,我这辈子就想吃他做的饭!”

  一听苗侃被夸,朱雪蓉挺高兴。

  但一听到方娅后面这话,立刻摇头拒绝:“不行,你多吃一口,他就要多做。”

  方娅惊呼:“朱雪蓉!你什么时候变“夫控”了?”

  “不是我说,他做给你吃,凭什么!”

  “你太过分了吧!我都快饿死了,你还这样对我!”

  她快气炸了,以前可是她帮忙出谋划策的。

  这会儿苗侃上钩了,大功臣倒被忘了。

  两人你一句我一句互呛了几句。

  朱雪蓉:“你到底还逛不逛街?不逛我就回去了。”

  不是她想出来,是被方娅威胁说“不给饭吃就饿死”了才答应的。本来她还想去陪苗老板和孩子。

  “逛!”方娅气呼呼地说,“你惹我生气了,美容spa得你付钱!”

  朱雪蓉:“下回我可不给你带东西了。”

  方娅泄气:“好吧好吧,我请客。”

  朱雪蓉点点头:“这还差不多。”

  ……

  另一边,朱宏达被老朋友喊出去喝茶。

  “老朱,你错过了一场盛宴,国宴大师安泰的徒弟开张,请我去吃了,他做的松鼠鳜鱼真绝!”

  “宫廷菜三不沾吃过没?地道得很!”