苗侃笑了笑，点头说：“好啊，我去领一下。”
一千块奖金轻轻松松到手，这笔买卖真划算。
收完摊回家，家里还有点小热闹。
蒋琴正陪着小柴姿玩切水果的小游戏。
文斌和小岚在厨房里忙活。
苗侃发现小丫头虽然嘴里不说，脸上却有些闷闷不乐。
“妈，小姿怎么了？”
蒋琴摇摇头：“下午看电视看到那些漂亮的蛋糕广告，她嘴上说不想吃，心里其实惦记得慌。”
她也知道那些东西糖分多、添加剂多，所以没给她买。
小姿懂事，知道外婆不让她吃是为了她好。
但她还是有点难过。
小孩子哪个能抵挡得了甜食的诱惑呢？再加上电视上的广告把蛋糕拍得那般诱人。
苗侃了解了情况之后，轻轻地揉了揉小家伙的脑袋。
“柴姿想吃蛋糕还不简单，爸爸做给你吃。”
咔嚓！
苗柴姿正切着一个西瓜，眼睛也从电视屏幕转移到了苗侃脸上。
“真的吗？爸爸？你要做蛋糕吗？”
“太棒啦！”
苗柴姿满脸惊喜地扑进苗侃怀里，抱得死死的。
虽然苗侃没做过蛋糕这类西点，不代表他不会做。
抽奖抽了那么多次，他抽到过不少烘焙技巧的技能。
比如提拉米苏、曲奇、甜甜圈、泡芙……种类挺多。
但他更偏向中式糕点的做法，西式的一直没机会尝试。
既然孩子想要吃，那就安排上呗。
外面卖的确实不放心，那些店看着挺光鲜亮丽，价格也高得离谱。
东西卖得精致不假，但不一定健康，尤其糖分普遍过高。
添加剂这玩意虽然不禁止使用，但以朱家的标准，对饮食还是有一定追求的。
欧瑞酒店的烘焙产品，蒋琴也总觉得不踏实。
听说苗侃要亲自做，她还有点意外。
“苗侃，你要做哪种甜点啊？”
她吃过苗侃做的一堆美食，可还没尝过他做的西式点心。
原来他还有这技能！
这女人婿真是哪哪都行。
说实话，他和小颜配在一起，还真是有点委屈了他。
苗侃想了想说：“做个提拉米苏吧，柴姿想不想吃？”
“想吃！！！”
“我喜欢吃提拉米苏！”
苗侃交代孩子乖乖在家等着，自己转身出门买材料。
这种采购早就熟门熟路了，摆摊那么久，效率不是盖的。
做提拉米苏不用烤箱。
材料倒是挺简单。
家里本来就有些无菌蛋和牛奶。
他还特地去买了一些马斯卡彭奶酪、手指饼干、巧克力和一点小酒。
这些都是在烘焙食材店一下就能买的齐，不用东奔西跑。
苗侃刚回来，小家伙就兴冲冲地迎上来拍手欢呼，还钻进厨房看爸爸操作。
他先把马斯卡彭奶酪放进碗里，搅拌顺滑。
只用了鸡蛋的蛋黄部分，加上糖和牛奶，放在热水上加热，慢慢搅拌，打发到颜色泛白。
之所以坚持用无菌蛋，是想跳过杀菌步骤，因为提拉米苏不做烘焙加热。
用的糖是他特地碾碎的蔗糖，非工业加工，牛奶也选用新鲜牛奶。
然后把搅拌好的奶酪糊加进蛋黄液，再加上淡奶油打发至七八分。
这部分搞定，苗侃开始调咖啡液。
将咖啡、水、糖和力娇酒调配匀了。
手指饼干蘸一下液体，快速地铺到模具底部——动作不能慢，慢了饼干就容易变软。
铺一层饼干，再刷一层奶酪糊；再来一层饼干、奶酪糊，铺平。
最后一步把模具放进冰箱冷藏。
取出后，表面再筛一层可可粉，大功告成。
站在一旁的苗柴姿早已经馋坏了，不断追问爸爸什么时候能吃。
苗侃说：“等晚饭后。”
最少得冷三小时，吃起来才会有那种类似冰淇淋的口感。
他没做太多，只一小盒，能分成四块。
吃多了怕小孩控制不住自己，一下全吃光了。
做好提拉米苏，苗侃就着手准备今天的晚餐。
朱宏达和朱雪蓉一会儿就回来。
他做了一道红焖大虾，还有三丝鱼翅、冬瓜排骨汤和两道炒青菜。
人还没回来，但他们都打过电话，差不多半小时能到。
苗侃让小岚把菜放进保温箱，省得放凉了。
他抱着苗柴姿在沙发上玩平板，一时无聊还小眯了一下。
醒来已是半小时后。
苗侃嗅到了熟悉的淡淡香气，侧头一看，发现朱雪蓉正笑眯眯地看着自己。
朱宏达和他老婆则在餐厅里喝着茶。
大家谁都不忍心喊醒苗侃，索性由着他睡。
不过大家肚子已经咕咕叫了。
“爸爸，你醒了？累不累？”
见苗侃睁眼了，孩子忙问道。
大家都猜他是太累了，所以才在沙发上眯一会。
但其实苗侃并不累，只是好久没偷个懒，安逸得差点忘了时间。
好在他没有打呼噜，不然在这么多人眼皮下呼呼大睡，真有点小尴尬。
“开饭吧，你们估计都饿了吧。”
苗侃叫上文斌和小岚，把饭菜端了出来。
他俩在五点半早就先吃过了，对他俩来说吃饭更像例行公事。
一家人热热闹闹地享用这顿晚餐，柴姿时不时讲个笑话，整个屋都充满笑声。
夜市那边，苗侃干脆不去啦，交给文斌和小岚。
他陪着朱宏达喝几口小酒。
酒是从朱宏达的宾利后备箱拿出来的，一瓶52度的飞天茅台。
小小一杯就能赶上一个上班族半个月的工资了。
这酒是真的香！
抿一口在嘴里，浓郁的酱香味瞬间弥漫开，往下一口，顺畅又回味悠长。
绝对好酒！
再加上苗侃做的菜，这顿饭太满足了。
爷俩一起喝了大半瓶，正好是微醺的感觉，特别舒坦。
这顿饭苗柴姿只吃了一碗饭，朱雪蓉还纳闷，孩子平常都吃两碗，菜也是风卷残云那种。
今天咋变乖了？
原来是下午做了提拉米苏。
苗老板今天亲自出手，来了一份甜点，孩子还没完全消化，自然吃不了那么多。
朱总裁一听还有这福利，也满心期待。
大家饭后坐客厅喝茶、看剧、刷手机。
突然，蒋琴惊叫一声，差点吓坏大家。
“你这是咋了？”
朱宏达被吓得问道。
一千块奖金轻轻松松到手，这笔买卖真划算。
收完摊回家，家里还有点小热闹。
蒋琴正陪着小柴姿玩切水果的小游戏。
文斌和小岚在厨房里忙活。
苗侃发现小丫头虽然嘴里不说，脸上却有些闷闷不乐。
“妈，小姿怎么了？”
蒋琴摇摇头：“下午看电视看到那些漂亮的蛋糕广告，她嘴上说不想吃，心里其实惦记得慌。”
她也知道那些东西糖分多、添加剂多，所以没给她买。
小姿懂事，知道外婆不让她吃是为了她好。
但她还是有点难过。
小孩子哪个能抵挡得了甜食的诱惑呢？再加上电视上的广告把蛋糕拍得那般诱人。
苗侃了解了情况之后，轻轻地揉了揉小家伙的脑袋。
“柴姿想吃蛋糕还不简单，爸爸做给你吃。”
咔嚓！
苗柴姿正切着一个西瓜，眼睛也从电视屏幕转移到了苗侃脸上。
“真的吗？爸爸？你要做蛋糕吗？”
“太棒啦！”
苗柴姿满脸惊喜地扑进苗侃怀里，抱得死死的。
虽然苗侃没做过蛋糕这类西点，不代表他不会做。
抽奖抽了那么多次，他抽到过不少烘焙技巧的技能。
比如提拉米苏、曲奇、甜甜圈、泡芙……种类挺多。
但他更偏向中式糕点的做法，西式的一直没机会尝试。
既然孩子想要吃，那就安排上呗。
外面卖的确实不放心，那些店看着挺光鲜亮丽，价格也高得离谱。
东西卖得精致不假，但不一定健康，尤其糖分普遍过高。
添加剂这玩意虽然不禁止使用，但以朱家的标准，对饮食还是有一定追求的。
欧瑞酒店的烘焙产品，蒋琴也总觉得不踏实。
听说苗侃要亲自做，她还有点意外。
“苗侃，你要做哪种甜点啊？”
她吃过苗侃做的一堆美食，可还没尝过他做的西式点心。
原来他还有这技能！
这女人婿真是哪哪都行。
说实话，他和小颜配在一起，还真是有点委屈了他。
苗侃想了想说：“做个提拉米苏吧，柴姿想不想吃？”
“想吃！！！”
“我喜欢吃提拉米苏！”
苗侃交代孩子乖乖在家等着，自己转身出门买材料。
这种采购早就熟门熟路了，摆摊那么久，效率不是盖的。
做提拉米苏不用烤箱。
材料倒是挺简单。
家里本来就有些无菌蛋和牛奶。
他还特地去买了一些马斯卡彭奶酪、手指饼干、巧克力和一点小酒。
这些都是在烘焙食材店一下就能买的齐，不用东奔西跑。
苗侃刚回来，小家伙就兴冲冲地迎上来拍手欢呼，还钻进厨房看爸爸操作。
他先把马斯卡彭奶酪放进碗里，搅拌顺滑。
只用了鸡蛋的蛋黄部分，加上糖和牛奶，放在热水上加热，慢慢搅拌，打发到颜色泛白。
之所以坚持用无菌蛋，是想跳过杀菌步骤，因为提拉米苏不做烘焙加热。
用的糖是他特地碾碎的蔗糖，非工业加工，牛奶也选用新鲜牛奶。
然后把搅拌好的奶酪糊加进蛋黄液，再加上淡奶油打发至七八分。
这部分搞定，苗侃开始调咖啡液。
将咖啡、水、糖和力娇酒调配匀了。
手指饼干蘸一下液体，快速地铺到模具底部——动作不能慢，慢了饼干就容易变软。
铺一层饼干，再刷一层奶酪糊；再来一层饼干、奶酪糊，铺平。
最后一步把模具放进冰箱冷藏。
取出后，表面再筛一层可可粉，大功告成。
站在一旁的苗柴姿早已经馋坏了，不断追问爸爸什么时候能吃。
苗侃说：“等晚饭后。”
最少得冷三小时，吃起来才会有那种类似冰淇淋的口感。
他没做太多，只一小盒，能分成四块。
吃多了怕小孩控制不住自己，一下全吃光了。
做好提拉米苏，苗侃就着手准备今天的晚餐。
朱宏达和朱雪蓉一会儿就回来。
他做了一道红焖大虾，还有三丝鱼翅、冬瓜排骨汤和两道炒青菜。
人还没回来，但他们都打过电话，差不多半小时能到。
苗侃让小岚把菜放进保温箱，省得放凉了。
他抱着苗柴姿在沙发上玩平板，一时无聊还小眯了一下。
醒来已是半小时后。
苗侃嗅到了熟悉的淡淡香气，侧头一看，发现朱雪蓉正笑眯眯地看着自己。
朱宏达和他老婆则在餐厅里喝着茶。
大家谁都不忍心喊醒苗侃，索性由着他睡。
不过大家肚子已经咕咕叫了。
“爸爸，你醒了？累不累？”
见苗侃睁眼了，孩子忙问道。
大家都猜他是太累了，所以才在沙发上眯一会。
但其实苗侃并不累，只是好久没偷个懒，安逸得差点忘了时间。
好在他没有打呼噜，不然在这么多人眼皮下呼呼大睡，真有点小尴尬。
“开饭吧，你们估计都饿了吧。”
苗侃叫上文斌和小岚，把饭菜端了出来。
他俩在五点半早就先吃过了，对他俩来说吃饭更像例行公事。
一家人热热闹闹地享用这顿晚餐，柴姿时不时讲个笑话，整个屋都充满笑声。
夜市那边，苗侃干脆不去啦，交给文斌和小岚。
他陪着朱宏达喝几口小酒。
酒是从朱宏达的宾利后备箱拿出来的，一瓶52度的飞天茅台。
小小一杯就能赶上一个上班族半个月的工资了。
这酒是真的香！
抿一口在嘴里，浓郁的酱香味瞬间弥漫开，往下一口，顺畅又回味悠长。
绝对好酒！
再加上苗侃做的菜，这顿饭太满足了。
爷俩一起喝了大半瓶，正好是微醺的感觉，特别舒坦。
这顿饭苗柴姿只吃了一碗饭，朱雪蓉还纳闷，孩子平常都吃两碗，菜也是风卷残云那种。
今天咋变乖了？
原来是下午做了提拉米苏。
苗老板今天亲自出手，来了一份甜点，孩子还没完全消化，自然吃不了那么多。
朱总裁一听还有这福利，也满心期待。
大家饭后坐客厅喝茶、看剧、刷手机。
突然，蒋琴惊叫一声，差点吓坏大家。
“你这是咋了？”
朱宏达被吓得问道。