第476章 夏日里的冷面-《我一户外博主,怎么都叫我男妈妈》

  小水獭整个脑袋几乎都埋进了盘子里。

  要不是况野反应快,一下抓住了盘子,怕是会被小水獭撞个人仰马翻。

  【小猴子!吃它!】

  在小水獭的招呼声中,小猴子也凑到盘子边,两颗毛茸茸的小脑袋一点一点的,看上去很……想rua。

  但况野没手。

  不能让肉糊在烤盘上。

  所以只能塞嘴里了。

  即便烫得况野直皱眉头,但烤肠口感弹嫩多汁,实在没办法抵抗。

  于是况野又忍着烫,塞嘴里一个。

  咀嚼的很优雅了,但是直播间的所有人已经馋哭。

  但况野的晚饭不可能结束得如此仓促,他拿出了节目组贴心准备的生菜叶、蒜片、辣白菜和辣椒圈。

  夹起一块五花肉和嫩鸡腿肉,铺放在叶片中心。

  “蒜片,搞点。”

  “辣白菜,搞点……”

  “辣椒圈,搞多点!”

  况野对着屏幕碎碎念,裹足了肉菜的生菜叶,又被况野沾了些东北特色蘸料,然后“啊哦”一口,菜包肉一口入魂。

  肉汁混着辣白菜的鲜辣、蒜香和辣椒圈的脆爽在口中翻腾,口感不要太丰富!

  况野仅仅咀嚼了几下,就将菜包肉吞咽下去,然后再次拿起了生菜叶……

  一旁的小水獭和小蜂猴已看呆。

  【你们人到底是喜欢吃草还是喜欢吃肉?】

  【这种吃法,看上去古怪的很,但好像又很好吃耶?】

  小水獭早就忘了刚才撩的要和况野“划清界限”的狠话,嘴巴裹着一层油脂,好奇地瞪大眼睛,看着况野第二个菜包肉入口。

  况野伸手摸了摸小水獭的脑袋:

  “看怎么搭配了。”

  “只要食材搭配的好,味道都不会太差。”

  小水獭似懂非懂,眼前那一盘子肉才是正道,又低头享用去了。

  况野在烤盘上铺满了菜,再次拿起节目组准备的冷面。

  然后不动声色地从空间里掏出了冰块。

  好在节目组用干冰保温,这样也不会让人觉得古怪。

  为什么冰块这么久了还没融化。

  “半饱啊家人们,得搞点主食次次。”

  况野学着之前刷到的美食博主说道,然后撕开了荞麦冷面的包装。

  那边锅里的水也已经沸腾,荞麦面倒进沸水的瞬间,白雾裹着麦香漫了上来。

  况野又开始准备冷面的汤汁。

  其实很简单,将节目组的袋装汤汁倒入碗里,然后用刀背对着冰块“哐哐”一顿砸,砸成了冰沙状,倒入了汤汁里。

  况野对着镜头开始介绍起了汤汁:

  “冷面的的汤汁别看平平无奇,但还是有点讲究的。”

  “需要牛肉或者鸡胸肉冷水下锅,加姜片、葱段、八角、香叶,等大火煮开后撇去浮沫,转小火煮半个小时,再将肉捞出。”

  “这个时候呢,在汤里加一点盐、糖和生抽,最关键的一点是,等放凉以后再加点白醋,我呢,会再加一点雪碧增加下口感丰富程度。”

  “夏天来这么一碗冰冰凉凉酸酸甜甜的冷面,真绝了。”

  况野说完,直播间的弹幕像是约定好似的:

  【夹胸饼干:可以了,再多真的就拿起手机要点外卖了。】

  【人参和醋不相逢:那饼干你定力可以啊,我已经点了。】

  【睡到人间煮饭时:小人参你略输一筹,我的外卖已经到了……】

  【抠腚怒闻手:睡饭你也慢了,我的外卖盒子都扔了。】

  不知道这一个个的,为什么好胜心这么强。

  况野笑道:

  “那我不行,我还点不了外卖。”

  说罢眼睛一转:

  “我有直升机送的空投,可以吗?”

  众人:“……”

  你这哪里不行?

  你可太行了……

  况野嘻嘻哈哈地拿起了那罐比脸还大的薄荷奶绿,狠狠地喝了一大口,得得瑟瑟,却可可爱爱。

  饭还没做完,不能停。

  况野紧接着拿起苹果、梨和番茄,各削了薄片备用。

  黄瓜切丝,牛肉切片……

  节目组甚至还准备了一颗鸡蛋。

  该有的灵魂配菜,一样都没少。

  况野乐呵呵地等面煮好,放入冷水浸泡。

  然后开始着手搞定溏心蛋。

  “溏心蛋其实也有点子说法。”

  况野先将蛋放入冰水中冷却,然后再放入锅中,倒入冷水:

  “溏心蛋的关键是要把握好时间,让蛋黄处于一种半凝固的流心状态。”

  等锅中的水沸腾后,况野等了几分钟,捞出放入了冰水中浸泡。

  “快速降温,紧实蛋白,方便剥壳。”

  每一步都解释的详详细细。

  等所有食材都准备齐全,况野开始搭配冷面。

  在碗中放入冷面,倒入汤底,加入碎冰。

  透着一股子凉爽劲儿。

  然后依次摆上黄瓜丝、番茄片、溏心蛋、辣白菜和牛肉片。

  最后撒上节目组准备的白芝麻和香菜。

  况野将辣酱全部倒进了面里。

  不能吃辣的网友们盯着这一幕,不自觉地往后缩了缩。

  一个小时前,远在海岛的扎克,拿出了况野寄给他的包裹,里面有一箱速食冷面……

  微卷发丝下的双眸,闪烁不定,似乎在犹豫要不要尝试。

  身侧的破晓抬起它日渐圆润的身子,懒洋洋地打了个哈欠。

  “嗷呜~”

  扎克看着屏幕里青年乐呵呵的模样,抬手撕开了冷面的包装袋。

  二人垂钓的时候,况野将自己家乡的美食罗列了一个下午。

  里面自然有冷面。

  扎克想起,当时况野形容起冷面的时候,口水都要滴海里了。

  此刻,扎克面前放着一碗完美复刻的冷面,看着况野将所有辣椒毫不犹豫地倒进去。

  拿着辣酱的手凝滞了一下。

  最后还是选择放了三分之一进去。

  ……

  苦可以吃,辣吃不了太多。

  破晓的脑袋在屏幕和自己主人之间来回切换。

  “破晓,尝尝?”

  扎克夹起一筷头冷面,破晓像是听到了什么很可怕的事情,先是一愣,随后整个狗身写满了抗拒地往后一仰。

  转身连滚带爬地往楼梯上跑,一瞬间消失不见了……

  扎克的手凝在半空中,嘴角扯出一丝笑:

  “傻狗。”

  随后跟着屏幕里的青年一起,一口“吸溜”完了这一筷头面……

  况野咀嚼起来的样子都带着灵动的气息。

  很难评,到底是食物让他灵动,还他赋予了食物灵动。

  也许是相辅相成。

  总之这一波冷面的安利算是到位了。

  各大冷面生产商准备收拾收拾升咖了。

  一个两个的都打听况野的联系方式,但不知道为什么,人家就是不开这带货的口子。

  很显然,况野没有精力接广。

  觉得接广也很破坏户外直播的整体观感。

  这件事便一直搁置,没有再谈。

  “就得搞点冰碴儿才正宗。”

  荞麦的韧、辣酱的烈、冰碴儿的凉,在舌尖碰撞出无法形容的快意,一口就能拉回到多年前的夏天。

  那时的小况野,背着沉重的双肩包,还没走到家门口,抬头就看到姥姥从窗户里探出的脑袋:

  “小野,今晚吃冷面啊!”

  小况野兴奋地点头,将书包带扯离双肩,衣料早已被汗浸湿。

  微风吹过,被汗浸湿的肩膀突然感受到了一阵清爽的凉意。

  学习的压力,书包的沉重,夏日的黏腻。

  好像在那一瞬间,全都被微不可察的风,吹散在肩头……