第503章 竹林一餐-《我一户外博主,怎么都叫我男妈妈》

  况野拿起来又仔细看了看,最后在“金箍棒”的顶端削出来了个半圆形的弯钩。

  然后用石头打磨光滑:

  “这样就不会刮伤茶树的外皮层。”

  一切准备就绪,况野先从能够到的低处枝条开始采摘。

  自从上次摘完菌子,直播间好像又刮起了一阵“采摘风”。

  说白了,就是喜欢看况野“采摘”。

  况野小心翼翼地捏住一芽二叶的嫩梢基部,然后将镜头刻意聚焦在了这三片叶子上:

  “我手里的这部分,就是一芽二叶,最顶端鼓鼓的小叶尖,就是刚冒出来的芽头,芽头下面的两片刚展开的嫩叶,这三片凑在一起就叫一芽二叶。”

  况野指尖轻轻一用力,一芽二叶伴随着一声细微脆响,脆嫩的断口立刻渗出晶莹的汁液,随后被况野小心地放进了竹筐里。

  然后,况野再次转动枝条,目的就是让网友们从不同角度都能看清具体的构造。

  “芽头最嫩,而紧挨着芽头的两片叶子刚长成,带着鲜嫩的劲儿,所以用来做康普茶,口感最佳。”

  “当然,采摘也讲究个巧劲儿,不能硬拽,不然会把枝条扯伤。”

  况野将指尖对在了镜头前,指腹上沾染着细小的绒毛。

  “这是茶毫,看看多厚实,富含氨基酸。”

  况野这边聊着,但老粉们完全能抓住他言语间的亮点:

  【康普茶?什么是康普茶?】

  【睡到人间煮饭时:哎呀我度娘了,我知道!】

  【啊,就是那种茶叶饮料,酸酸甜甜的味道!】

  【人参和醋不相逢:不是,你知道就完了?发出来让大家也知道知道啊!】

  况野一看,笑道:

  “人参别急,我这就解释一下,啥是康普茶。”

  “康普茶据说有好几百年的历史了,古代人们发现茶叶泡在糖水超过一周时间,口感会变得酸酸甜甜,而且还能保存很久。然后,就慢慢就形成了这种发酵的方式。”

  “那时候,人们觉得这茶特别神奇,喝完以后胃很舒服,而且也不胀气,但后来这项传统手艺慢慢被遗忘了。”

  “再后来,这项工艺不知怎么的,被漂亮国的一个小伙子捡起来改良了一下,又把这康普茶推向了主流市场。”

  “但其实,这是咱们老祖宗玩剩下的‘快乐水’,最近呢,又被咱们给捡起来了。”

  况野说完,直播间的网友们纷纷对“康普茶”产生了很大浓厚的兴趣。

  纷纷迫不及待地想看况野制作康普茶。

  况野这边倒是不紧不慢地开始采摘茶叶,伴随着一声声“脆响”,低处的茶叶已经被况野采摘的差不多了。

  接下来该采摘高处的枝条了。

  况野抽出刚做好的“金箍棒”,对着镜头还晃了两下:

  “该它登场了啊。”

  说罢,抽出竹条,往上一甩——

  月牙形的竹钩轻巧地勾住了高处的枝条,况野往下一拉,鲜嫩的芽叶就垂到了眼前。

  “咱们勾的时候呢,得慢点,别把枝条弄断了,那就再也长不出新叶了啊。”

  接下来,又是一段“况式采摘”解压时间。

  况野手脚麻利,干脆利索地“擦擦擦“几下,竹筐里的嫩绿色渐渐连成了一片。

  隔着屏幕都觉得清爽。

  没过一会儿,况野的竹筐里堆满了茶叶。

  眼见收获颇丰,况野开始往回走。

  路过一片竹林的时候,况野停了下来。

  如果走回去还得一段时间,日头已升到头顶,不如就在这片相对开阔的竹林里解决中午饭。

  况野观察了一下四周,拿出小砍刀,刀背轻轻地敲了敲身侧的竹节。

  然后砍刀顺着竹杆斜切下去,露出了里面乳白的笋肉。

  况野对着直播间说道:

  “听敲击的声音,这根竹节间距宽,肯定有笋。”

  况野伸出手一掰,整根竹笋清脆地断裂。

  “这种箭竹的嫩笋不用焯水,直接就能吃。”

  况野拿起来咬了一口,发出清脆的咀嚼声,听上去竟也有点鲜嫩多汁的感觉。

  “很清甜啊,原生态。”

  况野又在附近找到了几根竹笋,摘了一些鸡油菌。

  鸡油菌的杏仁香,跟竹笋绝配。

  寻寻觅觅,况野终于找到了让自己还算满意的平整石板。

  起身去了小溪边,将石板清洗干净。

  紧接着,又将竹笋和鸡油菌清洗净,切成薄片。

  洗干净食材后,况野折返回来,找到了一处较为空旷的区域,生起了火。

  他还搭了个简易的石碓,将石板架在上面。

  随着火势变大,石板的温度也渐渐上升。

  况野试探性地伸手在石板上扫了扫,温度上来的时候,便将野猪油放在石板上化开。

  紧接着,况野将竹笋和鸡油菌放在了石板上面。

  “刺啦~”一声——

  油香混着菌子和笋子的鲜味从石板表面散发出来。

  况野用筷子将它们翻了个面儿,然后撒上了一层盐。

  都说新鲜的食材只需要最原始的烹饪方式,况野此刻完美诠释了这句话。

  很快,鸡油菌分泌出了一层带着油光的鲜嫩汁水,蔓延到了竹笋片的周围。

  竹笋片也十分争气地凭借高温将自己烤制的鲜香诱人。

  直播间的网友们高清地目睹了这一切,口水又猝不及防地开始分泌。

  前摇相当长的美食烤制,也没办法躲开对味蕾的隐形攻击。

  况野夹起一片竹笋吹了吹,放进了嘴里。

  直播间传来清脆的咀嚼声,这种鲜爽隔着屏幕都能感受到。

  “哎呀,忘了粉丝先吃。”

  实际上,况野已经很久都没有做过这样的餐前仪式了......

  “绝了,这一口自带清甜,沙拉里怎么能没有竹笋,这是一大失误啊。”

  况野说完,夹起一块鸡油菌,看了看,一口塞进了嘴里。

  烫是必须的,但汁水鲜甜也是必须的。

  再烫,况野也要边呵着气边把一口鲜甜咽进肚子里去。

  馋疯了馋疯了。

  此时此刻,外卖的单子又如洪水般铺天盖地而来。

  谁能想到,远在哀兰雨林的况野,仅凭一己之力,带动了“饿坏了”平台的外卖增长。

  况野这边大快朵颐着,突然他像一只松鼠似的,抬起了脑袋,停止了咀嚼,往侧边看去。

  只见一棵碗口粗的竹子后面,有一条红褐色的尾巴,忽地收了进去。

  时间安静了大概十几秒。

  那条尾巴的主人终于露了头,飞速地偷看了况野一眼,发现对方也在看自己。

  “嗖”地一下消失在了密林深处......

  但所有人都看清楚了。

  那是一只憨态可掬的小熊猫。

  哎哟,头好重,咱得放在板子上......