第75章-《末世钞能力生存实录》

  烘焙操作间里,空气凝重得仿佛能拧出水来。浓郁的黄油甜香和焦糖气息本该令人愉悦,此刻却掺杂着一股挥之不去的、淡淡的糊味和……失败者的沮丧气息。

  小戴师傅顶着一对堪比熊猫的黑眼圈,第N次推了推滑到鼻梁上的细框眼镜,看着操作台前那个穿着白色厨师服、戴着厨师帽、背影却透着一股“不成功便成仁”悲壮气势的周凛月,无声地叹了口气。

  三天了。整整三天!他的下班时间被这位小老板娘强行征用,美其名曰“烘焙特训营”。原本井然有序的操作台,此刻像是被台风扫荡过。面粉如同细雪般覆盖了半个台面,角落里堆着几个形状扭曲、颜色可疑的“蛋糕胚”残骸,蛋壳碎片在垃圾桶边缘探头探脑,几碗不同颜色的奶油霜因为反复搅打又放弃,边缘已经开始微微发干起皮。

  “小戴!你看这个蛋白!它怎么又消泡了?!”周凛月猛地转过身,手里端着一个不锈钢打蛋盆,里面的蛋白霜软塌塌地堆着,完全没有立起尖角的意思。她漂亮的杏眼里布满了红血丝,眼下是浓重的青黑,嘴唇紧紧抿着,带着一种近乎偏执的焦虑和不服输的倔强。

  小戴只觉得太阳穴突突地跳。他对象昨晚的视频电话里,语气已经酸得像泡在陈年老醋坛子里了:“戴小伟!你再不回家陪我吃顿饭,我就去你们厨房门口拉横幅!控诉资本家压榨员工谈恋爱的时间!”他当时只能陪着笑,赌咒发誓今晚一定准时下班。可现在……看看这架势?

  “周小姐,”小戴强打起精神,努力让自己的声音听起来专业且充满耐心,“蛋白霜消泡,可能是盆里有水有油没擦干净,或者蛋黄混进去了,也可能是糖没分次加入,或者…打发过度了?”他一边说,一边麻利地拿起一个干净的盆和打蛋头,“要不…咱们再试一次?这次我全程看着?”

  周凛月看着盆里那摊“失败作品”,挫败感像潮水般涌来。她这几天简直是着了魔。从被陈星灼那句“你亲手做的蛋糕就是最好的礼物”点醒,如同打了鸡血般冲进烘焙间,到接连遭遇惨不忍睹的失败——蛋糕胚塌陷、开裂、烤焦;奶油不是打过了就是打稀了;裱花更是灾难,挤出来的花朵像被踩扁的蘑菇,想写个“星灼生日快乐”,结果“星”字歪得像要离家出走,“生”字糊成一团……巨大的心理落差让她前几天一度陷入抑郁,连饭都吃不下。

  可就在小戴以为这位姑奶奶要放弃的时候,她突然又像原地满血复活了!而且是“病急乱投医”式的复活!她开始疯狂搜罗各种蛋糕食谱视频,从法式慕斯到日式奶油蛋糕,从中式蒸糕到翻糖艺术蛋糕,看到哪个觉得“这个星灼可能会