顾达教过她们很多的数学知识。
现在他决定教教小家伙们一些基础的科学知识。
“顾达，我知道，因为天气热起来了呀！”茵茵举着小手说道。
“说的不错。”顾达笑着点头。
“但为什么天气热了冰就会融化呢？春日开阳的时候，池塘里的冰就已经开始融化了。”
“顾先生，开阳的时候天气就开始暖起来了。”萧兰回道。
顾达从杯中取出一块冰，放在桌上。
冰块的周围很快就化出了一小滩水。
顾达把茵茵的小手放在冰块上面，“感觉到了吗？冰块在吸走你手心的热量。”
“所以你现在感觉手心很凉，而冰块也会融化的更快。”
茵茵似懂非懂的点点头。
萧兰和萧雪也把小手放在冰上，感受着顾达说的感觉。
“师兄，你是说因为冰块吸走手上的热量才感觉冷的，而不是碰到冰凉的东西才会觉得冷？”萧月问道。
顾达点点头，“你之所以觉得冷，是因为热量被吸走了。”
萧月说的两个东西看似一样，其实区别很大。
前者会让人有往下探究的欲望，而后者会让人形成常识。
顾达继续解释，“冰之所以会融化，是因为它带走了周围的热量。”
“这些热量的来源是这张桌子，周围的空气还有你们的小手。”
“你们看，这些可乐里的冰块，它们融化的时候会带走可乐里面的热量，所以我们喝的时候就会觉得冰冰凉凉的。”
“原来是这样啊。”萧兰点了点头道。
“可是顾先生，我们知道这些有什么用呢？”
顾达笑了笑，“谁说没有用的？”
“既然你们已经知道了冰怎么化成水的，那是不是可以想到水是怎么结成冰的呢？”
顾达看着三个小家伙一脸迷茫的神情，想着她们还是太小了。
萧月已经反应过来了，“师兄说冰融化成水需要吸收热量，那水结成冰是不是就是要释放热量？”
顾达笑着点头，“对，也可以说是吸走水里面的热量。”
“可要怎么吸走水里面的热量呢？”萧月问道。
顾达说道，“只要周围的温度比水低就可以了。”
“噢。”萧月恍然大悟，“这就是冬天会结冰了。”
她又无奈的说道，“夏日炎热，用冰也只能从冰窖中取，没法结冰了。”
顾达摇摇头，笑道，“还是有办法的。”
他原本以为有冰箱就不用硝石这种办法了，现在想着给小家伙演示一番，还是拿出了硝酸钾。
顾达又从屋里拿出了一个装着水的铜盆。
“顾达，你要做什么呀？”茵茵好奇的凑过来问道。
萧兰和萧雪也凑了上来。
“师兄是想制冰？”萧月惊讶道。
“对呀，既然水要结成冰需要把水里的热量吸走，那只要找到能吸走热量的办法是不是就可以制冰了？”顾达笑着回道。
三个小家伙还是似懂非懂。
顾达拿出了500克硝酸钾晶体。
“这是纯度很高的硝石，你们回去也可以用硝石放在水里试试。”
顾达把晶体倒入盆中。
然后他就愣住了，现在该用什么东西来搅呢？
前世学到的一点化学知识都快要忘光了。
好像这硝酸钾作为强氧化剂，大多反应都是在温度很高的条件下进行。
比如他制作的霹雳弹。
这溶液似乎没什么危险。
但是顾达还是买了一根玻璃棒出来。
顾达把三人的小手放在铜盆的周围。
“你们感受到了吗？”他一边搅拌一边问道。
“感受到什么呀？”茵茵眨着大眼睛萌萌的问道。
“凉了。”萧雪说道。
顾达摸了摸，铜盆的温度还是下降了一些。
小家伙的手已经缩了回来，她也已经感觉到了凉意。
“好了，你们手都拿开吧，不要吸走我盆里的热量了。”顾达说道。
萧月还没感受到，伸手在刚才几人摸过的地方碰了一下。
“为何会这么凉？”她惊讶道。
顾达继续搅拌着盆中的溶液，随着硝酸钾的溶解，盆壁逐渐凝结一层细密的水珠。
他拿起一块干布擦了擦盆外壁，示意几人看里面。
“看，开始结霜了。”顾达指着盆壁边缘开始出现的白色结晶。
三个小姑娘立刻凑了过来，眼睛一眨不眨的盯着。
萧月也连忙起身，眼睛盯在上面。
茵茵突然惊呼，“顾达，水里长出了花儿。”
只见水面逐渐浮现出细小的冰晶，像无数的透明六角形花瓣在水面 舒展。
萧兰小心翼翼的用手指碰了碰水面，“真的结冰了！”
顾达继续解释，“硝石溶解在水里，会拼命吸走水中的热量。”
他指了指出现的越来越多的冰晶，“这些被吸走的热量，足够把一壶茶煮热呢。”
萧月若有所思，“冬日结冰是因为周围的空气带走了水里的热量，夏日制冰是因为硝石带走了水里的热量？”
“差不多是这样。”顾达点头。
说着他从盆中取出了一块刚结成的薄冰，放在了几人的手上。
“哇！好冰！”茵茵捧着碎冰，小脸兴奋的通红。
“顾达，这些是不是可以放在可乐里？”
顾达摇摇头，“硝石溶过的水可不能喝，要制作干净的冰可以在上面放一个小一点的盆。”
他说着拿出了一个大碗，装了一些水放在盆中。
“这碗里等会结成的冰就是干净的。”
萧月看着阳光下闪闪发亮的冰晶，突然轻声道，“师兄，这法子能教我吗？”
“顾达，我也要学。”
“顾先生，我也要学。”
……
顾达看了几人一眼，笑道，“很简单呀，我都给你们演示过了。”
他又看向萧月，说道，“师妹，你不觉得这是夏日的一门好生意吗？”
萧月闻言，立即反应了过来。
若是在这皇都之中制作大量的冰，放在那些夏日饮品中，或是制作成冰沙，那生意定然极好。
萧月的眼睛渐渐亮了起来。
“师兄，你是说我们要开一间冰饮铺子？”
顾达摇摇头，说道，“这制冰的法子我已经教给你了，至于你想怎么使用都可以。”
“师兄，我找人去做，我们五五分成可好？”萧月问道。
现在他决定教教小家伙们一些基础的科学知识。
“顾达，我知道，因为天气热起来了呀！”茵茵举着小手说道。
“说的不错。”顾达笑着点头。
“但为什么天气热了冰就会融化呢？春日开阳的时候，池塘里的冰就已经开始融化了。”
“顾先生，开阳的时候天气就开始暖起来了。”萧兰回道。
顾达从杯中取出一块冰，放在桌上。
冰块的周围很快就化出了一小滩水。
顾达把茵茵的小手放在冰块上面，“感觉到了吗？冰块在吸走你手心的热量。”
“所以你现在感觉手心很凉，而冰块也会融化的更快。”
茵茵似懂非懂的点点头。
萧兰和萧雪也把小手放在冰上，感受着顾达说的感觉。
“师兄，你是说因为冰块吸走手上的热量才感觉冷的，而不是碰到冰凉的东西才会觉得冷？”萧月问道。
顾达点点头，“你之所以觉得冷，是因为热量被吸走了。”
萧月说的两个东西看似一样，其实区别很大。
前者会让人有往下探究的欲望，而后者会让人形成常识。
顾达继续解释，“冰之所以会融化，是因为它带走了周围的热量。”
“这些热量的来源是这张桌子，周围的空气还有你们的小手。”
“你们看，这些可乐里的冰块，它们融化的时候会带走可乐里面的热量，所以我们喝的时候就会觉得冰冰凉凉的。”
“原来是这样啊。”萧兰点了点头道。
“可是顾先生，我们知道这些有什么用呢？”
顾达笑了笑，“谁说没有用的？”
“既然你们已经知道了冰怎么化成水的，那是不是可以想到水是怎么结成冰的呢？”
顾达看着三个小家伙一脸迷茫的神情，想着她们还是太小了。
萧月已经反应过来了，“师兄说冰融化成水需要吸收热量，那水结成冰是不是就是要释放热量？”
顾达笑着点头，“对，也可以说是吸走水里面的热量。”
“可要怎么吸走水里面的热量呢？”萧月问道。
顾达说道，“只要周围的温度比水低就可以了。”
“噢。”萧月恍然大悟，“这就是冬天会结冰了。”
她又无奈的说道，“夏日炎热，用冰也只能从冰窖中取，没法结冰了。”
顾达摇摇头，笑道，“还是有办法的。”
他原本以为有冰箱就不用硝石这种办法了，现在想着给小家伙演示一番，还是拿出了硝酸钾。
顾达又从屋里拿出了一个装着水的铜盆。
“顾达，你要做什么呀？”茵茵好奇的凑过来问道。
萧兰和萧雪也凑了上来。
“师兄是想制冰？”萧月惊讶道。
“对呀，既然水要结成冰需要把水里的热量吸走，那只要找到能吸走热量的办法是不是就可以制冰了？”顾达笑着回道。
三个小家伙还是似懂非懂。
顾达拿出了500克硝酸钾晶体。
“这是纯度很高的硝石，你们回去也可以用硝石放在水里试试。”
顾达把晶体倒入盆中。
然后他就愣住了，现在该用什么东西来搅呢？
前世学到的一点化学知识都快要忘光了。
好像这硝酸钾作为强氧化剂，大多反应都是在温度很高的条件下进行。
比如他制作的霹雳弹。
这溶液似乎没什么危险。
但是顾达还是买了一根玻璃棒出来。
顾达把三人的小手放在铜盆的周围。
“你们感受到了吗？”他一边搅拌一边问道。
“感受到什么呀？”茵茵眨着大眼睛萌萌的问道。
“凉了。”萧雪说道。
顾达摸了摸，铜盆的温度还是下降了一些。
小家伙的手已经缩了回来，她也已经感觉到了凉意。
“好了，你们手都拿开吧，不要吸走我盆里的热量了。”顾达说道。
萧月还没感受到，伸手在刚才几人摸过的地方碰了一下。
“为何会这么凉？”她惊讶道。
顾达继续搅拌着盆中的溶液，随着硝酸钾的溶解，盆壁逐渐凝结一层细密的水珠。
他拿起一块干布擦了擦盆外壁，示意几人看里面。
“看，开始结霜了。”顾达指着盆壁边缘开始出现的白色结晶。
三个小姑娘立刻凑了过来，眼睛一眨不眨的盯着。
萧月也连忙起身，眼睛盯在上面。
茵茵突然惊呼，“顾达，水里长出了花儿。”
只见水面逐渐浮现出细小的冰晶，像无数的透明六角形花瓣在水面 舒展。
萧兰小心翼翼的用手指碰了碰水面，“真的结冰了！”
顾达继续解释，“硝石溶解在水里，会拼命吸走水中的热量。”
他指了指出现的越来越多的冰晶，“这些被吸走的热量，足够把一壶茶煮热呢。”
萧月若有所思，“冬日结冰是因为周围的空气带走了水里的热量，夏日制冰是因为硝石带走了水里的热量？”
“差不多是这样。”顾达点头。
说着他从盆中取出了一块刚结成的薄冰，放在了几人的手上。
“哇！好冰！”茵茵捧着碎冰，小脸兴奋的通红。
“顾达，这些是不是可以放在可乐里？”
顾达摇摇头，“硝石溶过的水可不能喝，要制作干净的冰可以在上面放一个小一点的盆。”
他说着拿出了一个大碗，装了一些水放在盆中。
“这碗里等会结成的冰就是干净的。”
萧月看着阳光下闪闪发亮的冰晶，突然轻声道，“师兄，这法子能教我吗？”
“顾达，我也要学。”
“顾先生，我也要学。”
……
顾达看了几人一眼，笑道，“很简单呀，我都给你们演示过了。”
他又看向萧月，说道，“师妹，你不觉得这是夏日的一门好生意吗？”
萧月闻言，立即反应了过来。
若是在这皇都之中制作大量的冰，放在那些夏日饮品中，或是制作成冰沙，那生意定然极好。
萧月的眼睛渐渐亮了起来。
“师兄，你是说我们要开一间冰饮铺子？”
顾达摇摇头，说道，“这制冰的法子我已经教给你了，至于你想怎么使用都可以。”
“师兄，我找人去做，我们五五分成可好？”萧月问道。