入口的瞬间。
陈品的大脑,轰然空白。
没有预想中的土腥。
没有记忆里那纠缠不休的滑腻。
甚至,没有一丝一毫属于鱼肉的腥气。
取而代之的,是一种匪夷所思的,极致的脆爽。
“咔嚓。”
一声细微到几乎不存在的清响,从牙齿与鱼肉接触的地方传来。
那不是在吃鱼。
那是在嚼碎一片凝结了山巅寒气的冰凌。
牙齿落下,薄如蝉翼的鱼肉应声而断,干脆利落。
紧接着,一股纯粹到极致的鲜甜,炸了。
那股清冽的甜意,不带任何杂质,像一道闪电,精准地劈在每一寸味蕾上,让人心神为之一颤。
随后,众星捧月的配料们才依次苏醒。
花生油的浓香是厚重的基底,稳稳托住了所有味道。
姜丝的微辛与柠檬叶的清冽,是两道划破夜空的流光,将那最后一丝可能存在的腥气彻底斩断,荡然无存。
炸芋头丝和粉丝的酥,与鱼肉本身的脆,形成了口感上的绝妙二重奏。
酸荞头的开胃,指天椒的霸道,炒芝麻的焦香……
十几种味道在口腔里掀起一场盛大的风暴,却又诡异地没有一丝混乱。
它们不是在争抢,而是在朝圣。
它们像是最虔诚的卫队,用自身所有的光和热,将鱼肉那君王般的鲜甜,层层叠叠地烘托至一个无法言喻的巅峰。
好吃。
这个词,在此时此刻,显得如此苍白无力。
陈品将那一口鱼生咽下。
他闭着眼,长长地,长长地,吐出了一口气。
那口气,带着胸腔深处沉闷的震动,仿佛吐出了自静水庵事件以来,积压在灵魂深处所有的恐惧、阴影和迟疑。
心魔,破了。
【卧槽!!!!!!!!!!】
【品哥!品哥他吃了!他咽下去了!他还闭上眼了!】
【这表情……这表情是爽到了极致啊!我隔着屏幕都感觉升天了!】
【我不管!这绝对没问题!正宗的顺德鱼生牛逼!】
【呜呜呜呜呜!太好了!品哥没事!我的心终于放回肚子里了!】
直播间里,上千万颗悬着的心,在这一刻,轰然落地。
陈品睁开眼。
那双总是带着几分戏谑的眸子里,此刻清澈得吓人,再无一丝阴霾。
他拿起筷子,又夹起一大筷子,再次送入口中。
这一次,他的脸上,是纯粹的、不加掩饰的、近乎嚣张的享受。
也就在这时,那冰冷的机械音,终于在他脑中响起。
【叮!】
【检测到高纯度生命能量摄入,威胁警报解除。】
【菜品名称:顺德古法捞起鱼生】
【食材状态:96%(食材源:湾区认证标准化养殖草鱼。处理方式:饿养瘦身、精准放血。生化指标:无寄生虫、无抗生素残留)】
【制作工艺评级:97分(刀工:A ,放血、起肉、切片流程:S,操作环境:无菌化标准。完美保留了食材的原始能量结构与物理口感)】
【添加剂分析:无】
【综合评分:93】
【获得能量: 150】
【获得美食点数: 9】
【当前能量储备:/】
【当前美食点数:529】
【食神辣评:哼……威胁警报解除。该低等位面生物,总算没有再次将本神的能量容器拖入污染区。此份鱼肉的能量纯净度,虽远不及神界圣泉中的星光鲤,但在当前位面,已达到“洁净级”入门标准。至于那些繁杂配料……本是画蛇添足的低级手段,但其能量矩阵的复杂组合,倒是为口感的层次性提供了一些趣味性的数据冗余。结论:一份没有被愚蠢和贪婪污染的,诚实的食物。】
小馋猫的声音,带着一如既往的高傲。
但那从【极度危险】到【威胁解除】的警报变化,已经说明了一切。
陈品笑了笑,在心里回了一句。
“行了,别嘴硬了,想吃就直说,下次给你打包。”
他放下筷子,看向镜头里那已经彻底刷疯了的弹幕。
“我知道,大家刚才都很紧张。”
他擦了擦嘴,清了清嗓子,露出了一个标志性的,带着几分得意和欠揍的笑容。
“先给大家报个分吧,这道顺德古法捞起鱼生,我给——93分!”
这个分数一出,直播间瞬间被海啸般的弹幕淹没。
【93分!!我草!我就知道!正宗的是YYDS!】
【家人们谁懂啊!刚才我的心都提到嗓子眼了!品哥牛逼!】
【跟品哥亲手做的馒头一个级别的分数!这鱼生得有多好吃啊!】
【所以到底为啥这个能吃啊?品哥快讲讲!小本本已经饥渴难耐了!】
陈品压了压手,示意弹幕稍安勿躁。
“很多人都觉得,淡水鱼生,就是寄生虫的代名词,吃了就要进ICU。这个想法,对,也不对。”
【?什么意思?】
【品哥小课堂又开课了!前排出售瓜子花生矿泉水!】
【不对?难道我看的科普视频都是假的?】
陈品夹起一片晶莹剔透的鱼生,在镜头前展示。
“首先,大家要搞清楚一个概念。同样叫‘爹’,亲爹、干爹和马云爹,能是一回事吗?”
这个粗俗的比喻,瞬间让直播间的气氛轻松了下来。
【噗!神特么马云爹!我悟了!】
【这个比喻我给满分!太形象了!】
“另外,我再给大家辟个谣。”陈品话锋一转,带着一丝狡黠的笑意,“一提到生鱼片,很多人是不是下意识就觉得,这是从隔壁东瀛传过来的?”
“错!”
“今天品哥就给你们上一课,论吃生鱼片,咱们才是祖宗!”
“早在周朝,咱们的老祖宗就开始吃这玩意儿了,那时候叫‘脍’。曹植都写过诗,‘脍鲤臇胎虾,寒鳖炙熊蹯’,说的就是切得薄薄的生鲤鱼片。所以说,生鱼片是咱们华夏老祖宗玩剩下的东西,后来才传到他们那去的。”
“也正因为历史悠久,咱们国内吃鱼生,早就发展出了各种不同的流派。”
“比如,有些地方的鱼生,吃法生猛,讲究一个‘鲜’字,鱼从水里捞出来就开吃,配上当地特有的香料,味道非常狂野。”
“还有的地方,更讲究一个‘味’,
陈品的大脑,轰然空白。
没有预想中的土腥。
没有记忆里那纠缠不休的滑腻。
甚至,没有一丝一毫属于鱼肉的腥气。
取而代之的,是一种匪夷所思的,极致的脆爽。
“咔嚓。”
一声细微到几乎不存在的清响,从牙齿与鱼肉接触的地方传来。
那不是在吃鱼。
那是在嚼碎一片凝结了山巅寒气的冰凌。
牙齿落下,薄如蝉翼的鱼肉应声而断,干脆利落。
紧接着,一股纯粹到极致的鲜甜,炸了。
那股清冽的甜意,不带任何杂质,像一道闪电,精准地劈在每一寸味蕾上,让人心神为之一颤。
随后,众星捧月的配料们才依次苏醒。
花生油的浓香是厚重的基底,稳稳托住了所有味道。
姜丝的微辛与柠檬叶的清冽,是两道划破夜空的流光,将那最后一丝可能存在的腥气彻底斩断,荡然无存。
炸芋头丝和粉丝的酥,与鱼肉本身的脆,形成了口感上的绝妙二重奏。
酸荞头的开胃,指天椒的霸道,炒芝麻的焦香……
十几种味道在口腔里掀起一场盛大的风暴,却又诡异地没有一丝混乱。
它们不是在争抢,而是在朝圣。
它们像是最虔诚的卫队,用自身所有的光和热,将鱼肉那君王般的鲜甜,层层叠叠地烘托至一个无法言喻的巅峰。
好吃。
这个词,在此时此刻,显得如此苍白无力。
陈品将那一口鱼生咽下。
他闭着眼,长长地,长长地,吐出了一口气。
那口气,带着胸腔深处沉闷的震动,仿佛吐出了自静水庵事件以来,积压在灵魂深处所有的恐惧、阴影和迟疑。
心魔,破了。
【卧槽!!!!!!!!!!】
【品哥!品哥他吃了!他咽下去了!他还闭上眼了!】
【这表情……这表情是爽到了极致啊!我隔着屏幕都感觉升天了!】
【我不管!这绝对没问题!正宗的顺德鱼生牛逼!】
【呜呜呜呜呜!太好了!品哥没事!我的心终于放回肚子里了!】
直播间里,上千万颗悬着的心,在这一刻,轰然落地。
陈品睁开眼。
那双总是带着几分戏谑的眸子里,此刻清澈得吓人,再无一丝阴霾。
他拿起筷子,又夹起一大筷子,再次送入口中。
这一次,他的脸上,是纯粹的、不加掩饰的、近乎嚣张的享受。
也就在这时,那冰冷的机械音,终于在他脑中响起。
【叮!】
【检测到高纯度生命能量摄入,威胁警报解除。】
【菜品名称:顺德古法捞起鱼生】
【食材状态:96%(食材源:湾区认证标准化养殖草鱼。处理方式:饿养瘦身、精准放血。生化指标:无寄生虫、无抗生素残留)】
【制作工艺评级:97分(刀工:A ,放血、起肉、切片流程:S,操作环境:无菌化标准。完美保留了食材的原始能量结构与物理口感)】
【添加剂分析:无】
【综合评分:93】
【获得能量: 150】
【获得美食点数: 9】
【当前能量储备:/】
【当前美食点数:529】
【食神辣评:哼……威胁警报解除。该低等位面生物,总算没有再次将本神的能量容器拖入污染区。此份鱼肉的能量纯净度,虽远不及神界圣泉中的星光鲤,但在当前位面,已达到“洁净级”入门标准。至于那些繁杂配料……本是画蛇添足的低级手段,但其能量矩阵的复杂组合,倒是为口感的层次性提供了一些趣味性的数据冗余。结论:一份没有被愚蠢和贪婪污染的,诚实的食物。】
小馋猫的声音,带着一如既往的高傲。
但那从【极度危险】到【威胁解除】的警报变化,已经说明了一切。
陈品笑了笑,在心里回了一句。
“行了,别嘴硬了,想吃就直说,下次给你打包。”
他放下筷子,看向镜头里那已经彻底刷疯了的弹幕。
“我知道,大家刚才都很紧张。”
他擦了擦嘴,清了清嗓子,露出了一个标志性的,带着几分得意和欠揍的笑容。
“先给大家报个分吧,这道顺德古法捞起鱼生,我给——93分!”
这个分数一出,直播间瞬间被海啸般的弹幕淹没。
【93分!!我草!我就知道!正宗的是YYDS!】
【家人们谁懂啊!刚才我的心都提到嗓子眼了!品哥牛逼!】
【跟品哥亲手做的馒头一个级别的分数!这鱼生得有多好吃啊!】
【所以到底为啥这个能吃啊?品哥快讲讲!小本本已经饥渴难耐了!】
陈品压了压手,示意弹幕稍安勿躁。
“很多人都觉得,淡水鱼生,就是寄生虫的代名词,吃了就要进ICU。这个想法,对,也不对。”
【?什么意思?】
【品哥小课堂又开课了!前排出售瓜子花生矿泉水!】
【不对?难道我看的科普视频都是假的?】
陈品夹起一片晶莹剔透的鱼生,在镜头前展示。
“首先,大家要搞清楚一个概念。同样叫‘爹’,亲爹、干爹和马云爹,能是一回事吗?”
这个粗俗的比喻,瞬间让直播间的气氛轻松了下来。
【噗!神特么马云爹!我悟了!】
【这个比喻我给满分!太形象了!】
“另外,我再给大家辟个谣。”陈品话锋一转,带着一丝狡黠的笑意,“一提到生鱼片,很多人是不是下意识就觉得,这是从隔壁东瀛传过来的?”
“错!”
“今天品哥就给你们上一课,论吃生鱼片,咱们才是祖宗!”
“早在周朝,咱们的老祖宗就开始吃这玩意儿了,那时候叫‘脍’。曹植都写过诗,‘脍鲤臇胎虾,寒鳖炙熊蹯’,说的就是切得薄薄的生鲤鱼片。所以说,生鱼片是咱们华夏老祖宗玩剩下的东西,后来才传到他们那去的。”
“也正因为历史悠久,咱们国内吃鱼生,早就发展出了各种不同的流派。”
“比如,有些地方的鱼生,吃法生猛,讲究一个‘鲜’字,鱼从水里捞出来就开吃,配上当地特有的香料,味道非常狂野。”
“还有的地方,更讲究一个‘味’,