终于,长长的队伍缓慢前进,轮到了周平和红梳子。
然而运气似乎差了点,摊主老巴克——一位皮肤粗糙、头上长着几颗像是石笋般犄角的老异族,擦了擦额头的汗,带着歉意瓮声瓮气地说道:
“两位客官,实在不巧,前两根大腿骨刚卖完!眼下烤炉上这两根刚架上没多久,还得劳烦二位多等一小会儿,火候不到,髓香不出啊。”
“无妨,好东西值得等。”
周平笑着摆摆手,正好趁机打量了一下这个生意火爆的摊位和这位老师傅。
等待的间隙,周平便主动跟老巴克攀谈起来。
“老师傅,看您这手艺,干了有些年头了吧?今年高寿啊?”周平找了个话头。
老巴克一边熟练地翻动着烤架上的巨骨,让它们受热均匀,一边呵呵笑道:
“嘿嘿,小老儿我啊,打从曾祖父那辈就在这幽都烤骨头了!具体多少岁?嘿,自己也记不清喽,反正看着好几茬人从小吃到我老喽!”
他抬起布满沧桑和油渍的脸,看了看周平和他身边的红梳子,反问道:
“看两位面生,是来幽都游玩儿的?还是来采买些稀奇物件的?”
周平含糊地应道:“算是吧,到处看看。”
老巴克是个健谈的,目光在周平和红梳子之间转了转,露出羡慕的笑容,对周平说道:“这位爷,您好福气啊!”
周平一愣:“哦?怎么说?”
老巴克用下巴指了指红梳子,压低了些声音:“每次招呼客人的时候,都能瞧见您这位夫人正目不转睛地看着您呢!
那眼神里的情意,藏都藏不住!哎呦,真是羡煞旁人啊!您能有这样一位贤惠美丽的妻子,真是天大的福气!”
红梳子一听,脸颊“唰”地一下就红了,连忙摆手想要解释:“老伯,您误…”
她的话还没说完,周平却突然插话,对老巴克说道:“您呢?自己忙活就没个帮手?”
老巴克哈哈大笑,笑声粗犷却带着几分落寞:“小老儿我这把年纪,又干着这烟熏火燎的苦营生,谁愿意干哪!
以前那个老婆子早就吃不了这苦,跟人跑喽!现在啊,就守着这烤炉过日子喽!还是你们年轻人好啊!”
说着话的功夫,那两根硕大的髓蜥腿骨也烤好了。
老巴克用厚布垫着,熟练地将它们从烤炉上取下,放在特制的木托里。
又配了两份烤得焦香的苔藓薄饼和几根细长的骨勺,递给了周平和红梳子。
周平学着红梳子示范的样子,用骨勺小心翼翼地撬开那烤得酥脆的骨壳。
顿时,一股更加浓郁霸道的异香扑面而来!
里面那莹白如玉、微微颤动的骨髓如同凝脂般诱人。
他挖了一勺,那骨髓在勺尖颤巍巍的,温度烫得恰到好处。他将其抹在苔藓饼上,送入口中——
一种难以言喻的极致口感瞬间在口腔中爆炸开来!
苔藓饼带着谷物般的质朴焦香和一丝韧性,完美地中和了骨髓的丰腴。
而那骨髓本身,入口即化,如同最顶级的鹅肝般细腻滑嫩,却又带着一种独特的、类似坚果与乳酪混合的浓郁香气,以及一丝丝源自地底生灵的野性鲜美!
油脂的润泽感恰到好处,丝毫不腻,只有满口的醇香和令人陶醉的满足感!
好吃到让人恨不得把骨头都嚼碎吞下去!
“太…太好吃了!”周平眼睛放光,含糊不清地赞叹道,立刻又挖了一大勺。
这极致的美味也激发了他的好奇心,他一边狼吞虎咽,一边问老巴克:“老伯,您这每天卖这么多髓蜥,是自己有地方养?还是得去外面抓啊?”
老巴克看着客人吃得香,比自己吃了还高兴,嘿嘿一笑,拍了拍结实的胸膛:
“养?那玩意儿可不好养,野性大着呢!都是小老儿我亲自去城外废弃矿坑和地下暗河附近抓的!”
说着,他为了证明,还特意撩起了袖子,露出了虽然苍老却依旧筋肉虬结、布满伤疤的粗壮手臂。
“想干我们这行,没把子力气和胆量可不行!那髓蜥看着蠢,爪子利着呢,跑得又快,逼急了还能喷一口能麻痹人的毒唾沫,一不小心就得吃亏!”
他顿了顿,脸上甚至露出一丝狩猎者才有的兴奋:“不过啊,我最
然而运气似乎差了点,摊主老巴克——一位皮肤粗糙、头上长着几颗像是石笋般犄角的老异族,擦了擦额头的汗,带着歉意瓮声瓮气地说道:
“两位客官,实在不巧,前两根大腿骨刚卖完!眼下烤炉上这两根刚架上没多久,还得劳烦二位多等一小会儿,火候不到,髓香不出啊。”
“无妨,好东西值得等。”
周平笑着摆摆手,正好趁机打量了一下这个生意火爆的摊位和这位老师傅。
等待的间隙,周平便主动跟老巴克攀谈起来。
“老师傅,看您这手艺,干了有些年头了吧?今年高寿啊?”周平找了个话头。
老巴克一边熟练地翻动着烤架上的巨骨,让它们受热均匀,一边呵呵笑道:
“嘿嘿,小老儿我啊,打从曾祖父那辈就在这幽都烤骨头了!具体多少岁?嘿,自己也记不清喽,反正看着好几茬人从小吃到我老喽!”
他抬起布满沧桑和油渍的脸,看了看周平和他身边的红梳子,反问道:
“看两位面生,是来幽都游玩儿的?还是来采买些稀奇物件的?”
周平含糊地应道:“算是吧,到处看看。”
老巴克是个健谈的,目光在周平和红梳子之间转了转,露出羡慕的笑容,对周平说道:“这位爷,您好福气啊!”
周平一愣:“哦?怎么说?”
老巴克用下巴指了指红梳子,压低了些声音:“每次招呼客人的时候,都能瞧见您这位夫人正目不转睛地看着您呢!
那眼神里的情意,藏都藏不住!哎呦,真是羡煞旁人啊!您能有这样一位贤惠美丽的妻子,真是天大的福气!”
红梳子一听,脸颊“唰”地一下就红了,连忙摆手想要解释:“老伯,您误…”
她的话还没说完,周平却突然插话,对老巴克说道:“您呢?自己忙活就没个帮手?”
老巴克哈哈大笑,笑声粗犷却带着几分落寞:“小老儿我这把年纪,又干着这烟熏火燎的苦营生,谁愿意干哪!
以前那个老婆子早就吃不了这苦,跟人跑喽!现在啊,就守着这烤炉过日子喽!还是你们年轻人好啊!”
说着话的功夫,那两根硕大的髓蜥腿骨也烤好了。
老巴克用厚布垫着,熟练地将它们从烤炉上取下,放在特制的木托里。
又配了两份烤得焦香的苔藓薄饼和几根细长的骨勺,递给了周平和红梳子。
周平学着红梳子示范的样子,用骨勺小心翼翼地撬开那烤得酥脆的骨壳。
顿时,一股更加浓郁霸道的异香扑面而来!
里面那莹白如玉、微微颤动的骨髓如同凝脂般诱人。
他挖了一勺,那骨髓在勺尖颤巍巍的,温度烫得恰到好处。他将其抹在苔藓饼上,送入口中——
一种难以言喻的极致口感瞬间在口腔中爆炸开来!
苔藓饼带着谷物般的质朴焦香和一丝韧性,完美地中和了骨髓的丰腴。
而那骨髓本身,入口即化,如同最顶级的鹅肝般细腻滑嫩,却又带着一种独特的、类似坚果与乳酪混合的浓郁香气,以及一丝丝源自地底生灵的野性鲜美!
油脂的润泽感恰到好处,丝毫不腻,只有满口的醇香和令人陶醉的满足感!
好吃到让人恨不得把骨头都嚼碎吞下去!
“太…太好吃了!”周平眼睛放光,含糊不清地赞叹道,立刻又挖了一大勺。
这极致的美味也激发了他的好奇心,他一边狼吞虎咽,一边问老巴克:“老伯,您这每天卖这么多髓蜥,是自己有地方养?还是得去外面抓啊?”
老巴克看着客人吃得香,比自己吃了还高兴,嘿嘿一笑,拍了拍结实的胸膛:
“养?那玩意儿可不好养,野性大着呢!都是小老儿我亲自去城外废弃矿坑和地下暗河附近抓的!”
说着,他为了证明,还特意撩起了袖子,露出了虽然苍老却依旧筋肉虬结、布满伤疤的粗壮手臂。
“想干我们这行,没把子力气和胆量可不行!那髓蜥看着蠢,爪子利着呢,跑得又快,逼急了还能喷一口能麻痹人的毒唾沫,一不小心就得吃亏!”
他顿了顿,脸上甚至露出一丝狩猎者才有的兴奋:“不过啊,我最