第54章 红烧猪肘-《厨神:全师门都在等大师兄开小灶》

  对岑剑而言,识海中的剑灵早已是无法分割的一体。

  从前他修为尚在元婴期时,剑灵还能脱离识海、附着在镇魔剑上显形。

  可自从秘境重伤失臂后,剑灵也随他修为跌落而变得虚弱,如今只能在识海中静静蕴养。

  此刻,剑灵幻化出一个蓬松柔软的灵棉枕头,在识海里滚来滚去,语气带着满足的慵懒。

  “我感觉这次睡一觉起来,感觉好舒服,说不定是大师兄做的灵食起了效果呢!之前我总觉得提不起劲,现在却浑身都轻快了!”

  岑剑的声音在识海中响起,带着几分不易察觉的得意:“那当然,那可是大师兄。”

  对正统剑修而言,能让对方信服的最好方式,从来都是用实力说话。

  鲜少有人知道,岑剑与云峰的交情,是从一场打斗开始的。

  当年岑剑刚入万法峰,还未正式拜见这位大师兄,便在山门外因小事起了摩擦。

  两人皆是心高气傲的剑修,又都看出对方修为与自己不相上下,当即就拔剑较量起来。

  恰巧师父路过,见两人打得难分难解,非但没有斥责,反而站在一旁鼓掌叫好,还笑着说“万法峰的剑修,就该有这般锐气”。

  思绪间,岑剑忽然心念一动。

  身后的镇魔剑便已飞出,悬停在他身前。

  他微微纵身,轻盈落在剑身上,催动剑身,朝着自己的洞府飞去。

  升至半空时,剑身四周渐渐升起一团乳白色的白雾,雾气越聚越浓。

  白雾笼罩在上方,就像是一朵飘忽的云。

  岑剑躺在剑身上,白雾立刻温柔地笼罩住他,隔绝了外界的风。

  院中的云峰抬眼望了望岑剑离去的方向,笑着摇了摇头,随即收回目光,心底已将晚上的菜谱敲定。

  此方小世界为九洲大陆,向来以“九”为极数,他便准备了九道菜。

  有:红烧猪肘、红烧狮子头、油焖大虾、板栗烧鸡、清蒸鱼、麻婆豆腐、清炒豆芽、椒盐排骨,再加上那道费时费力的牛膝蹄筋,刚好凑齐九道。

  此时,牛膝蹄筋已进入最后蒸制阶段,云峰便转身处理起红烧猪肘。

  先对新鲜猪蹄来一番修理,拔毛,去血水。

  猪肘子吃起来想要没有异味,首先就是得在这一道清理的程序上下功夫。

  将经历层层盘剥,变得白白净净的猪蹄放入锅中,冷水下锅,加入葱姜蒜八脚花椒。

  此时不盖锅盖,开大火煮至水沸,让猪肘的腥气随蒸汽散去,水面浮起的浮沫也要仔细撇净。

  随后将猪肘捞出,控干水分备用。

  灶火重新燃起,锅中放入冰糖,小火慢慢熬至冰糖融化成琥珀色的糖汁。

  待糖色冒泡,立刻将猪肘放入锅中,快速翻炒,让猪肘均匀裹上糖色,瞬间变得红亮诱人。

  用纱布将各色卤料包成一个三角包放了进去,再加入各色调味料,加水没过猪肘,大火烧开。

  锅中咕噜咕噜冒泡,卤料的香气与肉香渐渐融合,顺着锅盖的缝隙飘出,萦绕在院子里。

  云峰站在灶旁,不用掀开锅盖,单靠鼻尖萦绕的香气就能判断火候。

  确定差不多了,转成小火,让其慢慢闷煮。

  一旁的林霜早已被这香味勾得挪不开脚步,鼻尖几乎要凑到锅盖上,不停深吸着香气,喉咙里下意识地吞咽着分泌的口水,眼睛直勾勾盯着锅盖,活脱脱一副馋猫模样。

  “走吧,去摘板栗。”云峰回头见她这副模样,忍不住笑着开口,打断了她沉浸式“吸香”的状态。

  林霜这才回过神,恋恋不舍地往后退了两步。

  出门前,林霜还特意回头望了眼冒着热气的大锅,像是怕自己一走,锅里的猪肘就会不翼而飞。

  她走到廊檐下,对着正低头梳理羽毛的灵鹤白二叮嘱:“白二,你可要看好锅里的猪肘啊!”

  云峰刚迈出门的脚步顿了顿,忍不住在心里失笑。

  他这六师妹,竟让白二守着猪肘?

  让监守自盗的鹤去守着粮仓。

  这不就是耗子掉进米缸啦。

  云峰早就发现,每次他和师弟师妹们离开万法峰,院中总会悄悄少些东西。

  有时是灶房里剩下的糖炒栗子,有时是屋檐下阴干的灵猪肉脯,连他晒在竹匾里的杏干,都被偷吃过好几回。

  这家伙,还挺机灵。

  知道将自己的案发现场收拾一番,让人乍一眼瞧不出变化。

  云峰一开始都没有留意到少了东西,直到他在门口看见了板栗壳。

  他和师弟师妹吃糖炒栗子,没有乱丢的习惯,又注意到板栗壳旁边有几根雪白的羽毛。

  这下,偷食的真凶便昭然若揭了。

  此刻听林霜让白二看守猪肘,云峰回头看向廊檐下的灵鹤,脸上笑着说出最冷漠的话。

  “你要敢偷吃,今晚加一道烤鹤翅。”说着,眼神移向了白二的翅尖上。

  白二顿时羽毛耸立,站直身体,脚蹼上的筋都绷起来了。

  它顿时冷汗涔涔,自己做得这么巧妙,居然被发现啦!

  糟了!

  白二感觉有杀意。

  这杀意,不是他主人云峰的,而是它亲哥白大。

  白大豆丁眼射向白二。

  它在外面,这家伙就在家里偷家?!

  岂有此理!

  怎么没有带上自己一块偷呢!

  偷了就算了,居然还不知道给自己留一点!

  白大狠狠瞪着白二,凶意浓浓。

  白二连忙缩了缩脖子,往旁边挪了挪,尽量避开白大的视线,又对着云峰连连乖巧点头。

  白大正琢磨着,就被云峰轻轻拍了拍脑袋:“走了,跟在六师妹后面,咱们去摘板栗。”

  它立刻收敛心思,恭顺地点了点头,展开雪白的翅膀,稳稳载着云峰往山下飞去。

  灵鹤灵活穿梭在山林间,速度与林霜御剑飞行的速度,不相上下。