第24章 酸梅汤-《蜡笔小新:春日部小吃摊创业指南》

  “就这么定!一份章鱼小丸子(6个) 一份关东煮(2串) 一杯酸梅汤,原价650日元,套餐价550日元,便宜100日元!”张淮初越想越觉得可行,赶紧把套餐内容写在硬纸板上,用马克笔加粗,摆在摊前最显眼的位置。

  刚摆好牌子,美伢就拎着购物袋路过,一眼就看到了“组合套餐”的字样:“张老板,你这新出的套餐是什么呀?看着挺划算的。”

  “是章鱼小丸子、关东煮加酸梅汤的组合,比单买便宜100日元。”张淮初笑着解释,“您要是买一份,带回家给野原先生和小新当午餐,刚好够吃。”

  美伢眼睛一亮,掏出钱包:“那太好了!我正纠结买什么呢,这套餐刚好,又不用我多琢磨,还省钱!给我来一份,关东煮要萝卜和鱼豆腐,酸梅汤多放冰!”

  张淮初麻利地准备起来:先烤好章鱼小丸子,淋上酱料;再从关东煮锅里捞起萝卜和鱼豆腐,装进碗里;最后从冷藏层拿出提前熬好的酸梅汤,倒进带盖的杯子里,加了两勺冰。

  “您拿好,小心烫!”张淮初把套餐递过去,“酸梅汤是昨天熬的,放了冰糖和甘草,不齁甜,解腻刚好。”

  美伢接过套餐,忍不住先喝了口酸梅汤——冰凉的液体滑进喉咙,酸甜中带着淡淡的甘草香,瞬间驱散了早上的闷热,她忍不住称赞:“这酸梅汤真好喝!比便利店买的瓶装好喝多了,没有添加剂的味道。”

  没过多久,套餐的消息就传开了。

  带孩子来公园玩的家长,几乎人手一份:“一份套餐刚好够孩子吃,还送酸梅汤,太方便了!”

  “比单买便宜100日元,相当于白赚一杯酸梅汤,太划算了!”

  甚至有上班族特意绕路来买:“中午不想吃便当,买份套餐刚好,还能省时间。”

  张淮初忙得脚不沾地,却越忙越开心——套餐不仅提升了客单价,还减少了顾客纠结的时间,制作起来也更顺手。

  他刚把一份套餐递给顾客,就看见中村书店的老板走了过来,手里还拿着个空杯子:“老板,我听说你家出了套餐,还送酸梅汤?给我来一份,酸梅汤多装点,我带回书店喝。”

  “没问题!”张淮初笑着答应,“您要是