“刚回来,在休息!”苏清风点头,心里暖了一下。
嫂子王秀珍的归来,是今夜最大的慰藉。
“好嘞!三口人,领肉三斤!”林大生朗声报数,又补充道,“你们狩猎队每人额外奖励工分五十工分,过年再算总账。”
这是上次杀熊时答应的,现在屯子里没五十块钱,但可以先记在工分上。
周围排队的人纷纷投来羡慕和敬佩的目光。
“清风,好样的!”
“多亏了你们啊!”
“这肉吃得踏实!”
苏清风只是谦和地笑笑,没多说什么。
他走到案板前,张屠夫正拿着刀等着他。
“清风兄弟,要哪块?肥的瘦的?野猪的还是熊的?熊肉粗点,但炖透了香得很,油水也足!”张屠夫热情地问。
苏清风目光扫过案板。
野猪肉相对细腻些,肥瘦相间的后臀尖是好东西。
熊肉颜色深红,纤维粗壮,但如同张屠夫所说,油厚耐吃。
他想起嫂子刚回来,脸色还有些憔悴,又想起她带回来的那点白面,还有她温厚的笑容。
“张师傅。”苏清风指了指一块带着厚厚板油和部分精肉的野猪腩肉,“麻烦割一斤这块腩肉。”
又指了指旁边一块颜色深红、脂肪层尤其肥厚的熊后鞧肉。
“再割一斤这熊肉吧。腩肉给嫂子她们吃,熊肉油厚,炖着吃能顶时候。”
他顿了顿,声音压低了些,“张师傅,下水……还有吗?猪肝猪心之类的?”
张屠夫会意,咧嘴一笑:“有,等着。”
他手脚麻利地割下苏清风指定的肉块,上秤称足两斤。
称肉的间隙,他转身从旁边一个盖着干净麻布的大盆里,飞快地摸出两挂东西塞进苏清风带来的箩筐里。
一挂是暗红色、纹理清晰的野猪肝,另一挂是连着心管、微微颤动的野猪心,还带着热气。
估计有一斤多。
“拿着。”张屠夫声音压得更低,“好东西,补得很。”
“多谢张师傅!”苏清风也不推辞。
总共三斤多点吧,毕竟下水不值钱,多给点也不妨事。
这些下水在缺油少盐的年月,是难得的荤腥和滋补品,正适合给嫂子补身子。
林大生那边已经记好了账:“苏清风家,领肉三斤(野猪腩一斤,熊肉一斤,下水斤)。狩猎队奖励工分五十分已记档!”
苏清风将箩筐里的肉稍稍整理,沉甸甸的分量压得筐梁勒手。
提着沉甸甸的箩筐,苏清风拨开人群,朝着家的方向走去。
离开灯火通明、人声鼎沸的空地,周遭瞬间安静下来。
清冷的月光洒在坑洼的土路上,映出他孤单却坚定的身影。
远处,屯子里零星几家窗户还透着微弱的油灯光,像黑暗中指引归途的星辰。
空气中弥漫的肉腥气渐渐被夜风吹散。
他抬头望向自家那间低矮土坯房的方向,那扇熟悉的木门后,此刻应该也亮着一盏昏黄的煤油灯,在等他回去。
嫂子王秀珍温厚的身影,妹妹苏清雪可能还在兴奋地叽叽喳喳。
脚步踩在冻硬的土路上,发出沙沙的轻响。
苏清风提着沉甸甸的箩筐,推开那扇熟悉,带着裂缝的木门时。
一股混合着柴火温暖气息和淡淡食物香气的暖流迎面扑来,瞬间驱散了他满身的寒意和疲惫。
“哥!你回来啦!”苏清雪第一个从里屋窜出来,眼睛亮晶晶的,像只嗅到鱼腥味的小猫,直接就往那箩筐里瞅。“分到肉啦?这么多!”
厨房灶台前,王秀珍正背对着门,往灶膛里添着柴火。
橘红色的火光跳跃着,勾勒出她微胖却略显单薄的背影。
听到动静,她转过身,脸上带着温婉的笑意,目光落在苏清风手里的箩筐上,又快速扫过他冻得有些发红的鼻尖和耳朵。
“回来啦?快把肉放下,暖和暖和。”她声音柔和,带着一丝不易察觉的关切,顺手拿起灶台上温着的一碗热水递过来,“先喝口热水驱驱寒。”
苏清风心里那点因排队和寒冷带来的疲惫,在这简单的问候中消散无踪。
他接过碗,温热粗糙的陶碗壁熨贴着冰凉的掌心。
他喝了一大口,温热的水流从喉咙一路暖到胃里。
“嗯,分到了。”他把箩筐放在擦洗干净的木案板上,语气里带着一丝完成任务后的轻松,“按人头分的,咱家三口,三斤肉。林队长说了,狩猎队每人还额外奖励五十工分,年底算账。”
“五十工分!”苏清雪惊呼一声,掰着手指头算,“那能换多少粮食啊!”
王秀珍也露出欣慰的笑容,一边在围裙上擦着手,一边走过来看箩筐里的肉。
当她看到那块肥厚的野猪腩肉,颜色深红的熊肉,特别是那两挂新鲜的下水时,眼睛明显亮了一下。
“这腩肉膘厚,是好东西。熊肉……倒是头一回见。”她小心翼翼地将那块沉甸甸、带着厚厚白色脂肪的野猪腩肉拎起来看了看,又用手指轻轻按了按深红色的熊肉,“这熊肉看着就紧实。呀,还有猪肝猪心?这可是稀罕物,补血益气最好不过了!”
她的语气里带着一种久违的、面对丰盛食材时的喜悦和盘算。
苏清风看着嫂子脸上那真切的笑容,心里也跟着高兴起来:“张屠夫人实在,多给了些下水。嫂子,你看这些肉……咋做?”
王秀珍闻言,立刻恢复了平日的麻利干练。
她系紧围裙,挽起袖子,露出半截虽然粗糙却圆润的手臂。
“这大晚上的,肉又刚分回来,得赶紧拾掇出来,不然明天就不新鲜了。”
她果断地说,目光在几块肉和下水上扫过,心里已然有了章程。
“清风,你坐着歇会儿,帮我看火就成。”
王秀珍又对苏清风吩咐道,语气不容拒绝。
苏清风这次没逞强,依言坐在灶前的小马扎上,看着嫂子忙碌。
王秀珍先是麻利地处理那两挂下水。
她把猪肝和猪心放在一个陶盆里,舀起水缸里冰凉的井水,仔细地冲洗着,用手指轻轻挤压,将里面残留的血水一点点挤出来。
嫂子王秀珍的归来,是今夜最大的慰藉。
“好嘞!三口人,领肉三斤!”林大生朗声报数,又补充道,“你们狩猎队每人额外奖励工分五十工分,过年再算总账。”
这是上次杀熊时答应的,现在屯子里没五十块钱,但可以先记在工分上。
周围排队的人纷纷投来羡慕和敬佩的目光。
“清风,好样的!”
“多亏了你们啊!”
“这肉吃得踏实!”
苏清风只是谦和地笑笑,没多说什么。
他走到案板前,张屠夫正拿着刀等着他。
“清风兄弟,要哪块?肥的瘦的?野猪的还是熊的?熊肉粗点,但炖透了香得很,油水也足!”张屠夫热情地问。
苏清风目光扫过案板。
野猪肉相对细腻些,肥瘦相间的后臀尖是好东西。
熊肉颜色深红,纤维粗壮,但如同张屠夫所说,油厚耐吃。
他想起嫂子刚回来,脸色还有些憔悴,又想起她带回来的那点白面,还有她温厚的笑容。
“张师傅。”苏清风指了指一块带着厚厚板油和部分精肉的野猪腩肉,“麻烦割一斤这块腩肉。”
又指了指旁边一块颜色深红、脂肪层尤其肥厚的熊后鞧肉。
“再割一斤这熊肉吧。腩肉给嫂子她们吃,熊肉油厚,炖着吃能顶时候。”
他顿了顿,声音压低了些,“张师傅,下水……还有吗?猪肝猪心之类的?”
张屠夫会意,咧嘴一笑:“有,等着。”
他手脚麻利地割下苏清风指定的肉块,上秤称足两斤。
称肉的间隙,他转身从旁边一个盖着干净麻布的大盆里,飞快地摸出两挂东西塞进苏清风带来的箩筐里。
一挂是暗红色、纹理清晰的野猪肝,另一挂是连着心管、微微颤动的野猪心,还带着热气。
估计有一斤多。
“拿着。”张屠夫声音压得更低,“好东西,补得很。”
“多谢张师傅!”苏清风也不推辞。
总共三斤多点吧,毕竟下水不值钱,多给点也不妨事。
这些下水在缺油少盐的年月,是难得的荤腥和滋补品,正适合给嫂子补身子。
林大生那边已经记好了账:“苏清风家,领肉三斤(野猪腩一斤,熊肉一斤,下水斤)。狩猎队奖励工分五十分已记档!”
苏清风将箩筐里的肉稍稍整理,沉甸甸的分量压得筐梁勒手。
提着沉甸甸的箩筐,苏清风拨开人群,朝着家的方向走去。
离开灯火通明、人声鼎沸的空地,周遭瞬间安静下来。
清冷的月光洒在坑洼的土路上,映出他孤单却坚定的身影。
远处,屯子里零星几家窗户还透着微弱的油灯光,像黑暗中指引归途的星辰。
空气中弥漫的肉腥气渐渐被夜风吹散。
他抬头望向自家那间低矮土坯房的方向,那扇熟悉的木门后,此刻应该也亮着一盏昏黄的煤油灯,在等他回去。
嫂子王秀珍温厚的身影,妹妹苏清雪可能还在兴奋地叽叽喳喳。
脚步踩在冻硬的土路上,发出沙沙的轻响。
苏清风提着沉甸甸的箩筐,推开那扇熟悉,带着裂缝的木门时。
一股混合着柴火温暖气息和淡淡食物香气的暖流迎面扑来,瞬间驱散了他满身的寒意和疲惫。
“哥!你回来啦!”苏清雪第一个从里屋窜出来,眼睛亮晶晶的,像只嗅到鱼腥味的小猫,直接就往那箩筐里瞅。“分到肉啦?这么多!”
厨房灶台前,王秀珍正背对着门,往灶膛里添着柴火。
橘红色的火光跳跃着,勾勒出她微胖却略显单薄的背影。
听到动静,她转过身,脸上带着温婉的笑意,目光落在苏清风手里的箩筐上,又快速扫过他冻得有些发红的鼻尖和耳朵。
“回来啦?快把肉放下,暖和暖和。”她声音柔和,带着一丝不易察觉的关切,顺手拿起灶台上温着的一碗热水递过来,“先喝口热水驱驱寒。”
苏清风心里那点因排队和寒冷带来的疲惫,在这简单的问候中消散无踪。
他接过碗,温热粗糙的陶碗壁熨贴着冰凉的掌心。
他喝了一大口,温热的水流从喉咙一路暖到胃里。
“嗯,分到了。”他把箩筐放在擦洗干净的木案板上,语气里带着一丝完成任务后的轻松,“按人头分的,咱家三口,三斤肉。林队长说了,狩猎队每人还额外奖励五十工分,年底算账。”
“五十工分!”苏清雪惊呼一声,掰着手指头算,“那能换多少粮食啊!”
王秀珍也露出欣慰的笑容,一边在围裙上擦着手,一边走过来看箩筐里的肉。
当她看到那块肥厚的野猪腩肉,颜色深红的熊肉,特别是那两挂新鲜的下水时,眼睛明显亮了一下。
“这腩肉膘厚,是好东西。熊肉……倒是头一回见。”她小心翼翼地将那块沉甸甸、带着厚厚白色脂肪的野猪腩肉拎起来看了看,又用手指轻轻按了按深红色的熊肉,“这熊肉看着就紧实。呀,还有猪肝猪心?这可是稀罕物,补血益气最好不过了!”
她的语气里带着一种久违的、面对丰盛食材时的喜悦和盘算。
苏清风看着嫂子脸上那真切的笑容,心里也跟着高兴起来:“张屠夫人实在,多给了些下水。嫂子,你看这些肉……咋做?”
王秀珍闻言,立刻恢复了平日的麻利干练。
她系紧围裙,挽起袖子,露出半截虽然粗糙却圆润的手臂。
“这大晚上的,肉又刚分回来,得赶紧拾掇出来,不然明天就不新鲜了。”
她果断地说,目光在几块肉和下水上扫过,心里已然有了章程。
“清风,你坐着歇会儿,帮我看火就成。”
王秀珍又对苏清风吩咐道,语气不容拒绝。
苏清风这次没逞强,依言坐在灶前的小马扎上,看着嫂子忙碌。
王秀珍先是麻利地处理那两挂下水。
她把猪肝和猪心放在一个陶盆里,舀起水缸里冰凉的井水,仔细地冲洗着,用手指轻轻挤压,将里面残留的血水一点点挤出来。