贺新领着程子龙走进花园,在石桌旁坐下,熟练地拔出红酒瓶的软木塞,将深红色的酒液缓缓倒入醒酒器中。
“这是一九四七年的白马庄园,稀世之酿,如今世上留存极少。
我是在苏富比拍卖会上费了好大劲才拍到这一瓶,一直珍藏没舍得开,今天特意请你来,一起尝一尝。”
此时的程子龙早已不是当年那个只懂江湖规矩的和联胜堂主。
这些年与各路商界人物往来合作,眼界早已今非昔比,自然明白眼前这瓶酒意味着什么。
顶级红酒的价值,关键在于年份与风土。
而一九四七年,正值二战结束后的第一个丰收年。
当时法国波尔多百业待兴,对高端红酒的需求本就不高,产量因此极为有限。
白马酒庄与赫赫有名的拉菲同列波尔多八大名庄,出品向来以品质卓绝、声名远播着称,丝毫不逊于其他顶级品牌。
而这瓶一九四七年的白马,更是葡萄酒史上最具传奇色彩的存在之一,被众多权威酒评人誉为“梦中神品”。
约翰牛葡萄酒大师麦克·布罗德本特曾如此评价:“一九四七年的白马,不仅是该年份最耀眼的佳酿,更是整个波尔多历史上最伟大的作品之一。”
更为罕见的是,这款酒在酿造过程中因一系列意外因素,形成了无法复制的独特风味。
其工艺极易导致失败,风险极高,此后再无酿酒师敢于尝试复刻这种风格。
正因如此,每一瓶存世的四七白马,都是真正意义上的孤品,饮尽即绝。
也正因为这份不可再生的稀缺性,它成了全球藏家争相追逐的瑰宝。
贺新当年拍下这瓶酒,花了整整三十万美元,折合港纸两百多万。
按当下港岛的物价算,一杯酒,就抵得上一辆中档轿车。
醒酒片刻后,程子龙轻抿一口,顿觉满口生香。
此酒风格浓烈近似波特酒,单宁强劲却丝滑不涩,果香浓郁复杂,在口中层层铺展,余韵久久不散,唇齿间尽是丰盈的浆果气息。
“确实非凡,不愧是顶级酒庄的巅峰之作。”
“你
“这是一九四七年的白马庄园,稀世之酿,如今世上留存极少。
我是在苏富比拍卖会上费了好大劲才拍到这一瓶,一直珍藏没舍得开,今天特意请你来,一起尝一尝。”
此时的程子龙早已不是当年那个只懂江湖规矩的和联胜堂主。
这些年与各路商界人物往来合作,眼界早已今非昔比,自然明白眼前这瓶酒意味着什么。
顶级红酒的价值,关键在于年份与风土。
而一九四七年,正值二战结束后的第一个丰收年。
当时法国波尔多百业待兴,对高端红酒的需求本就不高,产量因此极为有限。
白马酒庄与赫赫有名的拉菲同列波尔多八大名庄,出品向来以品质卓绝、声名远播着称,丝毫不逊于其他顶级品牌。
而这瓶一九四七年的白马,更是葡萄酒史上最具传奇色彩的存在之一,被众多权威酒评人誉为“梦中神品”。
约翰牛葡萄酒大师麦克·布罗德本特曾如此评价:“一九四七年的白马,不仅是该年份最耀眼的佳酿,更是整个波尔多历史上最伟大的作品之一。”
更为罕见的是,这款酒在酿造过程中因一系列意外因素,形成了无法复制的独特风味。
其工艺极易导致失败,风险极高,此后再无酿酒师敢于尝试复刻这种风格。
正因如此,每一瓶存世的四七白马,都是真正意义上的孤品,饮尽即绝。
也正因为这份不可再生的稀缺性,它成了全球藏家争相追逐的瑰宝。
贺新当年拍下这瓶酒,花了整整三十万美元,折合港纸两百多万。
按当下港岛的物价算,一杯酒,就抵得上一辆中档轿车。
醒酒片刻后,程子龙轻抿一口,顿觉满口生香。
此酒风格浓烈近似波特酒,单宁强劲却丝滑不涩,果香浓郁复杂,在口中层层铺展,余韵久久不散,唇齿间尽是丰盈的浆果气息。
“确实非凡,不愧是顶级酒庄的巅峰之作。”
“你