第74章 御赐金缕衣,请柳姑娘品鉴!-《重生开局:这缘分也太炸裂了》

  柳如烟促狭地戳了戳叶凡的胳膊,眼角眉梢都是笑意:

  “行啊叶同学,还没开学就收获小迷弟一枚。”

  叶凡也是感慨道:

  “是啊!看来今天这趟故宫行,收获不小啊!还救了个‘未来校友’的弟弟。”

  叶凡望向神武门在烈日下蒸腾的庄严轮廓,嘴角微扬:

  “老江说得对,有些句号,画得挺圆满。”

  ..........

  踏出神武门的荫凉。

  七月的烈日如同滚烫的砂纸,瞬间裹挟了全身。

  鼎沸的人声、穿梭的车流、还有空气中蒸腾的柏油味,宣告着故宫的庄严肃穆已被抛在身后

  柳如烟抬手遮阳,腕间江诗丹顿在烈日下折射出细碎光芒:

  “老公,能量槽告罄!急需战略物资补给!目标——烤鸭!”

  叶凡轻笑,手臂自然地揽过她略显酸软的腰肢,指尖在她后腰处极其隐蔽地轻按了一下。

  换来她一声低低的嗔呼:

  “…小混蛋,外面呢!”

  他无视她的抗议,揽着她避开举旗的旅行团,目光扫过街边鳞次栉比的餐馆招牌:

  “想吃地道烤鸭?”

  “那当然!”

  柳如烟眼波流转:

  “来帝都不吃烤鸭,岂不是辜负了这趟‘战袍采购之旅’的辛苦?”

  她故意加重最后几个字,指尖在他手心轻轻一挠。

  叶凡呼吸一滞。这小妖精.......

  全聚德王府井店的金字招牌下,人群在古朴气派的大门外蜿蜒如龙。

  空气中弥漫着一种混合了焦糖化油脂、木柴烟火气与热切期待的独特氛围。

  柳如烟嘴角扬起一抹小狐狸般的得意,晃了晃手机:

  “还好本宫未雨绸缪,昨天就订好了景观位。”

  “.......”

  叶凡挑眉,大手在她翘臀上惩罚性地一捏:

  “好啊坏阿姨,原来你早已准备好了吃什么啊!”

  服务员身着传统中式制服,恭敬地将他们引向二楼一处绝佳的观景位。

  古色古香的雕花窗棂旁,一张小桌正对开放式厨房。

  这里紧邻开放式厨房,巨大的透明玻璃后,便是烤鸭的终极舞台。

  古朴的砖墙、深色的木梁、精致的宫灯营造出厚重的历史感,而此刻,所有人的目光都被玻璃后的“主角”所吸引。

  一位头戴高帽、神情肃穆的片鸭大师傅正立于砧板前。

  他手中的长刀闪烁着寒光,一只枣红色、油光锃亮、体态丰腴的烤鸭被郑重地推到他面前。

  大师傅气沉丹田,刀尖轻触鸭胸最饱满的位置——只听极其细微的“嚓”一声脆响,一片薄如蝉翼、近乎透明、边缘卷曲如花瓣的鸭皮被精准取下,它完美地诠释了何为“酥而不碎”。

  紧接着。

  刀光翻飞,快得只见残影,一片片带着均匀油脂、纹理如画的鸭肉如彩蝶般纷然落在洁白的瓷盘中。

  薄脆的鸭皮堆砌成一座小小的金山,细嫩的鸭肉则如粉玉般温润。

  整个过程行云流水,充满了力量与韵律的美感,是一场视觉与嗅觉的双重盛宴。

  “这哪里是片鸭子,分明是艺术创作。”

  柳如烟托着香腮,看得目不转睛,琥珀色的眸子里映着烤鸭诱人的光泽和大师傅专注的身影。

  叶凡为她斟上刚沏的茉莉香片。

  碧绿的茶叶在晶莹的玻璃杯中舒展沉浮,氤氲的热气模糊了她眼底的狡黠,只留下纯粹的欣赏。

  他低声在她耳边道:

  “待会儿‘验收’环节,坏阿姨可要打起精神。”

  片好的烤鸭由身着旗袍的服务员推着精致的餐车呈上。

  青花瓷盘依次排开:焦糖金山(酥脆鸭皮)、粉玉生香(细嫩鸭肉)、蝉翼云裳(薄如纸的荷叶饼)、翠玉玲珑(清脆黄瓜条)、霜雪冰弦(爽口葱白丝)、琥珀凝脂(秘制甜面酱)、玉屑琼砂(颗粒白糖)。

  再加上一小碟解腻的蜜渍山楂糕,构成了一幅令人垂涎欲滴、色香味俱全的京味画卷。

  “来,验收一下百年老店厨师的手艺。”

  叶凡亲手示范,取一张薄如蝉翼的荷叶饼,夹起两片酥脆的鸭皮蘸上少许白糖——这是最地道的“一口酥”吃法。

  他并未急于放入自己口中,而是手腕轻抬,送至柳如烟唇边:

  “御赐金缕衣,请柳姑娘品鉴。”

  入口瞬间,油脂的丰腴与白糖的颗粒感在舌尖爆开,化作极致的酥香。

  柳如烟满足地眯起眼:

  “嗯…这‘战袍’没白买,能量补充到位!”

  叶凡眼底笑意更深,这才开始经典卷饼。

  他取饼、抹酱、铺上两片连皮带肉、粉嫩诱人的鸭肉,再依次放上葱丝、黄瓜条。

  他的手指修长有力,动作却异常灵巧优雅,三折两卷,一个紧实饱满、层次分明的烤鸭卷便成型了。

  这次,他依旧递到她唇边:

  “叶氏秘制,请验收。”

  柳如烟就势咬下,贝齿穿透柔韧的饼皮,鸭皮的极致酥脆、鸭肉的细嫩多汁、甜面酱的浓郁复合、葱丝的辛香爽利、黄瓜的清脆水灵,以及那承载一切的薄饼的柔韧麦香,在口中层层铺陈、完美交融。

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  要是老赵在这里肯定会来一句:卧槽,牛逼,简直美滋滋!

  鸭油的丰腴被葱和黄瓜的清爽中和,甜面酱的咸甜则将所有味道统一升华。

  她细细咀嚼,腮帮子微微鼓起,像只餍足的猫儿,含糊地评价:

  “…嗯,火候精准,酱料调配得当,卷工上乘,叶师傅深得御膳真传,勉强…合格。”

  “仅此而已?”

  叶凡挑眉,自己动手也卷了一个,慢条斯理地品尝。

  两人你来我往,一人卷,一人品,或是自己动手丰衣足食。

  .........

  吃完后!

  他抬手示服务员:

  “请帮我们打包两只烤鸭,要真空封装,处理得精细些。”

  走出全聚德厚重的大门。

  王府井大街的热浪与喧嚣瞬间将他们吞没。

  卖糖葫芦的小贩吆喝声、观光三轮车的铃铛声、游客的谈笑声,在七月的骄阳下交织成一首热闹的都市交响曲。

  叶凡很自然地牵起柳如烟的手,十指相扣,朝着天安门方向走去。

  他们的身影在人潮中时隐时现,衣角还残留着果木烤鸭的烟火香气。

  转过长安街的拐角,眼前豁然开朗。

  天安门广场的肃穆与方才市井的喧嚣形成鲜明对比,连阳光似乎都变得庄重起来。

  汉白玉的纪念堂在烈日下泛着圣洁的光晕,周围空气仿佛凝固般沉静。

  南门外,来自五湖四海的人们自发排成蜿蜒的队伍。

  没有人高声喧哗,就连孩童都安静地牵着父母的手。

  队伍缓慢而坚定地向前移动,像一条无声的河流,流淌着最质朴的敬意。

  柳如烟不自觉地放轻了呼吸,感觉叶凡握着自己的手也收紧了几分。

  ...........