第233章 麻烦解释一下-《美食:从卤味开始征服村里的狗子》

  “匡老板,将来有什么需要帮忙的地方尽管开口,实话讲,基本上没啥事是我解决不了的。”

  刀哥的话意味深长,但对匡睿的影响不大。

  他只想好好经营自己的卤肉店,完成父亲和自己心中的愿望。

  滨海省,匡洲市。

  在一间高档公寓里,万正堂正享受着难得的好天气,这几天老天爷的脸色都不怎么好,总是阴沉沉的。

  “小安,你在干嘛?”屋内传来了一个甜美到让人发酥的声音,这个声音充满了诱惑,换做任何一个二十多岁的小伙子听了肯定都会心动不已。

  但万正堂却满脸无奈,他知道,倩影又要开始磨他去匡家村尝卤肉了。

  怎么说呢,虽然隔着两个省,对于像他这样的职场年轻人来说,远近都不是问题。

  不过最近万正堂一直忙于工作的一个重要案子,现在好不容易搞定了,公司给了他半个月假期好好休息,他打算在家养养身体、放松心情。

  这工作压力大得让他觉得自己不到三十岁就要秃顶。

  “小安,快来嘛,你瞧,白女神又开始直播了!”

  “小安!”

  屋里的倩影打扮得像个可爱的小萝莉,但实际上她是一个有着175厘米身高的成年美女,今年才24岁。

  洛丽塔风格是她的喜好,同时也是万正堂的兴趣。

  连叫了几声都没有回应,倩影有些生气了。

  当年刚认识时不是对自己一往情深吗?现在却变得爱理不理的?

  真是个坏蛋!

  倩影丢开手里的抱枕,嘴上嘟囔着,但其实她明白,万正堂之所以这样并不是不再在乎她,而是想要在家里好好休息。

  什么卤肉不卤肉的,这段时间累得他都快撑不住了,好不容易有了休息的机会,万正堂当然要珍惜这段宝贵的时光。

  不过话说回来,其实他也用不着这么辛苦。

  据说十个二次元女孩九个富,还有一个住豪宅。

  倩影的老板是当地一家知名企业的董事长,几千万对他来说轻而易举。

  每个月给倩影的零花钱都有二百万。

  所以即使住在这样的公寓里,即使万正堂还要努力工作,也更多是因为他对自己有要求,也有梦想;另一方面也是他想证明给倩影的父亲看,他并不是为了钱才和倩影在一起。

  倩影深吸一口气,调整了一下情绪,拿起手机走向客厅。

  发现万正堂正坐在窗户前,好像准备找她。

  “哼,刚才还不理我。”

  嘴上这么说,倩影心中却高兴不已。

  当被搂住亲吻时,整个心都要融化了。

  “你个坏家伙!”

  万正堂嘿嘿笑了一声,拉着她坐到了窗边:“白姐姐又开始直播啦?”

  “对啊,你看!”

  视频中,白雅兰正在匡家卤肉店里直播匡睿制作卤肉的过程,看着那滚烫的卤锅,倩影都快流口水了。

  锅里的汤水沸腾着,翻滚的浪花带着点暗红色,能透过蒸汽看到锅中的牛肉、猪肉皮等等。

  另一口锅里则是鸭制品和蔬菜。

  之前直播时,匡睿就说过要把蔬菜和鸭货分开卤制,是因为鸭子本身有种特殊的腥味,而通过这些素菜来融合挥发腥味,这样既能保留鸭肉的独特香气,又能带来更好的味觉体验。

  “你们看,这是鸡爪~”

  画面转向冯师傅处理鸡爪的过程,清洗干净后的鸡爪呈现出淡淡的黄色,这样的鸡爪更有嚼劲也更香。

  去掉鸡爪指尖后,冯师傅还要在关节处横切一刀,然后放入旁边的盆里浸泡。

  “这是在干啥?”倩影还是第一次见这种做法,看向万正堂却没有得到答案。

  “我连饭都不会做,哪知道这些呀。”

  万正堂无奈地摇了摇头。

  倩影也没多说,直接发消息上去询问。

  作为白雅兰的忠实粉丝,而且还是目前等级最高的灯牌拥有者,在她的粉丝群中能够与之相比的没几个。

  “匡老板,这里有个粉丝提问,麻烦解释一下。”白雅兰很快把问题传达给匡睿,屏幕上随即传来解答。

  他们选用的都是两年以上土鸡的鸡爪,这类鸡爪实际上肉不多,但却更加美味。

  为了让客人品尝到关节脆骨的味道,因此才特意加了这道工序。

  “宝宝们,现在明白了吧,”白雅兰解释道:“虽然不一定每个鸡爪都会有这种情况,但不论是鲜品还是冷冻过的,都有可能出现关节积液。

  为了确保最佳口感,匡老板才会额外进行这一步处理。”

  “让我们为匡老板喝彩!”

  这才是真正的匠心!真正的匠人情怀!

  一瞬间,直播间热闹起来,穿云箭、跑车队、金色神龙等各种礼物在屏幕上炸开,如同绚烂的烟花。

  倩影早就对匡家卤肉垂涎已久,现在听到了这样的介绍,她实在难以想象,那卤肉究竟有多美妙。

  她爸爸常说,只有用心做事的人才能成功。

  这么多细节匡老板都考虑周到,这不正是他父亲口中的那种可靠之人吗?

  另外,倩影之前和爸爸聊天时,也提起过匡家卤肉。

  倩影的父亲虽然还没尝过,但认为匡家卤肉非常值得专门品尝一次。

  “哎,小安,我真是受不了了。”

  “拜托你,答应我,我们这就去一趟吧,好不好?”

  倩影恳求的眼神让万正堂心动。

  爱一个人就要给她想要的东西,再说他不想去只是因为懒而已。

  年轻人不该偷懒,特别是为了自己心爱的人。

  “那个……”

  万正堂刚想开口,倩影怕他还是不肯,放出大招:“小安,你要是带我去,我现在就给爸爸打电话。”

  “我有办法让他同意我们的婚事哦。”

  “什么?!”

  万正堂愣住了,还有这种操作?

  倩影笑着看他,俏皮地说:“其实我爸也想尝尝匡家卤肉,但他总是太忙没时间,几天后他就要回来了……小睿,你干嘛去?”

  话音未落,万正堂就冲进卧室,出来时已经装备齐全。

  “走,我们去匡家村!”

  倩影无奈地笑了:“你真是让人无语啊!”