少林寺的晨钟暮鼓,涤荡着千年的清修之气。古木参天,梵音袅袅,连空气都带着一种沉淀的肃穆。被派来交流的魔教姑娘墨小蛮,在最初的几天里,确实被这庄严肃穆的氛围震慑住了。她学着净膳小和尚的样子,捧着素斋,眼观鼻鼻观心,努力把那些“红烧狮子头”、“辣子鸡丁”的念头按回肚子里。
然而,吃货之魂,尤其是魔教出品的、带着野性因子的吃货之魂,岂是那么容易熄灭的?
导火索,是后山放生池里那群养得膘肥体壮、鳞片在阳光下闪着诱人金光的锦鲤。以及,在藏经阁屋顶上咕咕叫着踱步、羽毛油光水滑、一看就肉质紧实的——信鸽。
“咕噜…” 墨小蛮看着那群优哉游哉的肥鸽,喉咙不受控制地滚动了一下,眼睛里的光,从对佛法的敬畏,渐渐变成了对食材的绿光。她偷偷捅了捅旁边正对着一盘青菜豆腐努力保持虔诚表情的习菱紫。
“喂,小菱紫,”墨小蛮压低声音,带着蛊惑,“你看那鸽子…肥不肥?”
习菱紫顺着她的目光望去,清澈的大眼睛里满是好奇:“嗯!好肥!毛茸茸的,好可爱呀!”
“……”墨小蛮噎了一下,决定换个角度,“你看它们,整天在屋顶上晒太阳,无忧无虑,运动充足,这肉质…肯定紧实弹牙!清炖…或者烤了…撒上我们圣教特制的香料…”她陶醉地眯起眼,仿佛已经闻到了香味。
习菱紫眨巴眨巴眼睛,长长的睫毛像小扇子:“烤鸽子?好吃吗?我没吃过诶…玉珏说外面的小鸟不能随便抓…” 她语气里带着一丝纯然的好奇,以及一点点被勾起的小馋虫。
墨小蛮一看有门,立刻来了精神:“当然好吃!天上龙肉,地上驴肉,中间就数这飞禽肉最香!还有那池子里的鱼!你看那尾巴甩的,多有劲儿!片成薄片,滚水一汆,蘸点酱汁…嘶!”她忍不住吸溜了一下口水,“比这清汤寡水的豆腐强一百倍!”
习菱紫看着池子里甩尾的金鲤,又看看屋顶上踱步的肥鸽,再低头看看自己碗里寡淡的青菜豆腐,小嘴无意识地微微嘟起,眼神里充满了对“未知美味”的向往。她那简单的脑回路里,“玉珏说不能抓”和“小蛮姐姐说很好吃”正在进行一场激烈的拉锯战。最终,对美食(以及墨小蛮描述的诱人画面)的天然向往,暂时压倒了那点模糊的规矩意识。
“那…我们抓一只最小的鸽子尝尝?”习菱紫小声提议,带着一种做坏事的小紧张和小兴奋,眼睛亮得惊人。
墨小蛮一拍大腿(压低了声音):“好姐妹!走着!”
一场由魔教妖女策划、傻白甜“帮凶”参与的“少林酒肉劫”,在佛门净地悄然拉开了序幕。
**行动代号:肥鸽入瓮(未遂)**
计划很简单:墨小蛮身手好,负责上房抓鸽子;习菱紫在下面望风,顺便准备装“战利品”的布兜。
墨小蛮像只灵巧的狸猫,借着古树和廊柱的阴影,悄无声息地接近藏经阁。她屏住呼吸,看准一只离群、正低头梳理羽毛的肥硕灰鸽,眼中精光一闪,蓄势待发!
就在她脚尖点地,即将如离弦之箭般扑出的瞬间——
“哎呀!” 一声短促的惊呼从下方传来。
是习菱紫!她光顾着紧张兮兮地仰头盯着墨小蛮,没注意脚下,被一块凸起的青石板绊了个趔趄,手里的布兜脱手飞出,不偏不倚,正砸在那只灰鸽旁边的瓦片上!
“扑棱棱——!”
受惊的鸽群炸了锅,瞬间腾空而起,翅膀拍打的声音响成一片,羽毛乱飞。墨小蛮志在必得的一扑,只抓到了一把空气和几根飘落的羽毛。她僵在屋顶上,看着四散飞逃的肥鸽,气得差点咬碎银牙。
“习!菱!紫!”墨小蛮从牙缝里挤出三个字。
“对…对不起!小蛮姐姐!我不是故意的!” 习菱紫捂着嘴,大眼睛里满是闯祸后的惊慌和无辜,“我…我太紧张了…那块石头绊我!”
墨小蛮看着下面那张写满“我错了但下次还敢”的小脸,一口气堵在胸口,上不去下不来。
**行动升级:池鱼之殃(差点)**
鸽子飞了,计划A失败。墨小蛮不甘心,目光转向了放生池里那些悠游自在的金鲤。
“鱼总不会飞吧!”她恨恨道,“走!捞鱼去!”
两人鬼鬼祟祟溜到放生池边。池水清澈,肥硕的锦鲤清晰可见。墨小蛮折了根长长的竹枝,前端用腰带绑了个简易的网兜(撕了习菱紫一小块裙摆内衬)。
“看我的!”墨小蛮压低身子,竹竿悄悄探入水中,瞄准最大最肥的一条金色锦鲤,猛地一抄!
哗啦!
水花四溅。
那锦鲤极其机警,尾巴一甩,灵活地躲开了网兜,溅起的水花泼了墨小蛮一脸。
“嘿!我还就不信了!”墨小蛮的好胜心被激起,撸起袖子,半个身子都探了出去,竹竿在水里一阵乱搅。鱼儿受惊,四下乱窜,水花翻腾。
“小蛮姐姐!那边!那边有条更大的!”习菱紫在岸上看得着急,指着一条躲在睡莲叶下的红白大锦鲤,兴奋地跳着脚指挥,完全忘了要“偷偷摸摸”。
“哪里?看我的!”墨小蛮全神贯注,竹竿再次出击。她用力过猛,脚下踩到池边湿滑的青苔——
“啊呀!”一声惊呼,墨小蛮身体失去平衡,整个人朝着腥凉的池水栽了下去!
岸上的习菱紫吓得小脸煞白:“小蛮姐姐!”
千钧一发之际,一道小小的灰色身影如同疾风般掠过!一只略显稚嫩却异常有力的手,精准地抓住了墨小蛮背后的衣带,硬生生将她前倾的身体拽了回来!
噗通!
墨小蛮一屁股跌坐在湿漉漉的池边,惊魂未定。竹竿脱手掉进池里,惊得鱼群四散。
出手的,是一个在附近扫洒、约莫十一二岁的小沙弥,觉明。他小脸紧绷,又惊又怒地看着眼前两个狼狈的女子:“你…你们在做什么?!竟敢妄图伤害放生池的灵鱼!还有…还有藏经阁的信鸽?!”显然,刚才屋顶的动静他也注意到了。
被抓现行了!
墨小蛮脸上红一阵白一阵,习菱紫则像只受惊的小兔子,下意识地往墨小蛮身后缩了缩,小声道:“我们…我们只是想看看鱼…游得好不好…” 这借口苍白得连她自己都不信。
觉明小和尚气得小胸脯一起一伏:“看鱼?拿着网兜看鱼?还差点掉下去?你们…你们分明是想偷鱼吃!破戒!大大的破戒!”他年纪虽小,但戒律背得滚瓜烂熟。
“破戒?”墨小蛮缓过神来,魔教大小姐的脾气也上来了,她站起身,叉着腰,理直气壮(?)地反驳,“酒肉穿肠过,佛祖心中留!懂不懂?我们圣教行事,讲究的就是个随心随性!看见好吃的想吃,这是天性!压抑天性才是罪过!你们天天青菜豆腐,面黄肌瘦,那是虐待自己!佛祖看了都心疼!” 她一套歪理邪说,掷地有声。
觉明小和尚显然没遇到过这种“强词夺理”的阵仗,一下子被噎住了,小脸憋得通红:“你…你胡说!戒律就是戒律!清规戒律是修行之本!杀生食荤,罪孽深重!”
“罪孽?我们圣教还怕罪孽?”墨小蛮嗤笑一声,开始自由发挥,“我们教主说了,这世上本无对错,全凭本心!我觉得这鱼该吃,吃了能补充体力,更好地…嗯…更好地感悟天地!这就是对的!”
“感悟天地?”觉明更懵了,这逻辑关系在哪?
“对呀对呀!”习菱紫从墨小蛮身后探出小脑袋,虽然不太懂她们在吵什么,但听到“感悟天地”,立刻联想到玉珏教过的一个词(虽然玉珏肯定不是用在这个语境),她一脸认真地补充:“玉珏说过,天地万物,相生相克!我们吃了鱼,鱼变成我们的力气,我们有力气种更多菜,菜又可以喂鱼…这不是挺好的吗?”她试图用自己清奇的脑回路理解并调解。
觉明小和尚彻底被绕晕了。他看着墨小蛮的“歪理邪说”,又看看习菱紫那纯真却更离谱的“万物循环论”,脑子里原本清晰的戒律条文开始打结。酒肉穿肠过?佛祖心中留?天地万物相生相克?好像…听起来…有那么一点点…道理?不对不对!他在想什么!小和尚痛苦地抱住了自己的光头。
这场关于“要不要吃荤”的佛理大讨论,眼看就要把少林寺未来的希望之星带偏到沟里去,一声平和却蕴含着无上威严的佛号及时响起:
“阿弥陀佛——”
方丈大师不知何时出现在回廊下,身后跟着一脸无奈的净膳。他目光平静地扫过狼狈的墨小蛮、一脸无辜的习菱紫,以及抱着脑袋陷入混乱的小沙弥觉明。
“觉明,”方丈的声音如同古井无波,“心可有惑?”
“方丈!”觉明像是找到了主心骨,连忙跑过去,指着墨小蛮和习菱紫,急切又带着迷茫地说,“她们…她们想偷鱼吃!还说…还说酒肉穿肠过…佛祖心中留…还说万物相生相克…弟子…弟子…”
方丈抬手,止住了觉明混乱的叙述。他的目光落在习菱紫身上,带着一丝不易察觉的探究和…纵容?
“习小施主,”方丈温和地开口,“老衲听闻,你在美食一道上,常有…奇思妙想?”
习菱紫被点名,有点紧张,小手揪着衣角,点点头:“嗯…玉珏说我做的汤…嗯…很有想法…”(玉珏:那是毒药!)
“那,”方丈微微一笑,如同拈花,“你可有法子,让墨施主体会到鱼与鸽之‘味’,却又无需杀生破戒,沾惹因果?”
这问题太高深,墨小蛮和觉明都愣住了。
习菱紫歪着小脑袋,认真地想了想。她清澈的大眼睛扫过池中游弋的锦鲤,又望向远处已经重新落回屋顶的鸽群(鸽子们似乎已经忘了刚才的惊吓)。忽然,她眼睛一亮!
“啊!有啦!”她开心地拍手,“小蛮姐姐想吃鱼和鸽子,是因为它们看起来好吃!那我们用别的东西,做出鱼和鸽子的样子和味道,不就行啦?这样就不用抓它们了!”
方丈眼中闪过一丝赞许的笑意:“善哉。此乃‘素仿荤’之道,以慈悲之心,解口腹之欲。净膳。”
“弟子在。”净膳连忙上前。
“带习小施主去斋堂,所需食材物料,一应供应。”
接下来的半天,少林寺的斋堂成了习菱紫和净膳的“实验室”。习菱紫的“灵感”天马行空:她用雪白细腻的豆腐,加入少许紫菜粉调色调味,塑成锦鲤的形状,以海带丝做尾,胡萝卜薄片刻鳞,上笼蒸熟,淋上菌菇熬制的浓稠素高汤,几可乱真——**“素鲤跃清波”**。
她又用上好的面筋反复捶打,混合碾碎的坚果和香菇丁增加口感,塑成鸽子形态,刷上红曲米和蜂蜜调制的“脆皮水”,入油锅炸至金黄酥脆,点缀两颗黑芝麻做眼睛——**“素鸽衔祥云”**。
当这两道形神兼备、香气扑鼻(这次是正常的香)的素斋端上来时,墨小蛮的眼睛瞪得比铜铃还大。她迫不及待地夹起一块“素鸽腿”,狠狠咬了一口。
咔嚓!酥脆的外皮破裂,内里是劲道又带着坚果香和菌菇鲜的面筋“肉”,调味恰到好处,咸鲜中带着一丝回甘。
“唔!!!”墨小蛮嘴里塞得满满的,说不出话,只能疯狂点头,对着习菱紫和净膳竖起两个大拇指,眼神里充满了震惊和佩服,再无半分对少林素斋的轻视。这巧思!这手艺!比她们魔教简单粗暴的烤肉高明多了!
觉明小和尚也好奇地尝了一口“素鱼”,那滑嫩的口感和鲜美的素高汤让他眼睛发亮,困扰他的“佛理大讨论”瞬间被抛到了九霄云外。
方丈看着墨小蛮心满意足的样子,再看看觉明恢复清明的眼神,以及习菱紫因为成功而闪闪发亮的小脸,拈须微笑:“万物皆有灵,口腹之欲亦为执念之一念。以素仿荤,形味可通,心念自渡。执念消解,方见真味。墨施主,这素鸽素鱼之味,可还入得口?”
墨小蛮咽下嘴里的美食,难得地收起了张扬,对着方丈郑重地抱了抱拳(魔教礼):“方丈大师,高!实在是高!小女子服了!你们少林这素斋,藏着大智慧啊!习妹妹,净膳小师父,你们太厉害了!”她看向净膳的眼神都带上了崇拜,“小师父,这做素鸽的手艺,能教教我吗?”
净膳小和尚被夸得有些不好意思,双手合十:“阿弥陀佛,墨施主过誉了。此乃习施主巧思,贫僧只是从旁协助。”
一场潜在的“酒肉”风波,在习菱紫神奇的“灵感”和少林深厚的素食文化底蕴下,化作了对美食创造力的赞叹。墨小蛮彻底被少林素斋折服,接下来的日子,她不再觊觎飞禽走兽,而是天天缠着净膳学习各种素斋技艺,成了斋堂最积极的“学徒”。
而我们的“形象大使”习菱紫,则因为成功“化解危机”,得到方丈大师亲手赠送的一串沉香佛珠作为奖励(虽然她转头就献宝似的拿去给玉珏看,问他能不能煮汤增香,气得玉珏差点把佛珠捏碎),更加坚定了她“美食能解决一切”的信念(误)。
远处菩提树的树梢上,全程目睹了这场闹剧的玉珏,默默合上了手里那个精致的小本子,在上面“少林寺”条目下,只添了简略的一行:
“损坏:无(习菱紫绊倒未损物,墨小蛮未落水)。”
“新增:魔教墨小蛮对少林素斋产生浓厚学术兴趣,斋堂食材消耗预计增加三成。”
他望着斋堂方向飘出的、带着豆香和坚果香气的炊烟,又看看身边正笨拙地想把那串珍贵佛珠往手腕上套、却怎么也套不进去的习菱紫,嘴角几不可察地抽动了一下。
这“美食交换生”计划,果然处处是“惊喜”。
然而,吃货之魂,尤其是魔教出品的、带着野性因子的吃货之魂,岂是那么容易熄灭的?
导火索,是后山放生池里那群养得膘肥体壮、鳞片在阳光下闪着诱人金光的锦鲤。以及,在藏经阁屋顶上咕咕叫着踱步、羽毛油光水滑、一看就肉质紧实的——信鸽。
“咕噜…” 墨小蛮看着那群优哉游哉的肥鸽,喉咙不受控制地滚动了一下,眼睛里的光,从对佛法的敬畏,渐渐变成了对食材的绿光。她偷偷捅了捅旁边正对着一盘青菜豆腐努力保持虔诚表情的习菱紫。
“喂,小菱紫,”墨小蛮压低声音,带着蛊惑,“你看那鸽子…肥不肥?”
习菱紫顺着她的目光望去,清澈的大眼睛里满是好奇:“嗯!好肥!毛茸茸的,好可爱呀!”
“……”墨小蛮噎了一下,决定换个角度,“你看它们,整天在屋顶上晒太阳,无忧无虑,运动充足,这肉质…肯定紧实弹牙!清炖…或者烤了…撒上我们圣教特制的香料…”她陶醉地眯起眼,仿佛已经闻到了香味。
习菱紫眨巴眨巴眼睛,长长的睫毛像小扇子:“烤鸽子?好吃吗?我没吃过诶…玉珏说外面的小鸟不能随便抓…” 她语气里带着一丝纯然的好奇,以及一点点被勾起的小馋虫。
墨小蛮一看有门,立刻来了精神:“当然好吃!天上龙肉,地上驴肉,中间就数这飞禽肉最香!还有那池子里的鱼!你看那尾巴甩的,多有劲儿!片成薄片,滚水一汆,蘸点酱汁…嘶!”她忍不住吸溜了一下口水,“比这清汤寡水的豆腐强一百倍!”
习菱紫看着池子里甩尾的金鲤,又看看屋顶上踱步的肥鸽,再低头看看自己碗里寡淡的青菜豆腐,小嘴无意识地微微嘟起,眼神里充满了对“未知美味”的向往。她那简单的脑回路里,“玉珏说不能抓”和“小蛮姐姐说很好吃”正在进行一场激烈的拉锯战。最终,对美食(以及墨小蛮描述的诱人画面)的天然向往,暂时压倒了那点模糊的规矩意识。
“那…我们抓一只最小的鸽子尝尝?”习菱紫小声提议,带着一种做坏事的小紧张和小兴奋,眼睛亮得惊人。
墨小蛮一拍大腿(压低了声音):“好姐妹!走着!”
一场由魔教妖女策划、傻白甜“帮凶”参与的“少林酒肉劫”,在佛门净地悄然拉开了序幕。
**行动代号:肥鸽入瓮(未遂)**
计划很简单:墨小蛮身手好,负责上房抓鸽子;习菱紫在下面望风,顺便准备装“战利品”的布兜。
墨小蛮像只灵巧的狸猫,借着古树和廊柱的阴影,悄无声息地接近藏经阁。她屏住呼吸,看准一只离群、正低头梳理羽毛的肥硕灰鸽,眼中精光一闪,蓄势待发!
就在她脚尖点地,即将如离弦之箭般扑出的瞬间——
“哎呀!” 一声短促的惊呼从下方传来。
是习菱紫!她光顾着紧张兮兮地仰头盯着墨小蛮,没注意脚下,被一块凸起的青石板绊了个趔趄,手里的布兜脱手飞出,不偏不倚,正砸在那只灰鸽旁边的瓦片上!
“扑棱棱——!”
受惊的鸽群炸了锅,瞬间腾空而起,翅膀拍打的声音响成一片,羽毛乱飞。墨小蛮志在必得的一扑,只抓到了一把空气和几根飘落的羽毛。她僵在屋顶上,看着四散飞逃的肥鸽,气得差点咬碎银牙。
“习!菱!紫!”墨小蛮从牙缝里挤出三个字。
“对…对不起!小蛮姐姐!我不是故意的!” 习菱紫捂着嘴,大眼睛里满是闯祸后的惊慌和无辜,“我…我太紧张了…那块石头绊我!”
墨小蛮看着下面那张写满“我错了但下次还敢”的小脸,一口气堵在胸口,上不去下不来。
**行动升级:池鱼之殃(差点)**
鸽子飞了,计划A失败。墨小蛮不甘心,目光转向了放生池里那些悠游自在的金鲤。
“鱼总不会飞吧!”她恨恨道,“走!捞鱼去!”
两人鬼鬼祟祟溜到放生池边。池水清澈,肥硕的锦鲤清晰可见。墨小蛮折了根长长的竹枝,前端用腰带绑了个简易的网兜(撕了习菱紫一小块裙摆内衬)。
“看我的!”墨小蛮压低身子,竹竿悄悄探入水中,瞄准最大最肥的一条金色锦鲤,猛地一抄!
哗啦!
水花四溅。
那锦鲤极其机警,尾巴一甩,灵活地躲开了网兜,溅起的水花泼了墨小蛮一脸。
“嘿!我还就不信了!”墨小蛮的好胜心被激起,撸起袖子,半个身子都探了出去,竹竿在水里一阵乱搅。鱼儿受惊,四下乱窜,水花翻腾。
“小蛮姐姐!那边!那边有条更大的!”习菱紫在岸上看得着急,指着一条躲在睡莲叶下的红白大锦鲤,兴奋地跳着脚指挥,完全忘了要“偷偷摸摸”。
“哪里?看我的!”墨小蛮全神贯注,竹竿再次出击。她用力过猛,脚下踩到池边湿滑的青苔——
“啊呀!”一声惊呼,墨小蛮身体失去平衡,整个人朝着腥凉的池水栽了下去!
岸上的习菱紫吓得小脸煞白:“小蛮姐姐!”
千钧一发之际,一道小小的灰色身影如同疾风般掠过!一只略显稚嫩却异常有力的手,精准地抓住了墨小蛮背后的衣带,硬生生将她前倾的身体拽了回来!
噗通!
墨小蛮一屁股跌坐在湿漉漉的池边,惊魂未定。竹竿脱手掉进池里,惊得鱼群四散。
出手的,是一个在附近扫洒、约莫十一二岁的小沙弥,觉明。他小脸紧绷,又惊又怒地看着眼前两个狼狈的女子:“你…你们在做什么?!竟敢妄图伤害放生池的灵鱼!还有…还有藏经阁的信鸽?!”显然,刚才屋顶的动静他也注意到了。
被抓现行了!
墨小蛮脸上红一阵白一阵,习菱紫则像只受惊的小兔子,下意识地往墨小蛮身后缩了缩,小声道:“我们…我们只是想看看鱼…游得好不好…” 这借口苍白得连她自己都不信。
觉明小和尚气得小胸脯一起一伏:“看鱼?拿着网兜看鱼?还差点掉下去?你们…你们分明是想偷鱼吃!破戒!大大的破戒!”他年纪虽小,但戒律背得滚瓜烂熟。
“破戒?”墨小蛮缓过神来,魔教大小姐的脾气也上来了,她站起身,叉着腰,理直气壮(?)地反驳,“酒肉穿肠过,佛祖心中留!懂不懂?我们圣教行事,讲究的就是个随心随性!看见好吃的想吃,这是天性!压抑天性才是罪过!你们天天青菜豆腐,面黄肌瘦,那是虐待自己!佛祖看了都心疼!” 她一套歪理邪说,掷地有声。
觉明小和尚显然没遇到过这种“强词夺理”的阵仗,一下子被噎住了,小脸憋得通红:“你…你胡说!戒律就是戒律!清规戒律是修行之本!杀生食荤,罪孽深重!”
“罪孽?我们圣教还怕罪孽?”墨小蛮嗤笑一声,开始自由发挥,“我们教主说了,这世上本无对错,全凭本心!我觉得这鱼该吃,吃了能补充体力,更好地…嗯…更好地感悟天地!这就是对的!”
“感悟天地?”觉明更懵了,这逻辑关系在哪?
“对呀对呀!”习菱紫从墨小蛮身后探出小脑袋,虽然不太懂她们在吵什么,但听到“感悟天地”,立刻联想到玉珏教过的一个词(虽然玉珏肯定不是用在这个语境),她一脸认真地补充:“玉珏说过,天地万物,相生相克!我们吃了鱼,鱼变成我们的力气,我们有力气种更多菜,菜又可以喂鱼…这不是挺好的吗?”她试图用自己清奇的脑回路理解并调解。
觉明小和尚彻底被绕晕了。他看着墨小蛮的“歪理邪说”,又看看习菱紫那纯真却更离谱的“万物循环论”,脑子里原本清晰的戒律条文开始打结。酒肉穿肠过?佛祖心中留?天地万物相生相克?好像…听起来…有那么一点点…道理?不对不对!他在想什么!小和尚痛苦地抱住了自己的光头。
这场关于“要不要吃荤”的佛理大讨论,眼看就要把少林寺未来的希望之星带偏到沟里去,一声平和却蕴含着无上威严的佛号及时响起:
“阿弥陀佛——”
方丈大师不知何时出现在回廊下,身后跟着一脸无奈的净膳。他目光平静地扫过狼狈的墨小蛮、一脸无辜的习菱紫,以及抱着脑袋陷入混乱的小沙弥觉明。
“觉明,”方丈的声音如同古井无波,“心可有惑?”
“方丈!”觉明像是找到了主心骨,连忙跑过去,指着墨小蛮和习菱紫,急切又带着迷茫地说,“她们…她们想偷鱼吃!还说…还说酒肉穿肠过…佛祖心中留…还说万物相生相克…弟子…弟子…”
方丈抬手,止住了觉明混乱的叙述。他的目光落在习菱紫身上,带着一丝不易察觉的探究和…纵容?
“习小施主,”方丈温和地开口,“老衲听闻,你在美食一道上,常有…奇思妙想?”
习菱紫被点名,有点紧张,小手揪着衣角,点点头:“嗯…玉珏说我做的汤…嗯…很有想法…”(玉珏:那是毒药!)
“那,”方丈微微一笑,如同拈花,“你可有法子,让墨施主体会到鱼与鸽之‘味’,却又无需杀生破戒,沾惹因果?”
这问题太高深,墨小蛮和觉明都愣住了。
习菱紫歪着小脑袋,认真地想了想。她清澈的大眼睛扫过池中游弋的锦鲤,又望向远处已经重新落回屋顶的鸽群(鸽子们似乎已经忘了刚才的惊吓)。忽然,她眼睛一亮!
“啊!有啦!”她开心地拍手,“小蛮姐姐想吃鱼和鸽子,是因为它们看起来好吃!那我们用别的东西,做出鱼和鸽子的样子和味道,不就行啦?这样就不用抓它们了!”
方丈眼中闪过一丝赞许的笑意:“善哉。此乃‘素仿荤’之道,以慈悲之心,解口腹之欲。净膳。”
“弟子在。”净膳连忙上前。
“带习小施主去斋堂,所需食材物料,一应供应。”
接下来的半天,少林寺的斋堂成了习菱紫和净膳的“实验室”。习菱紫的“灵感”天马行空:她用雪白细腻的豆腐,加入少许紫菜粉调色调味,塑成锦鲤的形状,以海带丝做尾,胡萝卜薄片刻鳞,上笼蒸熟,淋上菌菇熬制的浓稠素高汤,几可乱真——**“素鲤跃清波”**。
她又用上好的面筋反复捶打,混合碾碎的坚果和香菇丁增加口感,塑成鸽子形态,刷上红曲米和蜂蜜调制的“脆皮水”,入油锅炸至金黄酥脆,点缀两颗黑芝麻做眼睛——**“素鸽衔祥云”**。
当这两道形神兼备、香气扑鼻(这次是正常的香)的素斋端上来时,墨小蛮的眼睛瞪得比铜铃还大。她迫不及待地夹起一块“素鸽腿”,狠狠咬了一口。
咔嚓!酥脆的外皮破裂,内里是劲道又带着坚果香和菌菇鲜的面筋“肉”,调味恰到好处,咸鲜中带着一丝回甘。
“唔!!!”墨小蛮嘴里塞得满满的,说不出话,只能疯狂点头,对着习菱紫和净膳竖起两个大拇指,眼神里充满了震惊和佩服,再无半分对少林素斋的轻视。这巧思!这手艺!比她们魔教简单粗暴的烤肉高明多了!
觉明小和尚也好奇地尝了一口“素鱼”,那滑嫩的口感和鲜美的素高汤让他眼睛发亮,困扰他的“佛理大讨论”瞬间被抛到了九霄云外。
方丈看着墨小蛮心满意足的样子,再看看觉明恢复清明的眼神,以及习菱紫因为成功而闪闪发亮的小脸,拈须微笑:“万物皆有灵,口腹之欲亦为执念之一念。以素仿荤,形味可通,心念自渡。执念消解,方见真味。墨施主,这素鸽素鱼之味,可还入得口?”
墨小蛮咽下嘴里的美食,难得地收起了张扬,对着方丈郑重地抱了抱拳(魔教礼):“方丈大师,高!实在是高!小女子服了!你们少林这素斋,藏着大智慧啊!习妹妹,净膳小师父,你们太厉害了!”她看向净膳的眼神都带上了崇拜,“小师父,这做素鸽的手艺,能教教我吗?”
净膳小和尚被夸得有些不好意思,双手合十:“阿弥陀佛,墨施主过誉了。此乃习施主巧思,贫僧只是从旁协助。”
一场潜在的“酒肉”风波,在习菱紫神奇的“灵感”和少林深厚的素食文化底蕴下,化作了对美食创造力的赞叹。墨小蛮彻底被少林素斋折服,接下来的日子,她不再觊觎飞禽走兽,而是天天缠着净膳学习各种素斋技艺,成了斋堂最积极的“学徒”。
而我们的“形象大使”习菱紫,则因为成功“化解危机”,得到方丈大师亲手赠送的一串沉香佛珠作为奖励(虽然她转头就献宝似的拿去给玉珏看,问他能不能煮汤增香,气得玉珏差点把佛珠捏碎),更加坚定了她“美食能解决一切”的信念(误)。
远处菩提树的树梢上,全程目睹了这场闹剧的玉珏,默默合上了手里那个精致的小本子,在上面“少林寺”条目下,只添了简略的一行:
“损坏:无(习菱紫绊倒未损物,墨小蛮未落水)。”
“新增:魔教墨小蛮对少林素斋产生浓厚学术兴趣,斋堂食材消耗预计增加三成。”
他望着斋堂方向飘出的、带着豆香和坚果香气的炊烟,又看看身边正笨拙地想把那串珍贵佛珠往手腕上套、却怎么也套不进去的习菱紫,嘴角几不可察地抽动了一下。
这“美食交换生”计划,果然处处是“惊喜”。