等北川回来，白宁把调料和工具也准备好了。
现在把它们腌上，刚好到晚上就可以烤了，时间短了不入味。
看到北川回来，白宁冲他招手，“北川，把多刺兽放到这，再帮我拿两个石锅过来。”
“好，马上来。”
北川把多刺兽放到白宁面前的案板上，把红脸鸟挂到遮阳棚上，转身进了小山洞，很快便拎着两个大石锅走了出来。
“阿宁，需要我做什么？”
北川放下石锅，站到白宁身边。
“不用，你看我做就好，等你学会了再你来。”
“好。”
白宁拿出菜刀，看了下刀刃，还挺锋利的，那就不需要再磨了。
她按住多刺兽，一边用刀在它背上切几道刀花，一边跟北川解释道，“这个是切花刀，是为了让调料更好的渗透到它的肉里，烤的时候也能熟的更快。”
北川紧张的看着她的手，生怕她不小心切到自己。
白宁跟他说话，他完全没有听进去，注意力全放在她的手上了。
没听到回复的白宁疑惑的抬起头，看他那一副紧张兮兮的样子，想了想，干脆放下刀，跟他换了个位置。
“我说，你来切。”
“哎，好！”
北川瞬间精神了，拿起刀，按白宁刚刚的样子准备下手。
“斜着切。”
看他直直的切下去，白宁急忙喊了句。
“哦，好。”
把多刺兽切好刀花，白宁又让他把红脸鸟也切了，然后开始调配腌料。
先把姜、蒜切末，洋葱切丝，和八角、桂皮、香叶一起放入碗中。
然后再倒进生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。
把它们?搅拌均匀，使白糖和盐充分溶解后，腌料就调配好了。
把腌料分成两份，白宁在其中一份里面加上了柠檬汁，另一份里面加上了一些迷迭香。
柠檬汁那份是给多刺兽兽的，去腥。
迷迭香是给红脸鸟的，增香。
最后把红脸鸟和多刺兽分别放进两份调料里面，全身涂上腌料，放上几个小时入味就可以了。
“好了，北川，你把多刺兽放到这个锅里，然后把它身上都涂上这些调料，要涂均匀一点哈，我把红脸鸟弄了。”
北川看的一愣一愣的，他没想到，居然会这么麻烦！
特别那个叫洋葱的，一切开，他想直接抱着阿宁跑走，真的是太呛了，他眼泪都落下来了。
还有那些奇怪的东西，什么蒜啊，姜啊！
他实在理解不了，那些东西放在一起，怎么吃的下去啊！
但让他想不到的是，当阿宁把它们全部放在一起，又倒了些黑乎乎生抽蚝油，还有些各种各样的粉末后，味道居然真的变得好闻起来。
到最后他甚至忍不住开始咽口水了。
北川一边给多刺兽涂腌料，一边咽口水，最后实在忍不住了，他看向白宁，“阿宁......”
“嗯？怎么了？”
白宁正专心给红脸鸟按摩呢，听到声音，抬头看向他。
北川红着脸，有些不好意思的说道，“我，我能先尝尝这个腌料的味道吗？”
“可以啊！不过只能尝一点点哦！”白宁干脆的点头，别说北川了，她现在都想尝一口，实在是太香了。
这方法还是她妈妈在网上学来的，因为她
现在把它们腌上，刚好到晚上就可以烤了，时间短了不入味。
看到北川回来，白宁冲他招手，“北川，把多刺兽放到这，再帮我拿两个石锅过来。”
“好，马上来。”
北川把多刺兽放到白宁面前的案板上，把红脸鸟挂到遮阳棚上，转身进了小山洞，很快便拎着两个大石锅走了出来。
“阿宁，需要我做什么？”
北川放下石锅，站到白宁身边。
“不用，你看我做就好，等你学会了再你来。”
“好。”
白宁拿出菜刀，看了下刀刃，还挺锋利的，那就不需要再磨了。
她按住多刺兽，一边用刀在它背上切几道刀花，一边跟北川解释道，“这个是切花刀，是为了让调料更好的渗透到它的肉里，烤的时候也能熟的更快。”
北川紧张的看着她的手，生怕她不小心切到自己。
白宁跟他说话，他完全没有听进去，注意力全放在她的手上了。
没听到回复的白宁疑惑的抬起头，看他那一副紧张兮兮的样子，想了想，干脆放下刀，跟他换了个位置。
“我说，你来切。”
“哎，好！”
北川瞬间精神了，拿起刀，按白宁刚刚的样子准备下手。
“斜着切。”
看他直直的切下去，白宁急忙喊了句。
“哦，好。”
把多刺兽切好刀花，白宁又让他把红脸鸟也切了，然后开始调配腌料。
先把姜、蒜切末，洋葱切丝，和八角、桂皮、香叶一起放入碗中。
然后再倒进生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。
把它们?搅拌均匀，使白糖和盐充分溶解后，腌料就调配好了。
把腌料分成两份，白宁在其中一份里面加上了柠檬汁，另一份里面加上了一些迷迭香。
柠檬汁那份是给多刺兽兽的，去腥。
迷迭香是给红脸鸟的，增香。
最后把红脸鸟和多刺兽分别放进两份调料里面，全身涂上腌料，放上几个小时入味就可以了。
“好了，北川，你把多刺兽放到这个锅里，然后把它身上都涂上这些调料，要涂均匀一点哈，我把红脸鸟弄了。”
北川看的一愣一愣的，他没想到，居然会这么麻烦！
特别那个叫洋葱的，一切开，他想直接抱着阿宁跑走，真的是太呛了，他眼泪都落下来了。
还有那些奇怪的东西，什么蒜啊，姜啊！
他实在理解不了，那些东西放在一起，怎么吃的下去啊！
但让他想不到的是，当阿宁把它们全部放在一起，又倒了些黑乎乎生抽蚝油，还有些各种各样的粉末后，味道居然真的变得好闻起来。
到最后他甚至忍不住开始咽口水了。
北川一边给多刺兽涂腌料，一边咽口水，最后实在忍不住了，他看向白宁，“阿宁......”
“嗯？怎么了？”
白宁正专心给红脸鸟按摩呢，听到声音，抬头看向他。
北川红着脸，有些不好意思的说道，“我，我能先尝尝这个腌料的味道吗？”
“可以啊！不过只能尝一点点哦！”白宁干脆的点头，别说北川了，她现在都想尝一口，实在是太香了。
这方法还是她妈妈在网上学来的，因为她