第16章 综艺日常-《穿成炮灰后我靠美食爆红了》

  夕阳的余晖透过地铁车窗,在林晚星脸上投下斑驳的光影。她靠在车厢连接处,回想着刚才与陆时衍的短暂交锋。这位原着中深不可测的商业大佬,果然名不虚传。他的每一个问题都像精心设计的陷阱,稍有不慎就会暴露她最大的秘密。

  不过,既然已经接受了品鉴会的邀请,接下来就该全力以赴。她闭上眼睛,开始在脑海中构思菜单。

  “叮——”手机提示音打断了她的思绪。是《烟火小厨》的节目群发来的下一期录制通知。

  “下周主题:家常菜的升华。”林晚星轻声念出,唇角微扬。这个主题正合她意。

  ***

  一周后的录制现场,林晚星早早来到摄影棚做准备。今天她要挑战的是最普通不过的蛋炒饭,但要用顶级黑松露和特殊工艺将其提升到全新的高度。

  “晚星姐今天准备做什么呀?”新来的助理小杨好奇地凑过来。

  “黑松露黄金蛋炒饭。”林晚星打开保鲜盒,露出里面色泽金黄的黑松露酱,“这是我用云南新鲜黑松露自制的酱料,比进口的更符合国人口味。”

  小杨瞪大眼睛:“自制的?晚星姐太厉害了吧!”

  林晚星但笑不语。这确实是她前世在米其林餐厅研发的独门配方,经过多次调试才达到理想的口感。

  录制开始前,总导演特意过来叮嘱:“晚星,今天有几位特邀美食评论员在场,好好表现。”

  林晚星顺着他的目光看去,观众席前排坐着几位气质不凡的中年人,其中一位她还认得——是国内美食界的泰斗级人物陈老先生。看来节目火了之后,关注度确实不一样了。

  “各位观众大家好,欢迎收看新一期的《烟火小厨》!”主持人的开场白拉开了录制序幕。

  轮到林晚星登场时,她推着准备好的食材车走到料理台前。今天她特意穿了件简约的白色厨师服,衬得她整个人清爽干练。

  “今天我要为大家带来的是一道看似简单,实则暗藏玄机的菜品——黑松露黄金蛋炒饭。”

  她一边说一边将隔夜米饭倒入碗中,打入两个蛋黄:“只用蛋黄,不要蛋清,这样炒出来的米饭才会金黄饱满。”

  这个细节让台下的陈老先生微微颔首,旁边的评论员们也交换了一个赞许的眼神。

  热锅凉油,林晚星的动作行云流水。当米饭下锅的瞬间,“滋啦”一声,香气立刻弥漫开来。她手腕轻抖,锅中的米饭如同金色的雨点般翻飞,每一粒都均匀地裹上了蛋液。

  “炒饭最重要的是火候。”她一边操作一边解说,“太早放黑松露会失去香气,太晚又无法充分融合。”

  就在米饭炒到恰到好处时,她迅速加入黑松露酱,手腕一抖,整个锅子腾空而起,米饭在空中划出完美的弧度后稳稳落回锅中。这个高难度动作引得现场一阵惊呼。

  最后撒上切得极细的香葱末,一道色泽金黄、香气扑鼻的黑松露黄金蛋炒饭就完成了。

  “请品尝。”她将炒饭分装在小碗中,递给评委和特邀评论员。

  陈老先生接过碗,先仔细端详了一番,又轻轻嗅了嗅香气,这才舀起一勺送入口中。他咀嚼的动作很慢,眼神却渐渐亮了起来。

  “米饭粒粒分明,蛋香浓郁,黑松露的香气恰到好处地融入其中,不过分抢戏,却又无处不在。”陈老先生放下勺子,目光中带着欣赏,“最难得的是,这看似简单的炒饭,每个细节都做到了极致。”

  其他评论员也纷纷给出高度评价。一位女评论员甚至感叹:“这是我吃过的最好吃的炒饭,没有之一。”

  录制进入互动环节,林晚星需要指导两位特邀嘉宾制作简易版蛋炒饭。其中一位是当红小生周子轩,另一位则是以毒舌着称的美食博主李锐。

  周子轩显然对烹饪一窍不通,连打蛋都显得笨手笨脚。林晚星耐心地示范:“手腕放松,用筷尖轻轻搅动,不要太过用力。”

  “林老师,我这样对吗?”周子轩有些不好意思地问。

  “很好,比刚才进步很多。”林晚星鼓励地笑笑,“做菜最重要的是享受过程,不用太紧张。”

  另一边,李锐虽然动作熟练,却总想自作主张地改动步骤:“我觉得多加一点胡椒会更好...”

  “我建议按原配方来。”林晚星温和却坚定地制止了他,“黑松露的香气很 delicate,过多调味会破坏平衡。”

  李锐挑眉,似乎想反驳,但最终还是按她说的做了。当他的炒饭出锅时,香气明显不如林晚星的版本浓郁。品尝后,他若有所思地点点头:“看来专业的就是不一样。”

  录制间隙,林晚星在休息室遇到总导演。

  “晚星,刚才陈老先生特意找我夸了你。”导演难掩兴奋,“他说你的厨艺已经达到了专业顶尖水准,建议你去考个厨师资格证。”

  林晚星接过导演递来的水,微微一笑:“谢谢陈老先生的赏识,我会考虑的。”

  “还有,”导演压低声音,“陆总的助理刚才来电话,问品鉴会准备得怎么样了。看来陆总很重视这次合作啊。”

  林晚星神色不变:“我会认真准备的。”

  她当然明白陆时衍的“重视”意味着什么。那份调查报告想必已经让他发现了诸多疑点,这次品鉴会,与其说是合作,不如说是一次试探。

  不过,她并不担心。厨艺是她最大的底气,任谁调查也找不出破绽。

  下午的录制继续,这次是甜点环节。林晚星准备的是改良版的桂花定胜糕,在之前的基础上增加了流心馅料。

  当蒸锅揭开的那一刻,浓郁的桂花香混合着奶香扑面而来。现场工作人员都不由自主地围了过来。

  “太香了!”周子轩夸张地深吸一口气,“林老师,我能偷师吗?”

  林晚星被他的表情逗笑:“当然可以,其实做法很简单...”

  她详细讲解了制作步骤,语气平和亲切,丝毫没有藏私的意思。这一幕被摄像机忠实记录,后来播出时为她赢得了“最无私厨师”的美誉。

  录制结束已是傍晚。林晚星正在收拾厨具,执行制片人匆匆走来:“晚星,刚才台里开会决定,下个月给你开一个特别专栏,就叫《晚星的厨房》。”

  这消息来得突然,林晚星怔了一下:“特别专栏?”

  “对,每周一期,教你做一道精品家常菜。”制片人笑容满面,“这可是台里重点打造的项目,预算比《烟火小厨》还高。”

  林晚星很快反应过来,这恐怕与陆时衍的青睐不无关系。但她没有点破,只是得体地表示感谢。

  回家的地铁上,她仔细思考着接下来的规划。专栏、品鉴会、还有即将到来的美食节...她的事业正在稳步上升,但这还远远不够。

  原主的命运像一把悬在头顶的剑,提醒她不能有丝毫松懈。虽然已经成功避开原着的主线剧情,但苏软和顾言琛绝不会轻易放过她。特别是顾言琛最近反常的示好,更让她心生警惕。

  手机震动,是经纪人发来的消息:“晚星,顾言琛的经纪人又联系我了,说想邀请你当他新歌MV的女主角。怎么回复?”

  林晚星毫不犹豫地打字:“婉拒。就说我档期已满。”

  她绝不会重蹈原主的覆辙。顾言琛这突如其来的“青睐”,恐怕更多是因为她与陆时衍的接触引起了他的好胜心。

  走出地铁站,夜风微凉。林晚星抬头望着城市璀璨的灯火,忽然想起前世在米其林餐厅忙碌到深夜的日子。那时她最大的愿望就是开一家自己的餐厅,可惜...

  手机再次震动,这次是陌生号码。她接起来,电话那头传来一个低沉悦耳的声音:

  “林小姐,我是陆时衍。”

  林晚星脚步一顿:“陆总?”

  “品鉴会的菜单,我想和你当面讨论。”他的语气不容拒绝,“明天下午三点,陆氏集团顶楼办公室。”

  说完便挂了电话,连拒绝的余地都没留。

  林晚星握着手机,若有所思。这位陆总的行事风格,果然如传闻中一样强势。

  不过,她倒是很期待这次会面。毕竟,要在这个世界站稳脚跟,陆时衍这样的盟友必不可少。

  夜风吹起她的长发,林晚星迈着坚定的步伐走向公寓楼。明天,又将是一场新的挑战。

  而她,早已做好准备。