第108章 殿下亲临南裕推新策,老医当众质疑辣椒性-《米其林厨师?去古代做大做强!》

  马车在官道上留下两道浅浅的车辙,一路向南,终于抵达了此行的第一个试点州县——南裕县。

  南裕县的县令姓刘,是个年过半百,身形微胖的官员。

  他早早便带着县丞、主簿等一众属官在城门口恭候。

  “下官南裕县令刘明远,恭迎九殿下!”

  声音洪亮,透着一股刻意的热情。

  萧砚卿并未下马,只淡淡应了一声。

  “刘大人请起,本王此番前来,乃是为公事,一切从简。”

  刘县令连忙起身,脸上堆着笑,引着车队往县衙行去。

  一番寒暄客套之后,萧砚卿直接点明了来意。

  “刘大人,皇叔钦点的辣椒种植计划,南裕县乃是首批试点之一。”

  刘县令脸上的笑容微微一僵,随即又恢复如常。

  “殿下,这……辣椒是何物?下官孤陋寡闻,未曾听闻。”

  他小心翼翼地觑着萧砚卿的神色。

  “本县土地贫瘠,百姓们祖祖辈辈都以种植水稻、红薯为生,骤然改种新作物,怕是……不易推行啊。”

  云芷萝坐在一旁,端着茶盏,指尖轻轻摩挲着温热的杯壁。

  她敏锐地捕捉到刘县令话语中的犹豫与推诿。

  这南裕县的官员,对辣椒种植之事,显然是心存疑虑,甚至有些抵触。

  萧砚卿端起茶杯,轻呷一口,语气依旧平和。

  “不易推行,也得推行。”

  “此乃皇命,亦是利国利民之举。”

  “刘大人只需配合便是。”

  刘县令额角渗出细密的汗珠,连声应是。

  “下官明白,下官一定竭力配合殿下。”

  待众人散去,萧砚卿看向云芷萝。

  “看来,事情不会太顺利。”

  云芷萝弯了弯唇角。

  “意料之中。”

  “若真如此轻易,皇叔也不必特意派你我前来了。”

  她站起身,眼中闪烁着跃跃欲试的光芒。

  “明日,我想去县里的市集看看。”

  “知己知彼,方能百战不殆。”

  翌日清晨,南裕县的市集已是人声鼎沸。

  云芷萝换了一身寻常的布裙,带着小满,在萧砚卿的几名便衣护卫的簇拥下,慢慢踱入市集。

  空气中弥漫着各种食物的香气,混杂着牲畜的膻味与泥土的芬芳。

  挑着担子的货郎高声叫卖,路边的小摊贩热情地招揽着顾客。

  云芷萝的目光扫过一个个摊位。

  南裕县地处南方,水产颇丰,鱼虾蟹贝种类繁多,价格也相对低廉。

  蔬菜种类却不多,大多是些本地常见的青菜、萝卜。

  她注意到,许多食摊的菜品,调味都相对单一,以咸鲜为主,少见辛辣。

  突然,金手指的声音适时响起:【数据分析:南裕县居民对辛辣口味接受度评级为“高”,潜在市场需求巨大。】

  云芷萝唇角微扬。

  看来,这推广之路,并非全是阻碍。

  她脑海中已然开始勾勒。

  用“指天红”制作的剁椒,配上本地鲜美的河鱼,定是一道开胃的硬菜。

  还有那灯笼椒,肉质肥厚,微辣带甜,可以做成凉拌菜,爽口解腻。

  甚至可以将辣椒与本地盛产的豆豉结合,制成风味独特的辣椒豆豉酱。

  这些想法,如同一颗颗种子,在她心中生根发芽。

  一连数日,云芷萝都在南裕县的市集、田间地头考察。

  她对当地的饮食习惯、作物种类、土壤条件,都有了更深入的了解。

  而萧砚卿,则以雷霆之势,召集了南裕县有头有脸的乡绅、富户,在县衙的花厅内,召开了一场辣椒种植说明会。

  刘县令坐在下首,神色有些不自在。

  花厅内,数十名乡绅富户交头接耳,议论纷纷。

  他们大多对这个闻所未闻的“辣椒”持观望态度。

  “殿下,我等世代务农,只知稻谷菽麦,这辣椒……是何物?真能赚钱?”

  一位穿着锦缎员外袍的老者颤巍巍地开口,问出了众人的心声。

  萧砚卿端坐上首,神色沉静。

  “此物能否赚钱,口说无凭。”

  他目光转向一旁。

  “芷萝,便让他们开开眼界。”

  云芷萝应声而出。

  县衙的下人早已在花厅一角临时搭起了一个简易的灶台。

  她取出一捧鲜红的“指天红”,几颗青翠的灯笼椒,还有些从京城带来的特制香料。

  她先是将“指天红”切碎,与蒜蓉、姜末一同下锅爆香。

  一股浓烈霸道的辛香瞬间弥漫开来,冲入在场每个人的鼻腔。

  不少人被这突如其来的香味呛得咳嗽起来,眼中却不由自主地流露出好奇。

  随即,她将切好的鸡肉块倒入锅中,快速翻炒。

  火焰舔舐着锅底,鸡肉在高温下迅速变色,与红亮的辣椒碎完美融合。

  最后,她加入少许灯笼椒配色,淋上秘制酱汁。

  一道色香味俱全的“指天红爆鸡丁”便新鲜出炉。

  香气更加浓郁,带着一丝丝果木的清甜,勾得人食指大动。

  “诸位,请品尝。”

  云芷萝将炒好的菜分装在小碟中,由下人端给各位乡绅。

  起初还有人犹豫,但当第一个人小心翼翼地夹起一块鸡丁放入口中后,眼睛蓦地瞪大了。

  那股霸道的辣意瞬间在舌尖炸开,却又迅速化为一股暖流,直冲味蕾深处。

  鸡肉的鲜嫩,辣椒的火热,酱汁的醇厚,完美地交织在一起。

  “唔!好!好辣!好过瘾!”

  “这……这便是辣椒?竟如此美味!”

  先前还满腹疑虑的乡绅们,此刻纷纷下箸,赞不绝口。

  就连刘县令,也忍不住尝了一块,随即被辣得额头冒汗,眼中却放着光。

  就在众人对辣椒的美味啧啧称奇,对种植前景也开始活络心思之时,一个不合时宜的声音响了起来。

  “殿下,云姑娘,此物虽美味,但老朽行医数十年,却不得不提醒一句。”

  众人循声望去,只见一位须发皆白,仙风道骨的老者站了出来。

  此人乃是南裕县颇有名望的郎中,陈济民,陈大夫。

  “这辣椒,性大热,味极辛。南方本就湿热,百姓若多食此物,极易上火攻心,轻则口舌生疮,咽喉肿痛,重则目赤便秘,耗气伤阴。此举,恐非利民,而是害民啊!”