第605章 二师兄,大师兄叫你呢!-《我一户外博主,怎么都叫我男妈妈》

  况野拿出了秘方,一罐甜面酱和一罐豆瓣酱。

  迅速地挖了两大勺豆瓣酱和一勺甜面酱,放进了锅里。

  没有一秒的犹豫,况野提起锅铲快速地在锅里搅动,直到各味香料完美的融合。

  紧接着,况野倒入了中午的鸡汤,开始小火慢炖。

  “接下来,咱们该做辣椒油了。”

  这个过程,其实在做牛肉面的时候来过一遍了。

  但仔细观察,就能发现还是稍有不同。

  况野将粗、细两种不同口感的辣椒面掺在了一起,然后又加入了白芝麻、十三香等一些香料,但凡少一味料,都不是那个味儿了。

  这时,况野将油烧热,开始少次多量地将热油倒进辣椒面中。

  不停地搅拌,直到辣椒出现一种“将糊不糊”的焦糊味儿,才停手。

  “天水麻辣烫,吃的就是一个辣椒的糊,但不是真的糊啊。”

  “那样吃到后面,味儿会发苦。”

  辣椒油准备妥了,便开始涮菜。

  况野将镇子上能买到的食材都买了,汤汁一沸腾,沈易橙就将处理好的配菜统统倒入了锅里。

  等待的间隙,况野又切了一把香菜,等锅里开始沸腾,各色菜已经做好了和辣椒油碰撞的准备。

  沈易橙这次拿出了三个盆,依次摆放在灶台上。

  这大哥的强迫症又溜出来了,力争要将每个盆里都分配上数量、类别都差不多的蔬菜。

  况野在一旁实在忍不住了:

  “哥,我也其实也可以从你们盆子里夹菜的。”

  没有的,大家吃的时候互相一分,岂不更快?

  沈易橙似乎觉得况野说的有道理,但还是十分无情地说了一句:

  “别夹我盆里的。”

  况野假装一副“受伤”的表情:

  “家人们,看看这对嘛?”

  “都还没吃呢,就这样虐待厨子?”

  谁知弹幕一水儿地学习了况野的“反骨仔”技能:

  【啊?什么?沈工说了什么?我刚顾着收口水了,一句没听到。】

  【回溯船长:吃不到的人,不评理。】

  【浮生若梦:对对,吃不到的人容易说话发酸,不适合说话。】

  【人参和醋不相逢:我作证,沈工确实说了一句,但我只看他的嘴了。】

  况野一看直播间这画风,“气”笑了都:

  “行啊你们,好的不学,学俺老孙一身反骨?”

  谁知,角落里此刻传来一个虚脱的声音:

  “大师兄再不上次菜,我就要请师父念紧箍咒了......”

  赵鹏哀怨地看着况野,看上去短短半个小时,人似乎都“瘦”了一圈。

  以往这个时候,沈易橙是不可能参与他们的插科打诨的。

  谁知道,这大哥竟然破天荒地单手竖立在胸前,默默地念叨了一句:

  “泼猴。”

  况野和赵鹏跟见了鬼似地看向了沈易橙,对方虽然能看出来已经很羞耻了,但还是稳住了心态,继续道:

  “拌菜。”

  况野哈哈一笑,迅速地拿起勺子,开始给汤菜淋上浓稠的干汁。

  “师父饿了,八戒端饭。”

  赵鹏伸手戳了戳身侧正瞪着眼睛,不知所云的奶糖:

  “二师兄,大师兄叫你呢。”

  奶糖:“???”

  我该出现在这里吗?

  他们是不是饿疯了?

  直播间此刻已经被一连串的“哈哈哈哈”所霸屏。

  【谁懂?我快被这三个人笑死了!】

  【对不起,地铁上就属我笑得最大声,我没素质,对不起。】

  【浮生若梦:@回溯船长,他们比我们聊得好,咋办?】

  【回溯船长:滚。】

  【九制话梅:不行了,德云男孩此刻笑咪在床上!】

  笑过以后,好像胃口会更好。

  赵鹏不仅干了一大盆菜,还沾着麻辣烫的干汁,干掉了一大块馕。

  这吃饭的样子,是阿姨长辈们喜欢的样子。

  反观况野和沈易橙,两个人的进度就有点慢了。

  况野还在品尝土豆丸子挂满汤汁入口即弹的口感,那边沈易橙也夹起了一条宽粉,咂了咂嘴。

  “家人们,天水麻辣烫最重要的就是这一口一个的土豆丸。”

  况野说完,对着镜头咬了一口:

  “第一口下去,q弹柔韧。”

  大家找找土豆丸子在哪里?

  “咱们看这里面啊,软乎乎的还带着土豆的颗粒感,保留了淀粉的清甜。”

  一旁的赵鹏还在大嚼特嚼,一脸的满足:

  “这一口下去,满口流油,过于地道了。”

  角落的小奶糖,面前的食盆里也放着况野精心给它准备的“狗狗版麻辣烫”,低头咬着小小的土豆丸子,“啊呜啊呜”几下,舌头一舔嘴角,继续埋头吃嫩嫩的牛肉......

  尾巴摇得飞起。

  馋哭了一大片镜头前的粉丝。

  一餐完毕,况野坚持要自己收拾,二人也坚持要帮况野收拾。

  况野这才说道:

  “我还得用一下厨房呢。”

  这次换赵鹏惊讶了:

  “野哥,你没吃饱?!”

  况野拿出了一个布袋,摊开让他们二人看。

  里面全是颗粒饱满的。

  赵鹏皱了皱眉,看向了沈易橙。

  沈易橙一抬眉毛:

  “你要做甜胚子?”

  况野笑着点点头:

  “早就想吃这一口了。”

  赵鹏一手摸着胃,两眼陷入畅想,甚至又舔了舔嘴角。

  沈易橙看着他这样,露出了一丝无奈:

  “赵工,又饿了?”

  赵鹏倒是很诚实:

  “不是,我是馋了。”

  况野忍俊不禁地道:

  “能吃到得明晚了。”

  赵鹏用力地点点头:

  “野哥,不怕,我能等。”

  沈易橙抬手看了一眼表:

  “陈教授可不能等。”

  一句话提醒了赵鹏,一拍脑袋道:

  “哎呀,差点把这事儿忘了,我这就发今天的数据。”

  沈易橙和赵鹏回到各自的工位,加起了班。

  况野钻进厨房,关上门,开始制作甜胚子。

  他想多做一些,探险的路上带着喝,简直不要太幸福。

  况野小声地对着直播间说道:

  “为了不打扰他们,我就这个音量了哈。”

  直播间的网友们没想到,继麻辣烫暴击后,还要被馋这么一回,一个两个的都拿起了手机,准备预约个外卖......

  况野抓起一把青稞凑近镜头。

  只见麦粒泛着浅黄的光泽,颗颗均匀饱满。

  “发酵甜胚子,得用当年的新青稞,陈年的青稞会发僵,发酵出来没有甜味。”

  说完,开始淘洗青稞。

  “按道理来说,淘洗需要三遍,第一遍洗去浮尘,第二遍挑去瘪粒,第三遍要冲洗干净淀粉。”

  还好,系统每天都会提供净化水,所以况野才能按照程序淘洗三遍。